A. — VUE D'ENSEMBLE

La nature et la vitesse de la décomposition des déchets organiques dépendent : (1) de la composition chimique, (2) des microorganismes présents, (5) des conditions : pH, température, humidité, aération (4), de la présence des éléments inorganiques indispensables, principalement azote et phosphore (d’après Waksman, 588, 501, 355, 364, 367).

Comme nous nous limitons à l’étude de la décomposition des déchets en surface du sol, toutes les conditions énumérées ci-dessus s’appliqueront tout particulièrement aux plantes ellesmêmes, sauf la température et la contribution du sol : microorganismes, humidité, etc...