‹ Recherches chimiques sur les corps gras d'origine animaleChapitre 37 sur 312 · LIV. II, CHAP. I · texte numérisé non relu

LIV. II, CHAP. I

long col , contenant de l’acide stéarique et an peu d eau bouillante. En opérant ainsi , on évite le contact de l’acide carbonique de l’air. On fait bouillir les matières pendant deux heures ; on ferme le ma» tras , et quand il est un peu refroidi, on décante beau de baryte qui est en excès à la combinaison ; on lave le stéarate à l’eau bouillante ; puis on le traite par l’alcool chaud pour enlever l’acide qui pourrait être en excès.

Composition i 1 5. is brûlé da>ns un creuset a laissé une quantité de baryte qjsrf a produit o,54de sulfate ; conséquemment :

Acide. . 77,69 . 100

Baryte.. 22, 5i . 28,72 qui contienn. 0,001 d’oxygène.

Propriétés.

1 16. Il est en poudre blanche, insipide, inodore, fusible au feu.

ARTICLE VI

Du stéarate de strontiane .

Préparation. I l 'j • On le prépare comme le précédent.

Composition 1 1 8. ig bridé dans un creuset a laissé une quan-

tité de strontiane représentée par o%2Q de sulfate , donc

Acide. . . 85,655 . 100

Strontiane. 16, 345 • 19,54 qui contienn. 3,o 189 d’oxyg.

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