CHAPITRE IV

Comment Gargiimelle, estant grosse de Gargantua, mangea grand planté de tripes.

'occasion et manière comment Gargamelle enfenta fut telle. Et, si ne le croyez, le fondement vous eschappe !

le fondement luy eschappoit (21) une aprèsdinée, le troisièsme jour de février, par trop avoir mangé de gaudebillaux. Gaudebillaux sont grasses tripes de Coiraux. Coiraux sont bœufz engressés à la crèche et prés Guimaux. Prés guimaux sont qui portent herbe deux fois l'an. D'iceux gras bœufz avoient fait tuer trois cens soixante sept mille et quatorze, pour estre à mardy gras salés, afin qu'en la prime vère, ils eussent bœuf de saison à tas, pour, au commencement des repas, faire commémoration de saleures, et mieulx entrer en vin (21 bis).

Les tripes furent copieuses, comme entendez, et tant friandes estoient que chascun en leichoit

(21) Réminiscence médicale : chute du rectum reconnaissant pour cause des efforts violents et répétés de garde-robe, comme après un repas copieux.

(21 bis) Voir note 15.

ses doigts. Mais la grande diablerie a quatre personnages estoit bien en ce que possible n'estoit longuement les reserver : car elles fussent pourries, ce que sembloit indécent. Dont fut conclud qu'ils les bauffreroicnt sans rien y perdre. A ce faire convièrent tous les citadins de Sainnais, de Suillé, de la Roche-Clermaud, de Vaugaudry, sans laisser arrière le Coudray, Montpensier, le Gué-de-Vede, et autres voisins, tous bons beuveurs, bons compagnons, et beaux joueurs de quille, dà. Le bonhomme Grangousier y prenoit plaisir bien grand et commandoit que tous allast par escuelles. Disoit toutesfois à sa femme qu'elle en mangeast le moins, veu qu'elle approchoit de son terme, et que ceste tripaillc n estoit viande moult louable (22). Celuy (dlsoit-il) a grande envie de mascher merde, qui d'icelle le sac mange. Non obstant ces remonstrances, elle en mangea seize muiz, deux bussars et six tupins. O belle matière fétale, qui devoit boursoufler en elle (23).

Après disner, tous allèrent pesle mesle à la Saulsaie, et h\, sur l'herbe drue, dansèrent au son des joyeux flageollets et douces cornemuses, tant baudement que c'estoit passe-temps céleste les voir ainsi soy rigoller.

(22) Louable. — Expression technique indiquant un caractère pathologique du pus ou des matières fécales. Par extension, Rabelais applique cette épithète à un aliment.

(23) Idée aussi médicale qu'ordurière.

GARGANTUA