LA PALETTE D'OR

La rue de Rivoli parait être le coin de prédilection des grandes brasseries, décorées, non point dans un esprit fantaisiste mais d'une façon plus ou moins bourgeoisement cossue, avec certaines tendances artistiques cependant. Ici nous retrouvons tapisseries et vitraux comme à la Brasserie flamande du boulevard Sébastopol.

Lion Rouge et Palette d'or^ ces deux établissements se touchent. Tous deux ont^ dans le fond, une grande cheminée, mais tandis que le premier s'est payé le luxe de quatie panneaux décoratifs — œuvre picturale plus

que médiocre — représentant deux anciens cabarets et deux vieilles vues du quartier, les cabarets du Uon Rouge et de Y Homme Armi^ la Tour de Nesles et le Pré aux Clercs, le second s'est contenté de transformer ses murs en une exposition de tableaux d'un intérêt

Pompé à bière, en fer forge,

plus OU moins grand parmi lesquels, toutefois, on remarque deux oeuvres connues de Carrier-Belleuse Matin et Soir. Au JUon Rouge ce sont de simples vitres plombées avec cet animal héraldique au milieu, rouge et or, ou avec un jeu de cartes étalé ; à la Palette i'or ce sont des vitraux de Willette permettant d'apprécier

l8o RAPHAËL ET GAMBRINUS

SOUS un jour nouveau les qualités de cet artiste qui me paraît avoir fait, ici, œuvre plus originale qu*au Chat Noir. Peut-être cela tient-il au fait que sa composition est moins tassée; qu'elle est plus d'un seul jet; ce qu'il y a de certain, c'est que le dessin se détache admirablement, qu'il est plus mouvementé, que l'arc-en-ciel qui vient traverser ce défilé de personnages symbolisant en quelque sorte les âges de l'humanité, produit un grand effet, d'un aspect très chaud, très coloré.

Mais le propriétaire de la Palette à'or a voulu que son établissement, dont la cheminée de fond, les pones, le comptoir, le buffet sont en bois mat avec des rayonnants simples et de bon goût, eût dans Paris une spécialité unique. Au milieu de la salle, devant le comptoir, se trouve, en effet, une magnifique poinpe à bière aux supports très artistiques à laquelle on voudrait voir des feuillages plus fournis et une palette plus monumentale ; mais ces réserves une fois faites, il faut le féliciter d'avoir pris l'initiative d'un objet bien en place ici et qui, certainement, ne tardera pas à se rencontrer dans d'autres brasseries.

Le bel art du fer forgé trouvera là matière à de nouvelles fantaisies artistiques.

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CHEZ LES JAPONAIS DES BATIGNOLI.ES. - D.-ssiii de Eclix IUg\«cv.