ÉTAT DES FONCTIONS PHYSIOLOGIQUES AU COURS DES PANCRÉATITES
Après avoir étudié les causes et les lésions des pancréatites, nous allons examiner rapidement ce que sont devenues, dans les différents cas, les fonctions de la glande. Cette étude, malgré les plus heureuses découvertes, est à peine ébauchée. C’est pourtant elle qui donnera le mieux les règles cliniques qui nous manquent encore.
Le pancréas a deux fonctions connues : une fonction digestive, une
fonction glycémique. Nous les examinerons l’une après l’autre.