‹ Recherches Biochimiques sur l'excrétion azotée des invertébrésChapitre 20 sur 53 · J. — DOSAGE DU GLYCOGÈNE · texte numérisé non relu

J. — DOSAGE DU GLYCOGÈNE

Cherchant à savoir s’il n’existerait pas chez les Invertébrés un rapport entre la formation de glycogène et la formation d’urée, j'ai dosé assez souvent le glycogène dans les extraits désalbuminés des organes, çaussitôt après leur préparation, car le glycogène s’hydrolyse peu à peu, en milieu acide, à l’aide de la technique suivante

Dans une fiole conique de 100 cem. on verse un volume du filtrat, correspondant à 1 gr. d’organe (2 cem. par exemple), 5 cem. de lessive de soude et 40 cem. d’alcoo!l à 90°. Décanter après 24 heures et isoler le précipité par centrifugation. Le précipité est lavé à l'alcool et finalement dissous dans 10 cem.

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d'HCI à 2.2 p. 100. La solution placée dans un ballon relié à un réfrigérant à reflux est chauffée 3 heures à 109°. Dans le liquide refroidi, neutralisé par la soude, et filtré, on dose le glucose par la méthode de BERTRAND modifiée par 1, AMBARD (1920) pour le dosage de petites quantités de sucre.

En dosant le glycogène contenu dans le filtrat trichloracétique, il est certain qu'une petite quantité du glycogène contenu dans les organes échappe à l’analyse. Le chiffre obtenu n’a donc pes de valeur absolue. IT a toutefois une valeur relative suffisante pour nos recherches.

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