CHAPITRE XLI
Comment le morne feit dormir Gargantua, et de ses heures et bréviaire.
e souper achevé (*) consultarent sus l'affaire instant, et fut conclus qu'environ la minuict ils sortiroient à Fescarmouche pour sçâvoir quel guet et diligence faisoient leurs ennemis. En ce pendent, qu'ils se reposeroient quelque peu pour estre plus frais. Mais Gargantua ne pouvoit dormir en quelque façon qu'il se mist. Dont lui dist le moine, a Je ne dors jamais à mon aise, sinon quand je suis au sermon, ou quand je prie Dieu. Je vous supplie, commençon3 vous et moi les sept psaulmes pour voir si tantost ne serez endormi. »
L'invention plut très bien à Gargantua, et commençants le premier psaulme, sus le poinct de Beati qîiorum^ s'endormirent et l'un et l'aultre. Mais le moine ne faillit onques à s'esveiller à l'heure des matines claustrales. Lui esveillé, avant la minuict, tant il estoit habitué (142 bis)
(142 his) L'habitude a une force bien grande. Frère Jean a accompli des prouesses qui doivent certainement i'inviter au repos, pourtant son sonjjneîl est interrompu à l'heure habituelle des Matines.
touts les aultres esveilla, chantant à pleine voix la chanson :
Ho, Regnault, resveille, veille.
Ho, Regnault, resveille-toi.
Quand tous furent esveillés, il dist : « Messieurs^ l'on dict que matines commencent par tousser (143) et souper par boire. Faisons à rebours, commençons maintenant nos matines par boire, et de soir à l'entrée de souper nous tousserons à qui mieulx mieulx. — Dont dist Gargantua : Boire si tost après le dormir? Ce n'est vescu en diète (143 bis) de medicine. Il se fault premier escurer l'estomach des superfiuitës
(143) Pendant que nous dormons, des mucosités en quantités variables s'amassent dans les diverses parties çles voies aériennes. La toux du réveil est une expiration forte et rapide qui a pour but d'expulser ces produits normaux ou pathologiques. Voilà pourquoi frère Jean dit que Matines commencent par tousser.
(143 bis) Le mot diète en médecine, et Rabelais l'emploie dans son véritable sens, ne signifie pas privation d'aliment; il doit s'entendre du mode d'alimentation. Le médecin règle la diète d'un malade, il lui ordonne telle substance, telle boisson, il interdit telle autre : voilà en quoi consiste la diète. On peut même dire que diète est synonyme de régime, car, en parlant d'un individu qui, dans un but thérapeutique, se nourrit exclusivement de lait> on dit qu'il est à la diète lactée. Or, « en bonne diète » il n'est pas bon de boire. à jeun, dit le brave Gargantua faisant office de médecin. Et le moine lui répond comme répondent trop souvent les malades d'aujourd'hui, '^ et comme répondaient aussi sans doute les clients de maître François. (Voir note 392.)
et . excréments. — C'est, dist le moine, bien médicinë. Cent diables me saultent au corps s'il n'y ha plus de vieulx ivrognes, qu'il n'y ha de vieux mëdicins. J'ai composé avec mon appétit en telle paction, que tousjours il se couche avec moi, et à cela je donne bon ordre le jour durant : aussi avec moi il se lève. Rendez tant que vouldrez vos cures, je m'en vais après mon tiroir. — Qjjel tiroir, dist Gargantua, entendez-vous? — Mon bréviaire, dist le moine : car tout ainsi que les faulconniers devant que paistre leurs oiseaulx les font tirer quelque pied de poulie, pour leur purger le cerveau des phlegmes (144) et pour les mettre en appétit : ainsi prenant ce joyeux petit bréviaire au matin, je m'escure tout le poulmon (144 bis) et voi me là prest à boire.
— A quel usage, dist Gargantua, dictes-vous ces belles heures ? — A l'usage, dist le moine,
Ci 44) Lathlegmôy ou le ùhlegme, jouait un grand rôle dans la vieille médecine, c'était Tune des quatre humeurs d*Hippocrate et des anciens. Il y avait, d*après eux, dans le corps humain: le sang, la bile, la ^hlegme ou la pituite et Tatrabile. La phlegme était froide et humide et prédominait en hiver. Toutes les maladies étaient dues au plus ou moins de Tune de ces humeurs : toute la médecine devait tendre à les tenir en équilibre. Cette théotie^ longuement exposée et vivement soutenue par Galien, a été appelée Vaumorisme. Aristote avait dit dans ses Ltçons depbysiaue^ liv. II, ch. 12: < Cest au médecin d'étudiés la santé et de plus la bile et la phlegme dans lesquelle la santé consiste. »
(144 Us) Cures se disait en fauconnerie des matières rendues par les oiseaux de proie sous l'inftuence d'une
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de Fecan^ à trois psaulmes et trois leçons, ou rien du tout qui ne veult. Jamais je ne m'assujetis à heures : les heures sont faictes pour l'homme, et non l'homme pour les heures.
Pourtant je fais des miennes à guise d'estrivières,
t'e les accourcis ou allonge quand bon me semble. Brevis oratio pénétrât cœlos, Imga potatio évacuât scyphos. Où est escript cela ? — Par ma foi, distPonocrates, je ne sçai, mon petit couiltaust (*), mais tu vaulx trop. — En cela, dist le moine, je vous ressemble. Mais, Venite apotemus.» L'on appresta carbonnades à force, et belles soupes de primes, et but le moine à son plaisir. Âulcuns lui tinrent compagnie, les aultrës s'en déportarent. Après, chascun commença soi armer et acoustrer. Et armarent le moine contre son vouloir, car il ne vouloit aultres armes que son froc devant son estomach, et le baston de la croix en son poing. Toutesfois à leur plaisir fut armé de pied en cap, et monté sus un ton coursier du royaulme, et un gros braquemart au costé. Ensemble Gargantua, Ponocrates, Gymnaste, Eudemon^ et vingt et cinq des plus adventureux de la maison de Grandgousier, tous armés à l'adyantagc, la lance au poing, montés comme Saint George : chascun ayant un arquebusier en crouppe.
sorte de vomitif. Frère Jean a- donc l'air de dire : Pendant que vous cracherez à grand*peine, moi j'expulserai tout naturellement les mucosités de mes broncnes en lisant simplement mon bréviaire.