‹ Recherches chimiques sur les corps gras d'origine animaleChapitre 91 sur 312 · ACIDE CAP R 01 QUE · texte numérisé non relu

ACIDE CAP R 01 QUE

096. 11 s unit à l’acide sulfurique concentré avec dégagement de chaleur. L’eau qu’on ajoute à la solution en sépare une portion d’acide caproïque.

^97* ^ ^cide nitrique marquant 55° à l’aréomètre le dissout difficilement à froid, et ne paraît pas l’altérer.

098. Il se comporte avec le fer à la manière de 1 acide phocénique.

^ IV. Propriétés chimiques quou observe dans des circonstances où facide est altéré.

099. L’acide caproïque distillé avec le contact de l’air se comporte comme l’acide phocénique.

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