LIV. II, CH A P. V

Préparation.

Composition

DEUXIÈME SECTION

DES BTITIR ATES»

ARTICLE Ier.

Du butirate de baryte .

556. On neutralise de Feau de baryte par l'acide butirique : la solution évaporée spontanément cristallise en longs prismes aplatis.

557. 1 00 parties de butirate qui avaient été préalablement exposées à Fair sec ont perdu dans le vide sec à la température de 20 à 26° ,

par une exposition de 24 heures i,5o partie.

558. Le butirate exposé dans un bain bouillant d’hydro-chlorate de chaux n’a rien laissé dégager. Chauffé avec précaution dans un creuset jusqu’à ce qu’il ait été fondu en verre transparent, il n’a rien perdu. og,400 de ce butirate ont donné os,5oi de sulfate de baryte, qui représentent 0". 197b de base ; donc

Acide. . 0,2025 . 5o,6^5 . 100

Baryte.. 0,1975 . 49’575 • 97^8 qui con. 10, 197 d’oxyg.

53q. 11 cristallise en prismes aplatis de o,moo 1

Forme.

BUTIR ATES.

à om,oo2 de largeur et de om,o32 de longueur ; ils sont transparents , flexibles comme plusieurs sels ammoniacaux ; ils ont un éclat gras. Ils conservent leur transparence dans le vide sec.

3/io. Le butirate de baryte a une odeur forte de 0deur et

J saveur.

beurre frais.

Sa saveur est alcaline , chaude , bary tique avec le goût du beurre.

54 1 - A la température de 1 o°, une solution aqueu- Action de

f 1 1 # "su -t t leau.

se saturee de butirate de baryte est formée de

Eau 100

Se) 36,07

342. Lue parcelle de butirate de baryte jetée sur l eau. s y meut avec rapidité comme le fait un petit morceau de camphre : elle finit par être dissoute.

343. La solution de ce sel est légèrement alcaline au papier rouge de tournesol. L acide carbonique, en en précipitant des atomes de sous-carbonate de baryte , met une portion d acide butirique en liberté.

344- ios de butirate de baryte sec ont été mis pendant trois jours en contact avec 70e d’alcool à 5°.

345. ios,025 de solution évaporée ont laissé os,02 5 de résidu sec.

346. 55ë de solution alcoolique de butirate ont été distillés. Le produit n’avait pas d’action sur le tournesol ; cependant, l’ayant concentré sur la baryte , il fournit o8,oi de butirate sec , entièrement

Action de l’alcool d’une den sité de 0,792.