i Azote ammoniaeal 17.16 p. c

L*emploi de pareils produits au moment du semis ou, plus tard, en couverture présente naturellement le plus grand danger, à cause de leurs propriétés corrosives.

Nous profitons de cette occasion pour appeler de nouveau l'attention des cultivateurs sur le sulfate d'ammoniaque d'origine anglaise; il se présente quelquefois sous une couleur brun-rougeâtre(l) produite par la présence d'une matière (sulfocyanure d'ammonium — rhodanammonium) qui est un véritable toxique pour les végétaux et dont la présence dans du sulfate d'ammoniaque a déjà produit la destruction de récoltes entières, même lorsque ce dernier n'était employé qu a des doses très faibles. Les cultivateurs et les fabricants d'engrais devraient s'abstenir complètement d'employer du sulfate d'ammoniaque présentant une pareille couleur tant qu'ils n'ont pas acquis, par l'analyse, la certitude que cette teinte est due à une autre cause.

(1) Voir, sur les différentes couleurs du sulfate d'ammoDiaque : Crispo, Bull, de P Agriculture, 1885, page 53.