II. — CYCLE DE L’AZOTE DANS LES SOLS DES PLANTATIONS
Le but de ce chapitre est de situer, d’une façon aussi concrète que notre documentation le permet, le problème du maintien de la teneur en azote de nos sols de plantation. Il
nous permettra de comparer la valeur des couvertures légumineuses et non-légumineuses et de savoir jusqu'à quel point l'engouement pour ces dernières est justifié.
Nous avons divisé ce chapitre en cinq paragraphes :
— Nhuirition azotée des plantes.
— Enrichissement du sol en azote par débris organiques des plantes adventices.
— Enrichissement du sol en azote par les racines de Légumineuses.
— Bilan de l'azote du sol.
— Variation de la teneur en azote du sol.