‹ Recherches chimiques sur les corps gras d'origine animaleChapitre 92 sur 312 · brûle avec flamme comme les huiles volatiles · texte numérisé non relu

brûle avec flamme comme les huiles volatiles

401. La solution sulfurique d’acide caproïque chauffée a ioo° ne se colore que très peu : à une température plus élevée, elle se colore plus tôt que la solution sulfurique d’acide butirique; elle entre en ébullition , et l’acide caproïque se dégage avec on peu d acide sulfureux. Le résidu de charbon est plus abondant que celui de la solution sulfurique d’acide butirique.

§ V. Préparation.

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