CHAPITRE VIII

Le Traité de géologie agricole de M. E. Risler K

Pour comprendre et apprécier la haute valeur de cet ouvrage, il est indispensable de connaître ridée juste et féconde qui Ta inspiré.

Tout le monde sait qu'il existe dans notre pays des régions agricoles caractérisées par la prédominance de certaines cultures. La Bretagne est, et surtout était, il y a cinquante ans, un pays d'élevage et de production laitière. En Normandie, les herbages de la vallée d'Auge sont aussi célèbres que ceux du Charolais. La Beauce, avec ses riches limons, est, en revanche, la terre à céréales par excellence.

Peut-on dire que la volonté de l'homme ait seule tracé les limites de ces circonscriptions agricoles et fait prédominer, non sans raison, ici les prairies, ailleurs les bois, les céréales, les plantes