Pour Paris, le prix est de 103 francs

2. Celte consommation est de 50 kilogrammes de pain, 10 de bœuf, 4 de lard, de 6 douzaines d'œufs.de 22 kilogrammes de pommes de terre, de 44 litres de vin ou 80 litres de bière ou 100 litres de cidre. Certaines consommations, telles que l'épicerie el les légumes, n'ont pas été comprises dans ce calcul.

3. En supposant une consommation de 1.000 kilogrammes de pain par an.

4. Les infiex-niimhers de M. Saucrbeck accusent une diminulalion plus grande des

ries générales que les statisticiens ont dressées. Nous l'avons constaté pour mainte production de l'industrie française dans le premier chapitre du présent ouvrage. De combien ont baissé les prix? Relativement au degré, les statisticiens difTèrent suivant les groupes de marchandises et les marchés qu'ils ont étudiés et aussi suivant le mode de notation quils ont adopté. Les denrées alimentaires, prises dans leur ensemble, ont moins diminué que beaucoup de produits fabriqués. Quand on dresse le tableau des courbes figurant les prix réels de l'unité d'un grand nombre de marchandises depuis une trentaine d'années, prix de demi-gros payés par le même acheteur (comme le lycée Louis-le-Grand) ou relevés sur le même marché (comme les séries de Sœtbeer) on fixés par une même administration (comme les prix h l'importation et à l'exportation fixés par la Commission des valeurs de douane), on aperçoit tout d'abord une confusion de lignes brisées qui montent ou descendent en s'entrecroisant ; chaque marchandise a son allure particulière dont il faudrait étudier les causes spéciales. Cependant m.algré l'enchevêtrement et la diversité, la masse des lignes forme une sorte de faisceau dont on discerne la direction générale : celte direction est, sauf exception, un abaissement du faisceau des courbes.

Le logement. — Le logement n'a pas obéi aux mêmes lois A Paris il a certainement été en augmentant pendant presque toutes les périodes depuis 1830. Mais de combien ? L'Office du travail propose la gradation suivante pour le logement de la famille ouvrière '.

1844 I8.j3 120 francs

Ce ne sont là que des approximations. Ces prix différents se rapportent-ils à des logements identiques et ne faut-il pas admettre qu'ils correspondent jus({u'à un certain point à des changements dans la construction et l'aménagement ? Depuis 1893 la progression a-t-elle continué ? On peut douter qu'elle soit aussi prononcée que jadis ; car il y a un ralentissement depuis 1901 dans l'accroissement de la population

prix de gros pour les denrées alimentaires que pour les matières premières :

pour pour pour

les les l'ensemble

denrées matières des

alimentaires premières marchandises

1878-1887 (moyenne^ 84 76 79

Il faut ajouter, il est vrai, qu'en Angleterre le prix des denrées alimentaires n'est pas surchargé, comme en France, par des taxes douanières. 1. Salaires et durée du travail, t. IV, p. 287.

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parisienne, et même une diminution dans plusieurs quartiers du centre '.

L'Office du travail a essayé de comparer le loyer par département en doublant la valeur locative par habitant qu'a relevée en 1889 l'administration des contributions directes. La moyenne est de 100 francs pour la France entière ; mais la différence est considérable d'un département à l'autre : 360 francs pour la Seine, 228, 184 et 142 pour Seine-et-Oise, Marne, Seine et-Marne, 148 pour la Gironde et, à l'autre extrémité de l'échelle, 34, 37, 38 pour le Cantal, la Haute-Loire, l'Ardèche, 26 même pour la Lozère. Ces chitïres ne s'appliquent pas particulièrement au loyer de l'ouvrier, mais ils prouvent que le prix varie beaucoup d'une localité à une autre. On peut ajouter que les dilTérences ne correspondent pas partout exactement à celles du salaire.

M.Lucien Ferrand a établi la proportion du coût du loyer pour trente quatre familles d'ouvriers et d'artisans à Paris et à Marseille ; il a trouvé des nombres variant de 1/15 à 1/3 du revenu, en moyenne à peu près 1/7 ou environ 14 p. 100 2,

En général, dans les villes d'industrie dont la population a notablement augmenté, on constate, comme à Paris, une forte augmentation. A Lille, par exemple, M. Houdoy évalue le loyer d'un ménage de sept personnes à 6 fr. 41 par mois en 1843 et à 11 ou 12 francs en 1901. A Saint-Etienne, d'après la Chambre de commerce, le logement d'un ménage ouvrier à passé de 70 ou 80 francs par an en 1869 à 110 ou 11.5 en 1903.

Dans une petite ville très peu manufacturière, mais ville de garnison, Le Blanc, les logements ouvriers (deux pièces et quelques annexes) qui valaient 45 à 60 francs l'an sous le second Empire, se louent 75 à 100 francs.

Il n'en est pas de même dans les petites localités dont la population est restée stationnaire ou a diminué. Or, ces localités, qui sont très nombreuses, renferment une importante fraction de la qlassc des salariés.

Il n'en est pas de même non plus dans les usines, dans les grandes manufactures isolées, les exploitations houillères dont les patrons ont construit des maisons afin de procurer h leur personnel un logement convenable à bon marché. En général, ces patrons n'ont pas augmenté les loyers, et il est à noter que les constructions de ce genre se sont beaucoup multipliées depuis une trentaine d'années '\

Au logement on peut rattacher le mobilier, le chauffage et l'éclai-

1. IJ'après Le Litre foncier de Paris, \iï valeur locative i-éelle des locaux d'habitation a diminué de 1889 à 1900 dans 18 quartiers sur 80; ce sont, il est vrai, des quartiers du centre.