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tion puisse être mise en évidence. D'autres recherches sont nécessaires sur ce point.

En résumé, l'étude qui vient d'être faite s'accorde assez bien avec les hypothèses qui ont été émises. D'une part, il apparait que les déchets azotés se forment en majeure partie dans les cœcums; d'autre part, il semble bien que c’est au cours des mutations chimiques nécessaires pour la transformation en produits sexuels de la réserve d’albumine accumulée dans les cœæcums qu'ils prennent naissance en partie tout au moins.

A vrai dire, les cœcums renferment une petite quantité de glycogène, déjà signalée par Picarp (1874). J'ai trouvé en moyenne pour 100 gr. de tissu frais 300 à 400 mgr. Ils renferment d'autre part une certaine quantité de graisses. G. HINARD et R. FiLLoN (1921), étudiant la composition chimique des Astéries, ont évalué à 6,80-8,27 gr. la quantité de matière grasse contenue dans 100 gr. d'extrait desséché d'animai entier.

Il est probable que les acides aminés contribuent à la formation de ces réserves, mais, comme celles-ci peuvent aussi provenir directement de l’alimentation, il n’est pas possible de savoir dans quelle mesure l’ammoniaque et les bases azotées volatiles excrétées sont libérées au cours de l’utilisation des acides aminés, pour la formation des réserves ternaires.

IT. -- Paracertrotus lividus

A. — RECHERCHES SUR LES DÉCHETS AZOTÉS CONTENUS DANS L'EAU DE MER ET DANS LE LIQUIDE CAVITAIRE

Données antérieures. — À ma connaissance, aucune recherche “’a été encore faite, ayant pour but de déterminer la nature chimique des excréta azotés présents dans l'eau de mer où avaient séjourné les Oursins. Par contre, plusieurs auteurs ont cherché à caractériser dans le liquide cavitaire les principaux déchets azotés.

MoURSON el SCHLAGDENHAUFFEN (1882) ont signalé la présence d'une petite quantité d’urée (10 à 13 mgr pour 100 parties) et de ptomaïine dans l’eau des Oursins, sans indiquer la technique qu'ils ont utilisée. O. ConNHeIM (1901) a trouvé que le liquide

débarrassé des amibocytes ne contient ni albumine, ni mucire, ni hydrates de carbone. Après avoir été traité par l’ammoniaque et débarrassé par filtration du précipité, le liquide n'a donné aucun précipité avec la solution ammoniaco-argentique. Evaporé à sec, il ne contenait aucune substance organique en quantité appréciable. Toutefois, après l'addition du réactif phosphotungstique, il s'est produit un trouble qui est manifestement plus intense qu'avec l’eau de mer. Dans le même ordre d'idées, la coloration au réactif de Nessler est plus forte dans le liquide que dans l’eau de mer. Le dosage de L'N total. d’après KJELDAHL, a décelé enfin la présence d'une plus grande quantité d'N (5,7 mgr pour 100 cmc.} que dans l’eau de mer (0,4 mgr pour 100 cmc.).

COHNHEIM pense que, peut-être, une partie de l'N appartient à l’ammoniaque. Il conclut toutefois que le liquide cavitaire centrifugé est de l’eau de mer pure.

A l’aide de la méthode à l’hypobromite, L. Sanzo (1907) a trouvé en moyenne chez Sphærechinus granularis, pour 100 grammes de sang, 3,29 mgr. d’urée, c’est-à-dire, 1,47 mgr. d'N uréique.

J'ai étudié, en 1912, la répartition de l’azote pour 100 cc. de liquide cavitaire centrifugé; et signalé la présence d’urée et d’ammoniaque. R.-G. MYERS a fait la même étude en 1920, sans avoir pris Connaissance de mes recherches. I] est probable que MYERs a opéré sur le liquide total non centrifugé, car les chiffres qu'il donne sont plus forts que les miens en ce qui concerne l'azote total et l’azote non protéique total. Pour 100 cmc. de liquide cavitaire (Sérongylocentrotus francescanus) 11 & trouvé : 1° N total = 12 mgr.; 2° N non protéique = 8,6 mgr.: 3° N urée = 0,92; 4° N ammoniaque = 0,08.

Il a signalé, en outre, la présence en quantité très faible de créatinine et de créatine et de traces d'acide urique. Les résultats de Myers et les miens concordent sensiblement en ce qui concerne la présence d’ammoniaque et durée en quantité faible mais dosable; et d’une façon plus générale démontrent œuie le liquide cavitaire n’est pas, comme l’a soutenu COHNHEIM, contrairement d’ailleurs à ses propres recherches, de l’eau de mer pure.

Cette opinion a, néanmoins, été de nouveau soutenue en 1923 par van der HEYDE, qui estime qu'on ne trouve dans le liquide cœlomique ni ammoniaque, ni urée, ni créatinine, et que le seul déchet azoté qui puisse y être décelé est de l'acide urique.

Obsérvations personnelles. — La technique qui a été utilisée pour capter les déchets azotés évacués par l’Oursin (Paracentrotus lividus L.) dans le milieu extérieur, a été la même qu? pour les Astéries. Le liquide d’excrétion n° 1 a été recueilli à Guéthary et le liquide 2 à Arcachon en octobre 1924; dans le

tableau qui suit, sont consignés les résultats des analyses. TABLEAU I

Repartition de N

Mgr N dans 100 cem o (Rapport pour 109

Eau de | Eau de is Eau de | Eau de HS

mer mer taire mer mer I ae re

I 2 centri- 1 2 centri-

fugé | fugé N non proteique total. ...... 0,60 | 0,84 | 3,74 — — — NRONIHS) EPP PRE ARRET 0,18 | 0.22 | 0,24 130,00 196,2 6,4 NAN ER) Re 0,15 | 0,24 | 2,40 [25,00 128,5 64,2