CHROME

Cet élément a été entrevu par DEmarçay, dans les cendres végétales, à l’aide de la méthode spectroscopique, préconisée par URBAIN.

Nous nous sommes proposé de le retrouver par une

(1) Thèse. Paris, 1910.

(2): C.R. Ac. Sc. t. CEVINE, p. 1541.

(3) Bull. Soc. Chim. (4), t. XXXVI, p. 149.

(4) Ann. Chim. analy., t. xv, 1910, p. 45.

méthode chimique, mise au point après de nombreux essais.

3 grammes de cendres sont soigneusement mélangées avee » grammes de carbonate de soude, 1 gramme de carbonate de potasse et 0 gr. 300 de chlorate de potasse; ce mélange, placé dans un creuset de platine, est chauffé jus. qu’à complète fusion, que l’on maintient quelques minutes (1). Après refroidissement, on reprend par l’eau chaude et on fütre ; le filtrat est neutralisé par l’acide sul: furique, puis acidifié légèrement par ce dernier.

Le chrome est passé-ainsi de cation en anion, ce dernier est alors transformé en acide perchromique de la manière suivante : S

Dans un tube à essais, on place 2 ce. d’eau oxygénée et 3 ec. d’éther, on ajoute la solution de chromate refroidie, et on agite doucement; la présence du chrome est décélée par une coloration bleue, plus ou moins intense, de la couche éthérée.

On peut déterminer la teneur en chrome en comparant les teintes obtenues à partir de solutions titrées de chromate de potasse.

Cette méthode, très sensible, permet de caractériser 1/100° de mgr. de chrome, suivant LEHNER.

(1) L'’oxydation du chrome peut encore être réalisée par le persulfate de soude en milieu sulfurique, et en l’absence d’azotate d'argent, ee qui permet de le caractériser même en présence de manganèse, ce dernier précipitant alors à l’état d’acide métaman-

ganeux.

MR. Ci:

Voici les résultats obtenus d’après les méthodes précédentes :

MILLIGRAMMES °/, CENDRES MOUTARDES PR NMET te ul E so TE

(Origine) Mn Cu Fe. Ni Zn

Roumanie.

Levant. ="}? "6 j £ A [présent Russie .

Abyssinie .

Bombay . présent

Calcutta Sicile "0 ( présent M. blanche A

présent

présent

CoNCLUSIONS

Les proportions de cendres sont plus fortes pour les graines de Brassica nigra que pour celle de Sinapis alba.

Les taux de CaO et MgO sont assez élevés, ce qui est la règle pour ces organes végétatifs ; ils sont du même ordre pour les deux espèces; de même pour P205 et SO“.

Nous voyons donc, en envisageant ces éléments essen- tiels, que les graines de moutarde, d'origines différentes, ont des cendres de compositions fort voisines. De plus, le

L'ORRE manganèse se trouve en proportion beaucoup plus élevée chez B. nigra que chez $. alba; peut-être y a-t-il une relation avec la valeur oxydasique, la première possédant une réaction beaucoup plus intense que la deuxième, comme nous l’avons vu au chapitre précédent.

Le fer suit les mêmes variations que le manganèse. Les autres éléments: Ni, Co, Zn, Cu, se trouvent. à l’état de traces et à des taux rapprochés.

Enfin, le chrome n’a pu être décélé par la méthode chimique; cependant, s’il existe, sa teneur est inférieure à 0 mer. 3 % de cendres.