NEUTRE NS TRUE

| ki, de N-formol + N urée.......…. 0,35 | 0,54 | 2,72 |60,0 164,7 173,8 N:purique sent, eee —+|. 0,09, 0,23 — |11,0 | 6,0 Nracideunique.. aus traces [0,007 | 0,07 = 10 1,6

È LR | —— =

N PhW filigat. sr 0,14 | 0,36 | 3,22 [23,0 |43,0 [86,0 NSPHNVENTECIDILE ARR CNE 0,46 100,512M0/520/ 77; OMIS TONI 0 NÉUOSE: Ji A TR 0,35 10,63 12595 100,0 175, 7179%8 has = sk . . | — —… Se".

NAN Lee ae 0,95 |"0,21 | 0,79 140,0 1943 190,2

De l'examen de ce tableau, il ressort que l’on trouve en petite quantité des déchets azotés dans l’eau de mer ou ont vécu les anhnaux. Dans une large mesure (70 pour cent environ) il est possible d'identifier ces déchets, qui appartiennent pour la majeure partie (50 pour cent environ) à de l'azote titrable au formol, azote aminé et azote ammoniacal. L'excrétion d'azote sous forme d’urée et de corps puriques est bien moins importante; elle ne dépasse pas 10 pour cent de l’excrétion azotée totale.

Il est possible de retrouver dans le liquide d’excrétion de l'acide urique, mais seulement à l’état de traces, de telle sorte qu’on ne peut admettre avec van der HEYDE que ce corps représente le principal déchet azoté. Tout au plus forme-t-il 4 pour cent de l’azote excrété.

Dans le liquide cavitaire, on retrouve les mêmes déchets que dans l’eau de mer, mais leur rapport avec l’azote total est différent. C’est ainsi que l’azote aminé s'y trouve en quantité bien plus forte (60 %) que l’azote ammoniacal (6 %), alors que dans l’eau de mer où ont vécu les animaux, on trouve à peu près, pour l’azote aminé et pour l'azote ammoniacal, le même rapport (25 à 30 %). Il existe donc, pour l'Oursin comme pour l’Astérie, une excrétion avec sélection élective, et non pas une excrétion par diffusion. Les membranes qui séparent le liquide cœlomique de l’eau de mer se comportent bien comme des membranes semi-perméables ainsi que l’ont déjà montré les expériences de V. HENRI et LALOU. Enfin, la quantité d’acide urique contenue dans le liquide cavitaire est très faible, puisqu'elle n’atteint pas 2 %* de l’N total.

B. — SUR LA NATURE DES DÉCHETS AZOTÉS CONTENUS DANS QUELQUES ORGANES (INTESTIN, ORGANES GÉNITAUX)

Données antérieures. — Chez l'Oursin, comme chez l’Astérie, il n'existe pas d’émonctoire bien diférencié. On admet en général que les déchets solubles sont éliminés au niveau des organes respiratoires (branchies buccales) et de l'intestin, dont le rôle excréteur est important. L’excrétion paraît localisée à la deuxième partie de l'intestin, celle qui commence à partir de la deuxième courbure et se distingue de la première par le fait

que l'intestin est incolore. La première partie, riche en ferments digestifs, est, au contraire, fortement colorée en brun. CUÉNCT a montré que certaines substances injectées dans la cavité générale sont fixées et excrétées surtout au niveau de la deuxième partie de l'intestin. Van der HEYDE a réussi à caractériser la présence d'acide urique dans l'intestin particulièrement dans les parties terminales. C'est en se basant sur cette observation qu'il a été conduit à considérer l'intestin comme l'organe principal de l’excrétion, et l'acide urique comme le déchet azoté le plus important chez les Échinodermes.

Observations personnelles. — Dans l'extrait désalbuminé de l'intestin (deuxième partie) et dans celui des organes génitaux, nous avons dosé les principaux déchets azotés. Les résultats

TABLEAU I INTESTIN ORGANES GÉNITAUX Mer N Rapport DEN Rapport

our Xgr ° (pour Xgr) p. 100 p. x gr |p. 10gr. P. 100

No: No2 Noir NE No 1 No 2 No: No »

N non protei- | que total ,,...136,0 1 35,10 | — — 155,50 | 51,00| — EEn

NRINES) re 20041 008) 0 0278 1,43 1,00! 2,6 1,9

N (NH2). ...118,40 |19,C0 | 51,0 155,8 130,20 | 33,00/54,4 164,7

NeEUree HÉOAONROMSS MI OS 1,06 0,30] 1,9 0,9

N Purique...| 2,40 |’ 1,60 | 6,6 | 4,5 3,50 3,00! 6,3 5,9

N A. Urique.[ 0,16 | 0,16 | 0,4 | 0,4 [traces| traces — —

N PhW fütrat.. [29,50 127,00 [81,0 176,3 [15,40 | 41,00172,2 [80,3

N PhW précipité, 6,70 | 8,40 [19,0 [93,7 [16,00 10,00127,8 119,7

Glvcogène (mg)f — |19,60 — 150 00 —:

mm,

lee

sont réunis dans le tableau IT (page 68); ils n'ont pas été rapportés à 109 gr. de tissu, mais à x grammes, l'organe n'ayant pas été pesé.

Il n’est pas douteux que, comme l’a vu van der HEYDE, la réaction de l’acide urique est particulièrement intense au niveau de l'intestin, mais il ne s'ensuit pas que l’acide urique représente la principale substance azotée éliminée. Cette conclusion, en effet, qui ne s'accorde pas avec celle que nous avons déjà tirée des recherches déjà exposées sur la nature des déchets azotés présents dans des liquides d’excrétion et le liquide cavitaire, ne s'accorde pas non plus avec les résultats de l'étude faite sur la répartition de l'azote non protéique dans l'intestin lui-même. L'acide urique ne s'y trouve pas en plus grande quantité que les autres déchets azotés : ammoniaque et urée. An contraire, le rapport pour cent de N acide urique à N non protéique total est le plus bas (0,4 à 0,5 pour cent).

Il est très possible, toutefois, que l’inteshin soit le lieu ie formation et d'élimination de l'acide urique. Le fait que la quantité de ce corps présente dans l’intestin est très supérieure àa celle contenue dans les organes génitaux laisse supposer qu'il en est ainsi.

En résumé, les résultats de nos recherches sur l’excrétion azotée de l’Oursin concordent dans l’ensemble avec ceux qui ont été obtenus chez les Astéries.