DEPUIS SA DERNIÈRE SÉANCE PUBLIQUE

Par M. BOURGES , SECRÉTAIRE - GÉNÉRAL.

Msssreurs à

Pour se conformer aux usages et aux devoirs académiques, votre secrétaire-général a l'honneur de vous soumettre tous les ans le résumé de vos travaux. Ce résumé doit toujours être fait avec vérité, parce que rien n’oblige de cacher ce qui

(:8) est relatif aux sciences et aux arts. C’est même dans ces expositions faites avec autant de clarté que possible, qu’on doit trouver la position, l’état réel des connaissances humaines dans les différentes contrées.

L'Académie a recu plusieurs communications importantes qui annoncent, en général, une plus grande indépendance de pensée, moins de préoccupation, et une tendance plus marquée à 11 méditation impartiale des faits. C’est en pensant et en agissant ainsi qu'on travaille , d’une manière plus efficace, au perfectionnement des arts et des sciences, Lorsque l'esprit a toute liberté, il lui est plus facile de mieux juger , de revenir sur ses pas , de voir ce qui a été fait, et de mieux s’assurer de ce qui reste à faire. Notre siècle, un peu vaniteux , a craint un instant de jeter ses regards en arrière; on aurait dit qu'il voulait oublier le passé; mais il s'est bientôt aperçu que ce serait rompre le fil de l'histoire que de cesser d’interroger ses devanciers. En effet, peut-on élaborer d'une manière utile un sujet, si l’on ignore ce qui a été fait auparavant sur cette matière. Que de travaux ont été infructueusement entrepris pour avoir négligé cette voie, seule capable de conduire à l'accélération progressive des sciences. Les arts destinés à flatter les sens peuvent se précipiter dans le vaste champ de l'illusion; mais il faut encore que ce soit avec réserve; car le ju-

(19) gement veut en tout une mesure relative, et surtout de la vraisemblance.

Messieurs, pleins d'espérance dans un avenir toujours meilleur, vous recevez, avec reconnaissance, toutes les communications qui vous sont faites, dès qu’elles ont pour objet un perfectionnement ow une découverte.

Plusieurs personnes étrangères à votre compagnie, vous ont fait hommage de divers travaux. Vous avez recu : de M. Bouscasse, de la Rochelle, une notice sur l'introduction et les avantages de la culture du colza dans l'arrondissement de la Rochelle, Votre commission d'agriculture vous a donné connaissance des résultats de ces essais qui peuvent être imités dans le département de la Gironde ;

De M. le baron Chaudruc de Crazanne, une notice historique et biographique sur M. de Saint- Amans ;

De M. Clouzet, professeur à Coutras , deux traductions en vers ; l’une, la première satyre de Juvénal : Semper auditor tantum ? L'autre, l’ode d'Horace : J'ustum et tenacem propositi virum. Ces deux pièces sont une faible imitation plutôt qu’une traduction fidèle. L'auteur avait demandé à l’Académie un avis motivé sur son travail. L'Académie le remercie de cette marque de confiance; mais elle ne s'établit juge que des ouvrages qui sont envoyés à ses CONCOUTS ;

De M. de Courcy, un mémoire ayant pour titre : Canalisation des landes de Gascogne. Ses'observations sont dirigées sur les deux projets adoptés par le conseil général des ponts et chaussées : l’un , traversant les petites landes , l’autre, passant le long du littoral de la mer à travers les grandes landes. Il signale les inconvéniens du premier et les grands avantages du second qui, communiquant de Bordeaux au bassin d’Arcachon par la Jale et la Leyre inférieure , continuerait pour arriver à Bayonne, en suivant la direction la plus avantageuse pour le transport des produits des dunes et forêts du littoral de la mer et du Maransin. Il serait facile ensuite d’ajouter de nouveaux embranchemens pour faire communiquer les étangs du littoral de la mer avec le bassin d'Arcachon, et pour communiquer avec le centre des petites landes. Ce projet est destiné à servir les intérêts les plus généraux, sans nuire aux intérêts des petites landes ;

De M. Gasparin, un mémoire sur le métayage;

De M. Grognier, des notes pour servir à l'histoire de la grande manufacture de Lyon. Il résulte de ses recherches que Lyon est en possession depuis long-temps de la fabrication des étoffes de soie, d’or et d'argent, ainsi que le constatent les lettres-patentes données par Louis XI, en 1466.

M. Guiraud, de la commune de Cursan, can-

ton de Branne , vous a communiqué des expériences qu'il a faites avec une eau qu'il appelle Céréale, dont il ne donne point la composition. Il prétend qu’elle favorise puissamment la végétation , et, pour preuve, il vous a envoyé une touffe de soixante-huit épis de blé venue d’un seul grain dans une terre médiocre, de nature calcaire et sans fumier, ces épis renfermant deux mille deux cent seize grains; et une seconde touffe venue sur plate-bande et terre de jardin , composée de cent quarante épis, contenant cinq mille deux cent quatre-vingt-dix-neuf grains. En adressant des remercimens à M. Guiraud , l'Académie aurait désiré qu'il eût fait connaître la composition de son eau céréale et la manière de l’employer.

M. J. Ch. Herpin vous a envoyé ses recherches économiques sur le son ou l'écorce du froment et des autres graines céréales. Il résulte de ces recherches : 1.° que l'enveloppe du blé forme à peine 5 p. ?/, ou !/,, du poids du grain; 2.° que néanmoins, par les bons procédés ordinaires de mouture, le blé produit le quart de son poids en son; 5.° qu'on laisse aujourd hui dans le son plus de 75 p. ?/, en poids, de substances nutritives ; 4.° qu’au moyen d’un simple lavage, on peut retirer des sons la moitié de leur poids, de farine de première qualité, de gruau et d’autres substances nutritives ; 5.° que l’on peut ainsi retirer du blé, au moins 15 p. ‘/, de pain en plus de