INDUSTRIES

Salaire moyen

Salaire moyen des

Ma.ximum

des

hommes

et minimum

hommes

et g'arçons

Alinoen-

Boulangers

tation

1 Pâtissiers

, Charpentiers

\ Menuisiers. ...'..

( Maçons

' Peintres

Serruriers

Monteurs, ciseleurs en

1 bronze

l Ebénistes

r Sculpteurs pour meubles.

Tapissiers

1. Office du travail. Bordereaux de salaires en IDOO el 1901 .

2. Dans un ouvrage publié en 1838, La Question de l'or qui avait été d'abord un mémoire couronné par l'Académie des sciences morales et politiques), nous avons donné une estimation approximative de l'augmentation du tau.x des salaires à Paris de 1847 (date de l'enquête de la Chambre de commerce) à 1857, et nous avons trouvé (jue cette augmentation dépassait probablement 14 p. 100 pour les hommes (8 seulement pour les femmes), soit 1 1/2 p. 100 par an, tandis que de 1827 à 1847 elle paraissait avoir été de 1/2 p. 100 par an [Question de l'or, p. 212). Nous avons établi (lue, si le salaire nominal avait augmenté ainsi, il n'en était pas de même du salaire réel qui avait baissé entre les années 185-7 et 1837.

3. Dans la fonderie Deberny (qui prati(j[ue la participation aii.x bénéflces) le salaire

Bonnetiers.

Chapeliers .

Cordonniers Tailleurs .

Brodeurs .

Chaudronniers .

Couteliers . . .

Ferblantiers . .

Tourneurs . . .

Bijoutiers en lin Lapidaires. . .

Orfèvres. . . .

Caoutchoutiers

Parfumeurs

Ouvriers de produits chiques

Verriers

Fondeurs en caractères . Graveurs en taille douce.

Typographes ......

Horlogers

Ouvriers en pianos . . .

Mégissiers

Menuisiers en voilures .

Selliers

Brossiers