‹ Quelques Recettes, Coutumes, Proverbes et Traditions Relatifs à la Médecine en LanguedocChapitre 8 sur 16 · NS T · texte numérisé non relu

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Panaris : La moelle de la mâchoire du porc est un remède

souverain.

Mettre un jaune d'œuf frais pondu du jour.

Entourer le doigt malade d’écailles d’oignon ou de bouts de pommes de terre.

Mettre le doigt dans un pot au feu.

Faire tremper son doigt dans un verre plein d’eau-de-vie pendant un quart d'heure.

Pour faire müûrir abcès, furoncles, panaris, appliquer dessus une feuille de saule.

Contre les cors (les agassits}.

Les oindre de suc de joubarbe ou appliquer dessus des feuilles de « veni-me-querre » (toute bonne).

Les frotter avec du vert de poireau trempé dans du vinaigre, à

Contre les coupures (taths).

Ici un distinguo : La blessure est-elle dangereuse ? Il faut alors quérir le guérisseur qui conjurera le mal. Si elle est bénigne, la feuille d'herbe de bouc ou l'herbe de la Sainte- Barbe macérées dans l’huile d'olive forment un baume qui referme la plaie et la guérit.

Il est bon aussi de l’envelopper de toile d’araignée surtout de toile d’araignée de moulin.

Pour éviter l'infection et le retard de cicatrisation, ne jamais mettre des feuilles de choux ni de betteraves.

Contre les meurtrissures (las machaduros ).

Rien ne vaut une compresse d'urine humaine.

S'il y a hématome, chose fréquente chez les enfants qui tombent souvent, la « corne frontale » recouverte de graisse fine de porc ou d’eau salée ne sera plus l’objet d’une colère diablotine et de plus, la grand’mère soufflant sur la

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partie endolorie, arrivera bien souvent à calmer la douleur en amenant le sommeil du bébé à la frimouse rubiconde, test populaire de la « bonne santé ».

Contre les entorses.

Ici aussi, guérisseur si gravité de l’entorse. Dans les autres cas, voici un remède d’une grande efficacité : Il faut faire une « rescaudado »., Pour cela, prendre un chiffon de laine, l’imbiber de vinaigre et d'urine et le saupoudrer de sel. On étale ensuite la cendre du feu sur la plaque chaude et on promène le chiffon mouillé sur cette cendre. On l’applique tout chaud sur la cheville et on renouvelle plusieurs fois l'opération (Ariège, Aude).

Le cataplasme de savon blanc et de jaune d’œuf conserve aussi des adeptes.

Contre les taclies de rousseur.

Chaque matin, avant le lever du jour, se laver le visage avec de la rosée de mai.

Son délayé dans de l’eau en application sur le visage.

Contre les verrues.

Le lait de chélidoine ou de « maciure » (euphorbe) appliqué sur les verrues, les fait disparaître, de même que les feuilles de « rouzonnet » (rumex) pilées dans l'huile d’olive. On a aussi recours au sang recueilli pendant la menstruation et dont on frotte les verrues.

Plus efficacement, il faut se les faire compter, mettre autant de grains de pois dans un sachet et le lancer derrière sans regarder. On sera ainsi débarrassé de ses verrues, mais la personne qui-ramassera le sachet les prendra. A ce sujet on rejoint l’idée princeps de la sorcellerie : Pour se débarrasser d’un mauvais sort, il fallait déposer un objet dans un lieu déterminé et le sort n’était conjuré que lorsque quelqu’un avait ramassé l’objet. Si l’objet n’excitait ni convoitise ni curiosité, rien n’était changé. Peut-être considérait-on les

verrues comme un mauvais sort, un «< mauvais cadeau » pour rendre laid ?

On peut aussi lancér dans un puits, par dessus son épaule et le dos tourné, autant de cailloux qu’on a de verrues.

Un autre procédé consiste à les frotter avec un vieil os ou avec le jus d’une pomme provenant d’une autre commune, ou bien encore avec l’écume jaunâtre qui apparait au bord des cours d’eau après une forte pluie.

Si vous enterrez autant de feuilles d’aulne que vous avez de verrues, elles disparaîtront peut-être quand ces feuilles seront complètement pourries.

Arrachez une feuille de figuier et recouvrez vos verrues du latex qui coule du péliole. Jetez la feuille derrière soi sans regarder où elle tombe.

Arrachez un jonc, en frotter les verrues et le replacer dans son alvéole. Lorsqu'il sera sec, les verrues auront disparu.

On peut aussi les frotter avec de la peau de serpent.

Les frotter pendant neuf jours de suite avec sa cuillère, avant de manger la soupe. Cette recette a l’avantage d’administrer la soupe à un enfant qui l’aime peu maïs qui, par un besoin précoce d’esthétique, espère voir toutes ses verrues disparaitre.

Contre le « galamou » (goître).

Confectionner une « bistorte ». L'envelopper d’un linge et la porter au cimetière. Creuser un trou dans la tombe la plus fraîche et y enfouir le gâteau. Le lendemain, le malade ira chercher la « fougasse, » la mangera et son < galamou » disparaîtra (Folklore de Montségur).

Contre la fièvre.

Si on est fiévreux et que l’on craigne de « couver » une maladie, on prend du pain et du sel que l’on va porter à un pied d’aubépine auquel on dit :

« Adiu, espinas blane,

Te porti sal et pa E la fiebre per dema. »

On saupoudre de sel le pied de l’arbuste, on met le pain sur une branche puis on retourne chez soi par un chemin différent de celui qu'on avait pris à l’aller, et on rentre par une autre porte que celle empruntée pour sortir. S'il n’y en a pas d’autre on rentre par la fenêtre.

Un vin chaud a grande valeur dans les pays de viticulture: Minervois, Corbières. suivi d’une révulsion artificielle en chauffant le lit du malade avec le « moine » tant en honneur, chaleur et vin amènent une sudation qui soulage et guérit le plaignant.

Un autre remède :

Confiture de genièvre, une petite tasse.

Vin rouge, un grand verte.

Mêler et taire bouillir en remuant.

En avaler chaud une quantité supportable.

Il est prudent de sucrer pour corriger l’amertume. A faire contre les mauvais rhumes. Produit surtout une transpiration abondante. C’est là un emploi médico-pharmaceutique de la « Triaco » (confiture de baie de genièvre).

Contre -les hémorroïides.

Garder dans sa poche quelques marrons d’Inde.

Contre la rage.

Quand une personne a été mordue par un chien, si l’animal présente des symptômes douteux, et pour éviter la rage, on fait manger à la victime une omelette d'œufs couvés. Si toutefois elle n’a pas la rage, elle risque fort de faire une indigestion ou bien d’avoir une diarrhée fort opiniâtre ! (Ariège).

Contre les brûlures.

Badigeonner d’encre,

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Pelure de pomme de terre.

Crottin de cheval battu avec un œui frais.

Bouse de vache.

Suie délayée dans un peu d'huile.

Contre Les dartres.

Les laver avec de l’urine.

Contre les épidémies.

A la Saint-Roch, l'herbe du même nom est bénie en grande cérémonie. On la conserve chez soi, elle protège de toutes les épidémies.

Saint Roch arrêta une épidémie de peste et, à Trausse, Minervois (près de Carcassonne, dans l’Aude), on bâtit une église en son honneur pour le remercier.

Ivrognerie.

Pour saoûler, râcler un peu d’ongle dans une boisson alcoolisée.

Pour dégriser, tasses de café chaud, très fort.

Contre les piqûres d'insectes.

Frotter avec de l’eau-de-vie dans laquelle un lys a macéré, ou bien avec de l’arnica macéré aussi dans l’eau-de-vie.

Les frotter avec trois sortes d'herbes différentes, n’importe lesquelles, les premières tombant sous la main.

On peut aussi frotter l'endroit piqué avec de la terre légèrement mouillée.

Contre les maux d’yeux.

Laver avec de l’eau de rose, ou bien avec des infusions de fleurs de sureau ou de camomille.

La récolte de la sève de vigne après la taille, dans de petits gobelets fixés aux ceps, permettait de faire un petit stock de ce précieux liquide.

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