I. — DOSAGE DE L’AZOTE DE L’ACIDE URIQUE
La méthode colorimétrique de J.-L. Morris et A.-G. Mac Leon (1922) permet de doser de très petites quantités d'acide urique (0.03 à 0.50 mgr.). Des essais préliminaires nous ayant montré qu'avec quelques modifications de la méthode, on peut
aisément retrouver dans l’eau de mer des traces d'acide uriqué, et d'autre part, que ce procédé donne de bons résultats avec les extraits d'organes désalbuminés par l'acide trichloracétique, nous l’avons utilisée.
Les réactifs, préparés suivant les indications des auteurs, sont les suivants : 1° le réactif arsénotungstique; 2° une solution de Zn CI? à 2.5 0/0; 3° une solution de GO3 Na? à 10 0/0; 4° une solution d'HCI à 10 0/0; 5° une solution de Na Cy à 10 0/0, enfin une solution étalon d'acide urique contenant 100 mgr. dans 500 ccm. préparée suivant BÉNÉDICT et HiTcH- COCK.
Le dosage de l’acide urique dans les extraits d’organe ne présente aucune difficulté. Vu la grande sensibilité de la méthode, il est ihutile de concentrer. Un premier essai approché renseigne sur l’absence ou la présence en plus où moins grande quantité de l’acide urique dans l'organe étudié.
Dans ce but, on introduit dans un tube à centrifugeur 10 cem. du filtrat, 1 cc. de la solution de Zn CI?, puis, goutte à goutte, en mélangeant avec un agitateur la solution de CO Na?, jusqu'à formation du précipité, qui entraîne l'acide urique. Agiter et centrifuger. Ajouter encore quelques gouttes de CO3 Na? pour s'assurer que la précipitation est complète. Le précipité est isolé par décantation du liquide, dissout dans quelques gouttes de la solution chlorydrique, dilué avec un peu d’eau distillée (5 ccm.), et alcalinisé avec la solution de cyanure (2,5 cem.), enfin transvasé avec l’eau de lavage dans une éprouvette jaugée de 20 ccm. On complète et l’on ajoute 0,4 cem. du réactif arsénotungstique. La coloration bleue apparaît rapidement. Si elle est trop intense pour permettre le dosage, le liquidé étudié sera auparavant dilué au demi, au cinquième, etc., suivant les cas, les opérations restant les mêmes.
Dans quelques cas il arrive que le liquide se trouble et qu'aucune coloration bleue ne se manifeste. Il ne faut conclure à l'absence d'acide urique, que si, après formation du précipité et nouvelle addition de réactif, le liquide reste incolore.
Le dosage de l'acide urique dans les liquides d’excrétion et les liquides cavitaires présente quelques difficuités. D'une part,
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il faut opérer la précipitation sur une quantité plus grande de liquide (20 cem.); d'autre part, les sels alcalino-terreux précipi- \ :t, ce qui gène le dosage. 11 est possible de se débarrasser de ces sels en ajoutant avant l'addition du chlorure de zinc la solution de carbonate de soude au liquide, et en centrifugant, mais le procédé n’est pas recommandable, car les traces d'acide urique que contiennent certains liquides peuvent être retenues par le précipité et échapper ainsi à l'analyse.
Le précipité sera donc obtenu dans les mêmes conditions que précédemment. Dissous ensuite dans la solution chlorydrique, il est additionné d’une quantité double de cyanure de sodium (5 cem.). Il se forme alors un précipité dont on se débarrasse par filtration. Le filtrat clair est recueilli dans une éprouvette l’on ajoute 0,4 cem. du réactif arsénotungstique, et plus, si cela est nécessaire.
Il arrive souvent que le liquide se trouble. Au moment du dosage 1l suffira de centrifuger pour obtenir un liquide clair, comparable au témoin. Le dosage colorimétrique lui-même ne présente rien de particulier. Il a été fait dans le délai d’une demi-heure. J’ai utilisé le colorimètre Moreau et pris soin de faire une série de témoins, afin de pouvoir comparer des liquides dont la coloration soit très voisine.