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«, 6, c, d, e. Courbes des poids du sujet :

a. Après le repas.

b. .\vant le travail.

c. De suite après le travail.

d. Sept heures et demie après le travail.

e. Dix-neuf heures et demie après le travail.

/. Intervalle entre la courbe 6 et la courbe e, représentant les pertes de poids subies par le sujet pendant la période de travail (durée : deux heures, de gi'So" à iiiiSo" du matin).

g. Intervalle entre la courbe c et la courbe d, représentant 1rs pertes de poids pendant la première période de repos après le travail (durée : sept heures et demie, de ii''3o" du malin à 7'" du soir).

h. Intervalle entre la courbe d et la courbe c, représentant les pertes de poids pendant la seconde période de repos après le travail ( durée : douze heures, de y"" du soir à -'' du matin).

Les chiffres entre deux accolades, inscrits dans l'intervalle qui sépare le début et la fin du travail, indiquent le nombre des tours de la roue dans laquelle le sujet effectuait son parcours.

Les excrétions d'urine et de fèces qui ont eu lieu entre les pesées de la journée sont indiquées par les signes en tirets simples (urine) ou en tirets avec appendice vertical (fèces).

Ce graphique est extrait d'un ensemble commencé le 5 mars 1897 et conlinné, sans aucune interruption, jusqu'au i4 mars 1898. Il donne un échantillon du procédé appliqué à la comparaison, jour par jour, des résultats obtenus dans les rc- \/v cherches spécialement consacrées !> l'étude de l'influence du travail sur la nutrition du sujet soumis à divers régimes alimentaires.

C'est avec les documents tirés de cet ensemble qu'ont été construits les graphiques de mes Notes du 20 décembre 1897 et du i| mars 1S98.