III. Bascou, carriscou, carrascou

Minye lous oeus de Pascou,

Et, si nou*n has prou, Minye lous oeus de Marte rou.

Basque, carrisque, carrasque, — Mange les œufs de Pâques, — Et, si tu n'en a pas assez, — Mange les œufs de la Toussaint.

Ainsi accusés d'intempérance, les Basques ripostaient dans un langage qui n'est point du pur « euskara » :

Beames, Tripak-es; Tripa-bai, tripakoik-es.

Béarnais n'a pas de boyaux ; — Il a des boyaux, mais il n'a pas de quoi les remplir .

Autre temps, autre dicton ; la différence des langues que parlent les deux peuples en est le sujet :