EXTRACTION PAR L’ÉTHER

L'’essence de moutarde est peu soluble dans l’eau, mais très soluble dans l’éther; aussi nous sera-t-il possible de l’extraire de sa solution aqueuse à l’aide de ce solvant.

Nous avons introduit, dans un Erlenmeyer tubulé de 200 ec., 5 grammes de moutarde, 100 cc. d’eau et porté à la température envisagée, puis laissé l’action de l’eau se poursuivre durant une heure à cette même température,

La macération, terminée et refroidie à 20° environ, a été traitée par 30 cc. d’éther; après plusieurs agitations, l’éther surnageant, a été décanté grâce à la tubulure latérale.

Quatre à cinq traitements identiques étant effectués, les solutions éthérées ont été réunies et additionnées de 100 ce. d’eau et de 20 ec. d’alcool à 95°. L’éther a été ensuite éliminé par chauffage à 38°, suivi d’une opération analogue à celle utilisée avec Asrruc (1) pour la dessication des alcaloïdes. à

Nous avons pu nous rendre compte que durant cette évaporation l’essence n’était pas entraînée; en effet, un papier à l’azotate d’argent ammoniacal, exposé dans le ballon, à l’obscurité, ne présentait aucune coloration brune.

L’éther complètement éliminé, une distillation à 100% était effectuée et le distillat reçu dans l’ammoniaque, en vue du dosage par le procédé officinal.

Cette méthode, par extraction à l’éther, nous a fourni des résultats plus complets que ceux obtenus par la méthode précédente, mais comparables avec ceux déjà constatés.

Voici auelques chiffres:

MOUTARDE NOIRE DE BOMBAY Titre officinal 0,75 0/0

Température de macération Allylsénévol dégagé On Ne RS ER GOSART 0,30 % D re cr ve - 0,58 ER M LM ere Ame 0,63 mue à 0,71 Re A se et 0,00

(1) AsTruc (A.) et MousseroN (M.). — Congrès de l’A. F. A. $S- Bordeaux, 1923. — Bull. Sud-Est, nov.-déc. 1923, p. 15.

L’éther est chassé par un courant d’air violent produit à la surface du liquide,

MOUTARDE NOIRE D’ABYSSINIE | Titre officinal 0,84 % Température de macération Allylsénévol dégagé

PAIE PIRE, RL. Re CRE 0,32 %

DORA RE a + STE 0,60