Salaires des faïenciers de Nevers
Peintre sur faïence commune (à la tâche). ... 5 à 6 fr. 5 à 7 fr.
Peintre sur faïence d'art à la tùche) o 4 à 10 fr.
Tourneurs et mouleurs (à la tâche) 2 à 5 fr. 4 à 0 fr.
Chauffeurs 3 fr. 30 4
Moulineurs-émailleurs 2 à 3 fr. 3
Emmag'asiniers, emballeurs 2 fr. .30 3
Tiré des Faïenciers de Nevers [Les ouvriers des Deux-Mondes), par Ernest uk Toitot, ancien conservateur du musée céramique.
532 CHAI'ITRR IX
2° De 1871 à 1882, un mouvemenl ascendant moins rapide que le précédent et interrompu çà et là par des années de baisse dans diverses professions; cependant très sensible encore, puisque le salaire moyen des hommes monte de 2 fr. 96 en 1872 à 3 fr. 35 environ en 1880 '. Le mouvement ascendant, en province et plus particulièrement à Paris, s'est manifesté surtout entre 1880 et 1882 ;
3" Un état à peu près stationnaire de 1880 à 1887 : période de crise et d'atonie pendant laquelle le commerce extérieur a fléchi et le travail a fait défaut -.
Salaires depuis 1887 . — Une publication faite par l'Office du travail en 1902, les Bordereaux de salaires, confirme à peu près ce résultat, à savoir qu'en cinquante ans la valeur en argent des salaires a doublé et que cette augmentation s'est produite surtout avant 1892. C'est ce qui résulte des chiffres suivants :
Salaire moyen
(Jns chefs-lieux de Rapport du salaire départements (exprimé
Années moins Paris. par 100 en 1901).
Fr.
1. Kii faisant le calcul sur les années 1872 et 1880 on trouve:
à Paris
Petite industrie.
hommes 4.98 5 59
femmes 2.80 2.92
Dans les chefs-lieu.xl hommes 2.96 3.35
f de départements. ( femmes 1.51 1.75
Industrie textile dans les départements ( hommes 2.79 3.13
autres que la Seine. / femmes 1.61 1.79
2. Les courbes de la petite industrie à Paris ne marquent pas aussi clairement le mouvement que celles des chefs-lieux de département. Pour un certain nombre de professions il n'est pas indiqué de changement de 1871 à 1882 à Paris; pour plusieurs il y a une ascension brusque, surtout de 1877 à 1882 ; pour presque toutes, il y a état stationnaire depuis 1882. Ainsi les tailleurs de pierre, partis de 6 francs en 1876, s'élèvent jusqu'à 10 fr. 50 en 1882 et redescendent à 8 fr. 50 en 1897 ; il en est à peu près de môme des charpentiers, bien que leur maximum en 1882 ne dépassât pas 9 francs; le salaire des maçons parti de 5 francs en 1877 est de 8 francs en 1881 et reste à ce taux jusqu'en 1887 ; de 5 francs en 1877, les menuisiers montent à 7 fr. 50 en 1882 et y restent. En général les entrepreneurs n'ayant pas accepté la série de la Ville de Paris de 1882, le tarif de 1880 est resté appliqué jusque vers 1900; en 1906 cependant, les prix réels étaient à peu près ceux de 1882.
Les bijoutiers passent de 6 fr. 50 à 7 francs vers 1880. Au-dessous sont les salaires des serruriers, des selliers, qui, de 4 fr. 50. s'élèvent à peine, de 1879 à 1880, à 5 francs. Les cordonniers restent pres((ue constamment stalioiinaires de 1871 à 1887. à 3 fr. 50. Faut-il voir dans ces chiffres l'expression toujours exacte des changements qui se sont produits ou l'indice, dans certains cas, d'une reproduction routinière durant plusieurs années des mêmes données par les bureaux ?
LES SALAIKES ET LE COUT OE LA VIE o33
En 1901, les moindres sakiircs moyens se Irouvent à Quimper (2 IV 04). à Auch (2 fr. 52), à Caliors (2 IV. 59) ; les plus forts sont à Versailles (5 IV. 79^, à Lyon (5 tV. 43), à Melun (5 fr. 09), cà Limoges (5fr. 08), à Chaumont (5 fr. 14), à Beauvais (5 fr. 09). Ils accusent nn certain progrès relativement à l'enquête de 1891-1893.
Ajoutons que les conseils de prud'hommes qui ont fourni des indices de salaire pour les professions des villes où ils siègent, donnent (Paris non compris), pour l'année 189G, 0 fr. 30 par heure et 3 fr. 85 par jour, et pour l'année 1901 0 fr. 38 par heure et 3 fr. 92 par jour '.
Une enquête de l'Office du travail pour les métiers de l'ameublement publiée en 1906 a fait savoir que le salaire des ébénistes, menuisiers, sculpteurs, mouluriers, tapissiers, variait pour le département de la Seine de 7 fr. 30 à 9 fr. 90, avec une moyenne d'environ 8 fr. 80, et pour l'ensemble de la France de 4 fr. 45 à 8 fr. 90 avec une moyenne d'environ 6 fr. 55. Cette enquête fait connaître la différence de ces salaires suivant l'âge des ouvriers pour l'ensemble de la France : 3 fr. 43 en moyenne de 12 à 17 ans, 5 fr. 34 de 18 à 24 ans, 7 fr. 19 de 25 à 44 ans, 7 fr. 17 de 45 à 64 ans, 5 fr. 93 au-dessus de 64 ans.
A Lyon, le président de la Chambre de commerce estime que le salaire des tisseurs de soie a augmenté légèrement depuis vingt-cinq ans, malgré la réduction des heures de travail et que^ dans les autres métiers l'augmenlation est d'environ 20 p. 100.
Voici deux exemples qui attestent une augmentation de salaire depuis 1887. Ce sont les taux de salaires dont la cristallerie de Baccarat a présenté le tableau à l'exposition universelle de 1900 et les états détaillés par atelier et par profession que nous a communiqués la Société des aciéries de Longwy. Ce sont des cas particuliers, mais auxquels la précision des renseignements donne une valeur de contrôle.
En vingt et un ans (1878-1899) la moyenne des salaires à Baccarat aurait augmenté d'après ces renseignements de 49 p. 100 -.
A Long^vy,la durée de l'expérience est seulement de quinze ans (1890 à 1905). Les professions relevées sur les livres de paie sont au nombre de 138 ; la moyenne des minima était de 3 fr. 42 en 1890 etde4fr. 13 en 1905; celle des maxima est de 4 fr. 42 en 1890 et de 5fr. 26 eu 1905 =>. L'accroissement en quinze ans ressort donc à 26,7 p. 100 quant aux
1. Voir Statistique des salaires, année 1901 (Office du travail).