COTON

SÂSAMK.

PALMIBR. 1

im 1

Matières albuminoïdeB.

Matières ^raBses. . .

Matières extractives non azotées . .

Matières minérales

Cellulose

(7) et (8) graines de coton non décortiquées. N" 8 était très riche en fibres de coton.

Cette graine oléagineuse est produite par le cotonnier {Oossypium) indigène de toute la zone intertropicale. Le commerce fournit des tourteaux de graines décortiquées et des tourteaux de graines non décortiquées ; les premiers sont naturellement plus riches en principes nutritifs.

(9) Sésame blanc. Graine oléagineuse de Sesamum orientale etindicumj cultivés dans la région intertropicaie des deux continents, et particulièrement à Zanzibar.

(10) Lors de l'emploi de ces tourteaux à l'alimentation du bétail, on doit veiller à ce qu'ils soient bien frais et bien conservés, car le tourteau de palmier est Tun de ceux dont la matière grasse s'altère le plus rapidement. (Voir aussi page 512.)