J88 RECHERCHES ANATOMIQUES ET PHYSIOLOGIQUES

COROLLAIRE

Oxygène employé 542"27 0*^7809

Oxygène dans le gaz carbonique 228, 19 0, 3286

Oxygène absorbé.. 314, 08 0, 4523

Azote exhalé 77, 48 0, 0976

L’appareil se compose d’ime cloche horizontale contenant les œufs et du sel marin sec déposé sur une plaque de cuivre, et de simples tubes communiquant avec les deux gazomètres. (PL XV, fig. 3.)

Deux œufs de poule couvés naturellement pendant un temps que nous n’avons pu connaître avec précision sont mis dans l’appareil.

DONNÉES EXPÉRIMENTALES

Avant Après

l’expérience, l’expérience.

Poids des œufs IIP'500 110®''705

Température de l’étuve 21° l 21°

Température de l’eau des gazomètres 19,2 19,7

Pression 7574'“‘ 7547^'"

Volume au gazomètre de gauche 38'‘‘’'4 * 38'*‘’8

Volume au gazomètre de droite 100, 8 96, 2

Somme des volumes 139,2 135,0

Capacité des tubes communiquant des gazomètres à la cloche contenant les œufs, diminuée du volume des tubes dépassant le niveau de l’eau

dans les gazomètres 30“10

Capacité de la cloche et des tubes qui s’y joignent immédiatement ,

diminuée du volume de la plaque de cuivre 847, 95

Volume des œufs ... 1 10, 00

Volume du sel marin 66,50

L’expérience commence le 26 juin, à 5 heures 3o minutes du

* Division = 10 centimètres cubes.

SUR L’OEUF DES VERTÉBRÉS, soir, et finit le 27 à 5 heures. Un seul œuf était fécondé; f autre ne fêtait point, mais il n’était pas corrompu.

Analyse de l’air des gazomètres après l’expérience.

Détermination ( Volume de 1 air 48, 8 56, 0

de l’acide carbonique. | Volume après potasse 47,1 54,0

Air privé d’acide carbonique. 22,1 25,7 25,0 29,8

Air -i- hydrogène 35,7 32,6 37,0 45,5

Résidu après combustion . . 27,0 22,7 26,9 33,3

RÉSULTAT

iGaz carbonique. 0, 0352 Gaz oxygène. . . 0, 1341

Gaz azote 0, 8307

Volume du gazavant l’expérience, réduità 0° et 7600'*”' de pression barom'. 1943'‘16 Volume du gaz après l’expérience , idem. 1 898, 28

Différence ou diminution de volume 44, 88

Composition de l’air avant l’expérience.

En volume.

En poids.

Gaz oxygène

Gaz azote

Composition du gaz après l’expérience.

Gaz carbonique

Gaz oxygène

Gaz azote

COROLLAIRE

Gaz oxygène employé

Gaz oxygène absorbé

Gaz oxygène dans le gaz carbonique

Gaz azote exhalé

Carbone dans l’acide carbonique

Détermination de l’oxygène par l’eudiométrie.

La disposition de rappa.reil est exactement la même que celle de l’appareil qui a servi pour l’expérience du 26 juin i845.

Trois œufs couvés depuis le 1 5 juin, à 3 heures de l’aprèsmidi, sont employés pour cette expérience. Elle commence le 28 juin, à 5 heures 3o minutes du soir. L’étuve est éteinte le lendemain, à 1 1 heures i5 minutes du matin.

DONNÉES EXPÉRIMENTALES

Avant Après

l’expérience, l’expérience.

Poids des œufs 188^450 187*'640

Température de l’étuve 19° 0 20° 2

Température des gazomètres 19, 0 18, 5

Pression 7522''" 7596''"

Volume du gaz au gazomètre à robinet 137''°5 132'°'2

Volume du gaz au gazomètre sans robinet 39, 4 38, 3

Les tubes et la cloche sont les mêmes que dans l’expérience du

26 juin.

Volume des œufs 181°°5

Volume du sel marin (comme précédemment) 66, 5

Ln seul œuf était fécondé; les deux autres n’étaient pas cor-

rompus.

Analyse de l'air des gazomètres après l’expérience.

( Air avant potasse

Acide carbonique

(- Air après potasse

1 Air privé d’acide carbonique

Oxygène

^ Résidus après combustion

SUR L’OEUF DES VERTÉBRÉS

Analyse du gaz contenu dans la chambre à air.

Le gaz des trois chambres est mêlé. 11 ne contient point d’acide carbonique.

I Gaz

Détermination 1 „ i i .

de l’oxygène. j Gaz hydrogéné

( Résidu après combustion

Analyse de l'air du laboratoire, le même jour [29 juin).

Air

Air hydrogène

Résidu après combustion .

RÉSULTAT DU CALCUL

Gaz carbonique.

Composition de l’air des gazomèires après l’expérience.

Gaz oxygène. . .

Gaz azote

Gaz de la chambre à air . . .

Gaz oxygène . . .

Gaz azote

Air du laboratoire

Gaz oxygène . . .

Gaz azole

Volume du gaz avant l’expérience, réduit à 0° et à 7600'*°' de pression bar' 2220" Volume du gaz après l’expérience, idem. 2182

Volume du gaz après l’expérience, idem. 2182

Différence ou diminution de volume 38

Composition de l'air avant l'expérience.

En volume. En poids.

Gaz oxygène 461"76 0*'6649

Gaz azote 1758,24 2,2154

Composition du gaz à la fin de l'expérience.

Gaz carbonique Gaz oxygène . .

Gaz azole

COROLLAIRE

Gaz oxygène employé 103“91 0®'1496

Gaz oxygène employé dans le gaz carbonique 32, 29 0, 0^65

Gaz oxygène absorbé 71,62 1,0031

Gaz azote exhalé 33, 62 0, 0423

Carbone contenu dans le gaz carbonique 32, 29 0, 0281

L’appareil est le même que celui qui a servi pour les expériences des 26 et 28 juin derniers.

On emploie trois œufs couvés depuis le 1 5 juin, à 3 heures de l’après-midi, sous la même poule que les précédents.

L’expérience commence à 1 1 heures 3o minutes du matin. L’étuve est éteinte le 2 juillet, à 5 heures 3o minutes du matin. Les mesures sont prises à 9 heures.

DONNÉES EXPÉRIMENTALES

Avant Après

l’expérience, l’expérience.

Poids des œufs 165^480 164®’755

Température de l’étuve 18°5 19°4

Température des gazomètres 18,0 18,8

Pression atmosphérique 759,4 757,4

Volume au gazomètre à robinet 44''‘’'0 42'*''2

Volume au gazomèire sans robinet 126, 0 120, 1

I Autopsie des œufs : ils étaient tous trois fécondés, couvés et en hon état.

Les tubes et la cloche sont les mêmes que dans les expériences

des 26 et 28 juin derniers.

Volume des 3 œufs 159"5

Volume du sel contenu dans la cloche 67, 5

SUR L’OEUF DES VERTÉBRÉS

Analyse de l’air des gazomètres après l’expérience.

Détermination

1 Air du gazomètre

de l’acide carboniqi

( Idem après potasse

Air privé d’acide carbonique. . .

Détermination |

Idem + hydrogène

de 1 oxygène, j

Résidu après combustion

Volume du gaz contenu dans les 3 chambres à air à i8°,5 et à 7574’’“' de pression barométrique

Analyse de ce gaz.

Détermination ( chambres à air 48,00

de 1 acide carbonique. I /Jem après potasse 46,15

i Air privé d’acide carbonique . . 24,6 22,2

Détermination) -f- hydrogène 34,1 33,6

de l’oxygène, i . ,

I Résidu après combustion 20,9 21,4

RÉSULTAT DU CALCUL

Composition de l’air

des gazomètres après l’expérience.

Moyenne.

Acide carbonique ....

Oxygène

Azote

Composition du gaz des chambres à air.

Acide carbonique 0,0385

Oxygène 0,1741

Azote 0,7874

Volume du gaz des gazomètres à 0" et i Avant 1 expérience

7,600'*"' de pression barométrique.. . . | Après l’expérience

Différence ou diminution de volume

Composition de l'air des gazomètres.

Avant l’expérience.

Voluuie. Poids

Gaz oxygène 458" 0®'^6595

Gaz azote 1743 2, 1962

Après l’expérience.

Gaz carbonique 124"5 0*'2465

Gaz oxygène 201,4 0,2900

Gaz azote 1810, 1 2, 2807

COROLLAIRE

Gaz oxygène employé 256"6 0®'3695

Gaz oxygène absorbé 132, 1 0, 1902

Gaz oxygène dans le gaz carbonique 124, 5 0, 1793

Azote exhalé 67, 1 0, 0845

Carbone 0, 0672

Perte de poids des œufs 0, 7250

Idem + oxygène absorbé 0, 9152

Carbone -f- azote exhalés 0, 1517

Eau ou différence entre les deux nombres précédents. 0, 7635

INCÜRATION DANS UN APPAREIL COMPLET PROPRE .A DONNER TOUS LES ELEMENTS DE L’INCURATION.

L’appareil se compose non-seulement des gazomètres, mais d’une suite de tubes collecteurs propres à recueillir l’eau et l’acide carbonique. (Voy. pl. XVIII.)

Dans cette expérience, la perte de poids des œufs, le poids de l’acide carbonique et celui de l’eau développés ont été déterminés à l’aide de la balance. La variation absolue du volume du gaz et les volumes absolus et relatifs de l’oxygène et de l’azote avant et après l’expérience ont été déterminés par des mesures directes.

SUh L’OEUF DES VERTÉBRÉS.

Trois expériences ont été tentées à l’aide de cet appareil, mais il est si compliqué et olFre tant de chances d’insuccès, qu’une seule d’entre elles a réussi complètement : c’est celle dont il va être question.

L’expérience a été faite sur quatre œufs. Elle a commencé le 1 5 juillet, à 1 heure après-midi, et a été terminée le lendemain, à 5 heures de l’après-midi. Les gaz ont été mesurés à 7 heures du soir.

Droite . ... I

Gauche. . .

DONNÉES EXPÉRIMENTALES

Avant

Après

rexpérieiice .

Poids des k œufs

Poids des tubes collecteurs.

N° 1. Sulfate hydrique

N" 2. Idem

N° 3. Potasse et ponce

N° k. Sulfate hydrique

N° 1 . Sulfate hydrique

N° 2. Idem

N' 3. Potasse et ponce

N° 4. Sulfate hydrique

Vase à sel marin

Température de l’étuve

Température des gazomètres

Pression barométrique

Volume de l’air au gazomètre à robinet. . .

Volume de l’air au gazomètre sans robinet .

Composition de l'air

des gazomètres à la fin de

l’expérience.

Air du gazomètre. . .

Air -f- hydrogène. . .

Résidu. . . ....

RÉSULTAT DU CALCUL

Composition moyennedel’aiT ( Oxygène 0,14065

après l’expérience | Azote 0,85935

Poids de l’eau recueillie dans les appareils collecteurs 0®'6930

Poids de l’acide carbonique recueilli dans les tubes collecteurs 0, 4790

Volume de l’air à 0” et 7600'*^ ( Avant l’expérience 3655"

de pression barométrique . . j Après l’expérience 3508

EXPÉRIENCES TOXICOLOGIQUES SUR LES OEUFS SOUMIS A L’INCUBATION. INCUBATION DANS LES GAZ OXYGENE, HYDROGENE ET CARBONIQUE.