Faire gras aux jours d'abstinence

Peut-on manger de la viande les jours défendus, pour ne pas la laisser perdre ?

Quand on a le moyen d? faire maigre les jours d'abstinence, on ne peut faire gras. S'il reste de la viande qui ne puisse se garder jusqu'au jour où elle est permise, on pourra la donner aux pauvres, qui sont excusés de la loi de l'abstinence •