EXPÉRIENCES FAITES DANS UN APPAREIL COMPLET

Les renseignements donnés par les expériences précédentes sont très-importants, puisqu'ils permettent de constater directement la formation de l'acide carbonique, la diminution de loxygène, l’exhalation de l'azote et la perte de poids des œufs; cependant, afin d'obtenir des renseignements encore plus précis et plus complets, des appareils ont été combinés de manière à avoir, comme précédemment, la perte de poids des œufs, la variation totale du volume de l'air, la diminution de l'oxygène, l'exhalation de l'azote et de l'acide carbonique par des pesées, et, de plus,

le poids de l’eau exhalée.

L'appareil employé, semblable aux précédents, possède, en outre, de chaque côté et entre le récipient de l’étuve et les gazomètres, une série de tubes collecteurs propres à absorber l’eau et l'acide carbonique. Entre les tubes et les gazomètres, il y avait un long tube en Ü rempli de ponce et de sulfate hydrique, puis une grande éprouvette à pied, contenant une quantité considérable de chlorure calcique, poreux ; de telle manière que Flair, venant des gazomètres et s’échappant avec une vitesse convenable, devait se dépouiller complétement d'humidité. (PL XVII.)

Tout en signalant les avantages offerts par l'appareil qui vient d'être décrit, il est convenable d’en faire connaître les inconvénients. Dans cet appareil, les œufs sont soumis à l'influence de l'air complétement dépouillé d'humidité, et ils y souffrent réellement : aussi l'expérience ne doit-elle durer que le moins de temps possible; en outre, l'appareil est si compliqué que lon ne peut avoir la certitude qu'il ferme parfaitement, et que l’on est exposé ainsi à une grande chance d'erreur. L'expérience qui va être décrite a été reprise trois fois, et ce n’est que la dernière qui nous a paru marcher régulièrement, encore présente-elle un résultat qui renferme une anomalie ou une erreur.

Le récipient à œufs de l’étuve contenait du sel marin desséché; les tubes collecteurs formaient deux séries semblables, une à droite et une à gauche, et étaient ainsi disposés, en allant de l’étuve aux gazomètres ;

N° 1. Tube à sulfate hydrique concentré;

N° 2. Tube à sulfate hydrique concentré ;

N° 3. Ponce et potasse dissoute;

N° 4. Sulfate hydrique;

N° 5. Sulfate hydrique non pesé.

Le n° 1 était destiné à recueillir l’eau du récipient aux œufs échappée à l’action du sel marin; le n° 3 devait absorber le gaz carbonique; les n° 2 et 4 avaient pour but de recueillir Peau d’évaporation des tubes à potasse, quel que fût le sens du courant de

l'air; enfin le n° 5 achevait de dessécher l'air venant des gazomètres, et qui avait passé sur du chlorure calcique.

Les trois expériences faites avec l'appareil qui vient d'être décrit ont toujours indiqué une perte d’eau et d'acide carbonique pour les œufs, et une perte d'oxygène pour l'air, amsi que cela a été constamment observé dans les expériences précédentes. Celle du 15 juillet 1844 est la seule qui ait donné des résultats véritablement convenables, et ils viennent confirmer ce qui avait été établi précédemment.