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KNÏUICK K
r soHTiK DKS poins
(par millions d'uaités)
(par millions de tonneaux)
en 1869
on 1903-1904
Accroissement '/o
en 1869
en 1903-1904
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Rovaiime-Uni. . .
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Belpi(iuo
Empire allemand .
Suisse.
.Aulriche-Hongrie .
Espafrne
Italie
Russie
Etals-Unis
Il faut se garder de juger du développement des voies ferrées dans ces pays d'après les coefficients d'accroissement. Si le Royaume-Uni a un taux faible, c'est qu'il avait devancé les autres Etats et que la construction de son réseau était déjà très avancée en 1869 ; si la Russie à un taux très élevé, c'est qu'elle a commencé tardivement.
On a une idée plus exacte du service rendu par les chemins de fer en comparant leur longueur au territoire et à la population. La Belgique compte 23 kilomètres par myriamètre carré et 10 par 10.000 habitants, c'est-à-dire un réseau très serré, desservant une population très dense ; la Suisse, JO et 12 ; la Prusse, 9.4 et 9.6; le Royaume Uni, Il .5 et 8.5 ; la Russie, 0.9 et 4.6. Les coefficients de la France sont 8.4 kilomètres par myriamètre carré et 11.6 kil. par 10.000 habitants.
Commerce extérieur comparé (Commerce spécial).
K.\ MILLIONS LIE FKA.NGS
(sans les métaux précieuj)
Accroissement °l„ de 1869 à 1903-1904
COMMEHCE PAR TÈTE
(en francs)
France
!>7 :lô <J6 IJ4O •214
Royaume-Uni
Pays-Bas
Belgique. . . . . . ...
Empire allemand
Suisse
Autriche-Hongrie
Espagne
Italie : ....
Russie
Suède
Norvège ....
Danemark
Etals-Unis
Sommaire. — I. Population industrielle. — Réparlition générale de la population active (270). — Patrons, employés et ouvriers des industries préparatoires (271). — Patrons, employés et ouvriers des autres industries (272). — Rapport du nombre des salariés au nombre des salariants i274). — Proportion des femmes (275). — Age et état civil de la population active i276). — Répartition par âges et par sexes 1^277) . — Concentration des travailleurs dans la grande industrie (279).
II. — Population française. — Opinion erronée sur la dépopulation (280> — Décroissance de la natalité (280). — Diminution moindre de la mortalité (282). — Nuptialité (283). — Fécondité (284). — Régions de peuplement et de dépeuplement (286). — Influence de la vie rurale et de la vie industrielle sur la natalité (288). — Influence de la fortune (290). — Résumé (291). — La question politique et économique (292).
Appendice. — Comparaison de la démographie française avec celle des pays étrangers. Natalité et fécondité (296).— Mortalité par âges comparée (296). — Diminution de la mortalité (297). — Survivance à l'âge adulte (298). — Accroissement comparé de la popnlation des États d'Europe (298).
Population industrielle.
Réparlition générale de la population active. — Dans le chapitre premier (Progrès et vicissitudes de l'industrie française) nous avons envisagé les groupes industriels sous le rapport de la production et nous avons cherché un indice de l'importance de cette production dans le montant des patentes. Sous le rapport social, il importe de connaître le nombre des personnes employées. Le recensement des professions en 1901 fournit les éléments analytiques de la situation actuelle *.
En 1901, la population légale de la France était de 88.9G1.945 habitants et la population active totale, c'est-à-dire la population exerçant une profession, était de 19.715.075 personnes, soit 50.6 p. 100 de la population totale -.
1. Voir /irsidtals statiittiques du recemement des mdusiricx et professions (Dénombrement général de la population du 21 mars 1901 , publié par le Ministère du commerce, principalement le tome IV, 190().
2. Il se trouvait (armée comprise) 12.910.r)6o personnes du sexe masculin el(i 8U4.510 du sexe féminin. Sur ce total, 10.151.939 liommes et 5.073.465 femmes étaient occupés dans 3.184.409 établissements, et 2.719.987 liommes et 1.725.824 femmes travaillaient isolément, ou étaient sans emploi ;i demeure, ou bien se trouvaient sans place à
En 18W, le rapport était de 49,4 p. 100. La clifTérence peut provenir en partie d'un changement réel dans la population, en partie aussi d'une précision plus grande dans le dernier recensement.
La population active se compose de chefs d'établissement, d'employés et ouvriers, de travailleurs isolés. Ces derniers peuvent être assimilés, les uns à de petits patrons, les autres à des ouvriers ; ils ont été classés ainsi approximativement par TOftice du recensement de manière à ne former que deux catégories, celle des patrons au nombre de 7 millions et celle des salariés au nombre de 11,4 millions.
Nous n'avons à nous occuper que des travailleurs de l'industrie (industries extractives et industries de transformations, auxquelles nous ajoutons le transport et la manutention) qui étaient, en 1901, au nombre de 7 millions de personnes ', soit un peu plus du tiers de la population active.
Les travailleurs isolés sont nombreux, surtout dans le vêtement, les peaux, les plumes, où ils forment la moitié ou le tiers de l'eiTectif.
En rassemblant tout l'effectif industriel, patrons, employés et ouvriers, travailleurs isolés, on constate qu'il y a 1.290.000 patrons(750.000 hommes et 540.000 femmes) et 5.642.000 salariés (3.835.000 hommes et 1.807.000 femmes), soit plus de 4 salariés pour 1 patron. En éliminant les travailleurs isolés, on trouve un rapport plus fort : G 1/2 salariés pour 1 chef d'établissement.
Patrons, employés et ouvriers des industries préparatoires (non compris les travailleurs isolés). — Dans les mines et minières il y avait 389 patrons et 189.404 employés et ouvriers (185.609 hommes et 3.795 femmes) ; dans les carrières, 7.022 patrons et 60.777 employés et ouvriers (59.970 hommes et 807 femmes) ; dans l'industrie métallurgique 165 patrons et 75.185 employés et ouvriers (74.391 hommes et 794 femmes) • dans les industries du fer, de l'acier et des métaux usuels (non compris la construction des navires, des locomotives et du matériel des chemins
la date du recensement. La pêche et l'agriculture occupaient 8.244.341 personnes, les industries extractives 266.331 (261.320 hommes et 5.031 femmes), les industries dites de transformation par le recensement, c'esl-à-dire les industries manufacturières 3.819.8o5 (3.69.5.213 hommes et 2.124.642 femmes), les transports et le commerce, etc. 2.653.263, les professions libérales 399.839, les services personnels et domestiques 1.015.037, les services publics (administration, armée, clergé, etc.) 1.297.369. Si à ces nombres on ajoute 18.820 personnes dont la profession n'a pu être déterminée d'une manière précise, on trouve un total de 19.713.073 personnes, y compris l'armée et les congrégations religieuses. L'industrie (industries extractives et industries de transformation) emploie donc prés du tiers (31 O/O; de la population active.
Le recensement de 1866, dans lequel les professions ont été étudiées en détail, a donné 15.143.006 individus composant la population active; mais il a été dressé d après une méthode dilférente et ses résultats sont peu comparables avec ceux des recensements de 1896 et de 1901.
(1) Industries extractives 26.635, industries de transformations 5.819.855, transport et manutention 830.643.
de fer) 89.629 patrons et 464.529 employés et ouvriers (435.138 hommes et 29.391 femmes) ; dans les industries chimiques (non compris les fabriques d'encre d'imprimerie) 5.725 patrons et 101.661 employés et ouvriers (89.290 hommes et 12.371 femmes) ; dans le caoutchouc, papier et carton (non compris les fabriques de papier) 2.393 patrons et 39.859 employés et ouvriers (20.904 hommes et 18.955 femmes) ; dans les cuirs et peaux (sans les chaussures et la ganterie) 14.053 patrons et 67.653 employés et ouvriers (60.015 hommes et 7.638 femmes) ; dans les industries du bois (non compris la fabrication des appareils photographiques, des instruments de musique, le charronnage et la carrosserie) 102.499 patrons et 302.224 employés et ouvriers (277.610 hommes et 24.614 femmes). Au total : 221.875 patrons et 1.301.292 employés et ouvriers (1.202.927 hommes et 98.365 femmes). Toutes ces industries, bien qu'elles desservent des besoins très variés, peuvent être considérées en masse comme formant la catégorie des industries préparatoires, c'est-à-dire des industries qui approvisionnent de matières premières et d'instruments de production les autres industries '.
Patrons, employés el ouvriers des autres industries (non compris les travailleurs isolés). — Ces autres industries forment la grande catégorie des industries de consommation personnelle, celles qui fournissenties produits destinés surtout à satisfaire directement les besoins individuels ; elles concernent l'alimentation, le logement, le vêtement, les transports, les besoins inlellectuelè et moraux et divers autres besoins. Nous avons déjà fait remarquer qu'une telle classification manquait nécessairement de précision ; néanmoins, elle donne une idée instructive de la répartition des forces productives.
A. — Le groupe de l'alimentation occupait 138.742 patrons et 278.434 employés et ouvriers (243.352 hommes et 35.082 femmes). La proportion du sexe masculin est de 87 p. 100.
B. — Le groupe du vêlement, le plus nombreux de tous, comprend les industries textiles proprement dites avec 75.990 patrons et 636.764 employés et ouvriers (305.967 hommes et 330.797 femmes) ; le travail des étoffes et du vêtement avec 176.591 patrons et 458.909 employés et ouvriers (78.130 hommes et 380.779 femmes) ; le travail des pailles , plumes, crins avec 8.285 patrons et 17.364 employés et ouvriers (8.991 hommes et 8.373 femmes) ; la fabrication des chaussures et celle de la ganterie de peau avec 34.309 patrons et 88.410 employés et ouvriers (66.177 hommes et 22.233 femmes) ; le travail des métaux tins et de la bijouterie avec 3.054 patrons et 22.416 employés et ouvriers (15.260 hommes et 7.156 femmes) ; la
1. Les dénominations particulières de cali-gories et de groupes sont celles de la classification personnelle de rauteiir ; la réparlition est faite dans le recensement d"après une autre classification.
LA POPULATION FRANÇAISE ET LA POI'ULATION INDL'STHIELLE 273
taille des pierres précieuses avec 1.371 patrons et 2. 33'3 employés et ouvriers (1.430 hommes et U02 femmes). Au total : 299. GOO patrons et 1.226.195 employés et ouvriers (475 J55 hommes et 750.240 femmes), nombre supérieur de plus de 150.000 à celui qu'avait enregistré le recensement de 1896. La proportion du sexe féminin dans ce i^roupe est de 61, 2 p. 100.
C. — Dans le groupe du logement, on peut ranger la taille et le polissagedes pierres avec 7.287 palronset 29.388 employés etouvriers(28.094 hommes et 1.294 femmes) ; les terrassements et la construction en pierre avec 77.309 patrons et 349.064 employés et ouvriers (348.216 hommes et 848 femmes) ; le travail des pierres et terres au feu avec 11.241 patrons et 144.551 employés et ouvriers (128.699 hommes et 15.852 femmes). Au total : 95.837 patrons et 523.003 employés et ouvriers (505.009 hommes et 17.994 femmes) '. La proportion du sexe masculin est de
D. — Dans le groupe des industries relatives au transport on peut classer le charronnage et la carrosserie avec 21.937 patrons et 48.205 employés et ouvriers; la construction des navires en fer avec 124 patrons et 22.462 employés et ouvriers : la construction des locomotives et du matériel de chemins de fer avec 27 patrons et 8.392 employés et ouvriers. Ces nombres sont très inférieurs assurément à la réalité, parce que les établissements de construction mécanique générale, font accessoirement du matériel de chemin de fer, et parce que les ateliers des compagnies de chemins de fer ne sont pas compris sous cette rubrique.
E. — Au groupe des besoins intellectuels se rattachent les industries du livre ou polygraphiques avec 7.282 patrons et 84.209 employés et ouvriers (65.365 hommes et 18.844 femmes) ; les fabriques d'encres d'imprimerie avec 19 patrons, 240 employés et ouvriers ; les fabriques de papier avec 317 patrons et 25.335 employés et ouvriers ; les fabriques d'appareils photographiques avec 71 patrons, 854 employés et ouvriers ; les fabriques d'instruments de musique avec 553 patrons et 5.994 employés et ouvriers. Nous comprenons dans ce groupe les éditeurs (309 patrons, 2.855 employés et ouvriers).
Parmi les industries (industries préparatoires et industries de consommation personnelle) dont se composent ces groupes, celles qui occupent plus de 100.000 personnes, sont : la couture (724.612 personnes), les entreprises de maçonnerie et de travaux publics (418.554), les fabriques de chaussures et accessoires (217.737), le blanchissage et le repassage du linge (214.756), la fabrication de la lingerie (193.975), la boulangerie (189.412), les mines de combustibles minéraux (171.703), la construction mécanique (165.009), la menuiserie de bâtiment (154.645), les fabriques de tissus de coton (128.018), la charpente en
1. Aux industries du log'ement on pourrait rattacher une partie du travail des métaux.
bois (121.289), la ferronnerie (110.186), la meunerie (105.723), le charronnage el la carrosserie (101. G08), les tailleurs d'habits (100.737).
Rapport du nombre des salariés au nombre des salariants. — Le recensement de 1901 a constaté l'existence de 597.161 établissements industriels (industries extractives, industries de transformation et industries exercées par l'État et les communes) occupant au moins 1 salarié et de 3.605.040 salariés occupés dans ces établissements : d'où 6,4 employés en moyenne par établissement.
Dans le classement des établissements d'après le nombre de leurs salariés se placent en première ligne la métallurgie du fer et de l'acier (689 personnes en moyenne par établissement), les mines et minières (471 personnes), les établissements industriels de l'État et des communes (245 personnes) ; en seconde ligne, la métallurgie des métaux divers (180 personnes), la verrerie (140 personnes), la fabrication du papier (66 personnes), la fabrication de la faïence et de la porcelaine (55 personnes), la fabrication des papiers peints (51 personnes). Les autres industries occupaient, en 1901, moins de 50 personnes en moyenne par établissement ».
57 établissements de la première ligne employaient plus de 2.000 personnes. Parmi ceux-ci, 15 en employaient plus de 5.000, Ils étaient répartis de la manière suivante : 1 à Paris, 7 dans le Pas-de-Calais, 1 dans le Nord, 2 dans la Saône-et-Loire, 1 dans le Var, 1 dans la Manche, 1 dans le Morbihan, 1 dans le Finistère ; il y avait 9 mines de combustibles, 1 usine à gaz, 1 établissement de construction mécanique,
i., Principales industries qui ont relalivenienl peu de patrons et beaucoup d'ouvriers.
Patrons Ouvriers
Mines de combustibles 174 170.649
Fabriques de soude artificielle 20 5.020
Hauts fourneaux (f* fusion) 04 42.793
Aciéries 54 20.620
Fabriques de fer-blanc 2 1.906
Fabriques de navires en fer 50 22.006
reignafi-e de laine 45 10.094
Fabrique de glaces sans tain 9 4.09.3
Construction de matériel de chemin de fer 25 8.193
Principales industries qui ont relativement beaucoup de patrons et peu d'ouvriers.
Patrons Ouvriers
Meunerie 36.365 54.834
boulangerie 03.996 7G.006
Charcuterie. 18.018 15.340
Passementerie 4.757 11.797
Tailleurs d'iiabits 25.700 35.670
Tailleurs pour dames, couturières 76.559 164.657
Fabri([ues de chaussures 29.681 72.277
Menuiserie de bâtiment 28.023 69.696
Saboterie 12.175 15.547
LA POPULATION FRANÇAISE ET LA POPULATION INDUSTIllELLE '275
4 arsenaux de la marine. Les 42 autres établissements employaient de '2.001 à 5.000 personnes, à savoir : 14 mines de combustibles, 1 ardoisière, 1 fabrique de conserves de légumes et fruits, 1 fabrique de papier, t corderie, 1 filature de coton, 1 tissage de laine, 1 fabrique de nouveautés, 8 hauts fourneaux et aciéries, 1 forge, 1 fabrique de grosse ciuincaillorie, 3 ateliers de construction de navires enfer, 2 ateliers de construction mécanique, 1 fabrique de gobeletterie, 1 manufacture de tabacs, 3 arsenaux de la guerre, 1 arsenal de la marine.
141 établissements occupaient de 1.001 à 2.000 personnes.
Les grands établissements sont en 1res petite minorité. Sur 100 établissements industriels, il n'y avait, en l'JOl, que 1,34 établissement qui occupât de 50 à 500 personnes et que 0,09 qui en occupât plus de 500. Mais cette petite minorité employait plus du tiers des ouvriers de l'industrie '.D'autre part, sans compter les travailleurs isolés, la moitié environ des petits établissements (52 p. 100) n'occupaient qu'un employé ; un cinquième (20 p. 100) n'en occupaient que 2; les quatre autres cinquièmes (85 p. 100) n'en occupaient pas plus de 4.
Tout le personnel travaillant dans des établissements à titre de patrons ou de salariés représentait les trois quarts (76.02 p. 100) delà population industrielle ; les travailleurs isolés - figuraient pour un cinquième environ (21,58 p. 100) ; les personnes ayant déclaré être en chômage et celles qui n'avaient pas déclaré leur situation formaient le complément (2,10 et 0,.30 p. 100). Le travail morcelé occupe donc en France une place considérable puisque, d'une part, le cinquième des entrepreneurs et, d'autre part, les quatre cinquièmes des établissements (c'est-à-dire des entreprises employant des salariés) lui appartiennent incontestablement.
Proportion des femmes. — La proportion du nombre des femmes est très restreinte dans les industries qui exigent de la force musculaire : mines (2,03 femmes pour 100 hommes); carrières (1,05) ; métallurgie (1,06); travail du fer, de l'acier et des métaux usuels (5,9); terrassement, construction en pierre (0,31). Elle est, au contraire, la plus forte dans les industries textiles (116 femmes pour 100 hommes), dans le
1. Les établissements occupant plus de 50 ouvriers employaient en tout environ 1.662.000 salariés. — Les inspecteurs du travail évaluaient, en 1899, à 309.675 le nombre des établissements soumis à l'inspection sur lesquels 87 p. 100 employaient 1 à 10 ouvriers, 10 employaient 11 à 50 ouvriers, moins de 0,1 avaient plus de oOO ouvriers.
2. Dans l'ensem.ble de la population active (agriculture comprise) les travailleurs isolés se décomposaient en 2.492.4.30 hommes et 1.638.851 femmes. Ils étaient surtout nombreux dans les départements suivants :
Hommes Femmes
Seine (Ville de Paris) 89.515 174.817
Nord 78.000 67.223
Puy-de-Dôme 64.815 14.754
Gironde 63.415 35.917
SÎ6 uHAPlTIiE V
travail des élolTes et dans le vêlement en général (780). Dans le blan clîissage en particulier, on compte 1.247 femmes pour 100 hommes ; dans la confection, 755 ; dans les travaux de lingerie 3.286, etc. En somme, les femmes forment environ le tiers de l'effectif de l'industrie ^. Si l'on considère leur situation dans l'industrie (non compris les industries extractives et les transports), on trouve 245 765 femmes chefs d'établissement, 927.705 employées et ouvrières et 906.512 travailleuses isolées contre 533.498 hommes chefs d'établissement, 2,350.819 employés et ouvriers et 679.568 travailleurs isolés. 11 y a donc, sur 100 travailleuses du sexe féminin, 11 chefs d'établissement, 49 salariées, 2 salariées en chômage, 38 travailleuses isolées.
Age et élal civil de la population active. — Si Ton groupe les employés et ouvriers de l'industrie (y compris les transports et les services industriels de l'Etal) d'après l'âge, on trouve : l°sur 3.160.089 salariés du sexe masculin (parmi lesquels 7.808 n'ont pas indiqué leur âge), 433.118 adolescents de moins de 18 ans et 2.424.901 hommes de 18 à 54 ans ; 2" sur 1.148.311 salariées du sexe féminin (dont 2.957 n'ont pas déclaré leur âge), 318.917 jeunes filles de moins de 18 ans et 732.213 femmes de 18 à 54 ans. De sorte que dans le personnel masculin 76,9 p. 100 étaient entre 18 et 54 ans et dans le personnel féminin 63,9 p, 100 seulement au-dessus de 18 ans, il se trouvait 13,8 p. 100 des salariés du sexe masculin et 27,9 du sexe féminin, au-dessus de 54 ans, 9,3 p. 100 parmi les hommes et 8,2 parmi les femmes.
En examinant la population industrielle au point de vue de la situation de famille, on constate que, parmi les hommes, 84,9 p. 100 des chefs d'établissement, 73 p. 100 des travailleurs isolés et 52,4 p. 100 des
1 . Les femmes forment 34,5 p. 100 de la population active totale, et -33,7 p. 100 de la population industrielle industrie privée, transports et établissements industriels de l'Etat). C'est dans le commerce (y compris les spectacles et la banque) que la proportion des femmes est la plus grande (37,9 p. 100;. A Paris, les femmes forment 41 ,7 p. 100 de la population active industrielle.
La proportion de 33,7 p. 100 est à peu près celle qu'on avait constatée dans les enquêtes de 1S40-184.J et de 1860 et 1865 ; on ne peut donc pas soutenir que la proportion des femmes aille en augmentant dans l'industrie et qu'en consétjuence, les femmes aient évincé les hommes. Le recensement de 1860 n'accuse que 29 femmes sur un total de 100 personnes employées dans l'industrie ; mais il y a dans ce recensement, très détaillé d'ailleurs, des omissions. Le recensement de 1896 a donné 33,5 p. 100.
Les recensements en France accusent une proportion de femmes occupées dans l'industrie plus forte qu'en Belgique, en Allemagne, en .Vngleterre, aux Etats-Unis. Cette proportion plus forte n'existe guère d'ailleurs que dans les groupes des textiles et du vêtement, et cela en raison de certaines spécialités do la France. Ainsi, en Allemagne, le vêtement et la toilette occupent 438.000 femmes et 301.000 hommes ; en France, ils occupent 82:J.000 femmes et 107.000 hommes Voir le rapport do .M. March sur les Causes professionnelles de dépopulation, Commission de la dépopulation). Dans les professions libérales el les services publics, au contraire, il y a proportionnellement moins de femmes en France (28 p. 100) qu'en Angleterre (42) et aux Etats-Unis (50).
LA l'Ol'L'LATlON FUANÇAISE ET LA l'OPULATlON ÎNDL'STUIELLE
employés et ouvriers étaient mariés ; que, parmi les femmes 57,5 p. 100 des chefs d'établissement, 46,6 p, 100 des travailleuses isolées et 31 p. 100 des employées et ouvrières étaient mariées.
La raison de la différence suivant les situations et les sexes se comprend aisément ; la femme mariée reste plus dans son ménage que le mari. Celui-ci est le gagne-pain de la famille, la femme administre la maison. Mais la jeune fille est employée plus tôt et la femme, quand elle n'est pas mariée, doit le plus souvent gagner elle-même son pain.
L'attraction qu'exerce l'industrie fait sortir nécessairement un certain nombre d'employés et d'ouvriers de leur département d'origine. La proportion, dans l'ensemble, est pourtant moins forte qu'on ne se le figure parfois : pour le sexe masculin, elle est un peu moins du tiers du total des employés et ouvriers et un peu moins du quart des chefs d'établissement. La proportion esta peu près la même pour les patronnes que pour les patrons, mais elle est quatre fois moindre pour les employées et ouvrières que pour les employés et ouvriers *.
Les employés et ouvriers étrangers sont dans la proportion de 6,7 p. 100 chez les hommes et de 4,2 chez les femmes.
La France est un pays qui attire les étrangers par le taux de ses salaires et par d'autres séductions. Le recensement de 1901 a accusé la présence de 1.033. .371 étrangers, tandis que celui de 1876 n'en avait enregistré que 801.754. L'accroissement est en réalité plus grand, parce que nombre d'étrangers se sont fait naturaliser depuis la loi du 8 août 1893 2.
Le recensement de 1896 avait enregistré 1.051.907 étrangers.
Réparlilion par âges et par sexes. — 11 est intéressant de connaître la répartition par âges des ouvriers. Le recensement de 1896 les a confondus avec les employés ; nous les réunissons pour celui de 1901. Voici cette répartition dans l'industrie :
au-dessous de 18 ans
de 18 à 24 ans
de 25 à 34 ans
de 35 à 44 as
de 45 à 54 ans
de 55 à 64 ans
plus de 05 ans
Sexe masculin en 1896-
Sexe féminin en 1896
1. En 1891, il y avait 6.235.208 français nés dans un autre département que celui où ils ont été recensés ; en 1901, il y en avait 7.319.902, soit environ un cinquième de la population totale. Nous donnerons plus loin la liste des départements dans lesquels laUraction attire le plus de travailleurs et la liste de ceux hors desquels cette cette attraction provoque une forte émigration.
2. Le nombre des naturalisés enregistrés par le recensement de 1901 est de 222.000 ; il était de 171.000 en 1891. Quoique l'administration ne publie plus et qu'en réalité
Il est singulier de constater par la statistique que le groupe qui a proportionnellement le plus augmenté est celui des travailleurs de moins de 18 ans, en un temps où les mesures de police des ateliers semblent les éloigner des grands ateliers.
Jeunes gens et jeunes filles débutent plus tôt dans l'agriculture, surtout dans la culture familiale, que dans l'industrie ; un peu plus tôt même dans le commerce '. Dans l'industrie, un peu plus du dixième des salariés du sexe masculin et près du cinquième des salariées du sexe féminin ont moins de 18 ans : ce sont les apprentis et les petits ouvriers ; la couture grossit beaucoup le jeune bataillon du sexe féminin. Le gros de l'armée est entre 18 et 44 ans ; les deux tiers (65 et 60 p. 100) des travailleurs sont compris entre ces deux âges. Le bataillon de 45 à 54 ans est encore assez nombreux, surtout chez les hommes. Au delà se trouve le dernier dixième de l'armée parmi les hommes, un douzième seulement parmi les femmes.
Les industries dans lesquelles on a constaté en 1901 la plus forte proportion de jeunes ouvriers et apprentis au-dessous de 18 ans sont celles du livre (24 p. 100), du travail des pailles, plumes et crins (24,4), des métaux fins (23,7), pierres précieuses (21,3). Celles où l'on a constaté la plus forte proportion de jeunes ouvrières et apprenties audessous de 18 ans sont le travail des étoffes et du vêtement (47,7 p. 100) -, la taille des pierres précieuses (27,9), le travail des pailles, plumes, crins (27), les industries textiles (25,6), le travail des pierres et terres au feu (25,0).
A l'autre extrémité, les hommes au-dessus de 55 ans figurent à raison de 13,5 dans la taille et polissage des pierres, de 12,2 p. 100 dans les industries textiles, de 11,8 dans les industries chimiques; les femmes de plus de 55 ans figurent à raison de 14,3 p. 100 dans les terrassements et la construction en pierre et dans les carrières, de 9,5 dans les industries chimiques et dans la métallurgie.
Dans la catégorie des travailleurs isolés, artisans, etc., de l'industrie la proportion des vieillards est beaucoup plus forte : 26,4 p. 100 dans le sexe masculin, 13,9 dans le sexe féminin. C'est donc moins la force et la santé qui manquent entièrement au travailleur de plus de 55 ans que la possibilité d'être embauché comme salarié ; les patrons conservent souvent leurs ouvriers quand ils ont atteint cet âge, mais ils en prennent rarement de nouveaux, parce qu'ils ne peuvent pas se contenter d'un travailleur alTaibli qui ne fournit plus qu'une demi-production.
Quant aux chefs d'établissement, on constate que le tiers des patrons
elle ne conn.iisso pas rémigration française, on peut estimer (|ue celle-ci est inférieure à rimniigration.