P. PEUT
apprécier les raisons, et à supprimer ces différences dites essentielles qui tendent à rejeter la physiologie dans les régions mystérieuses où se plaît l’hypothèse. N’avons-nous pas vu l’antique division des Vertébrés en animaux à sang chaud et animaux à sang froid, qui semblait établir entre ces deux groupes d’êtres un abîme, disparaître, au point de vue physiologique, devant une seule expérience de M. Cl. Bernard? L’unité des propriétés physiologiques élémentaires se dégagera de plus en plus de l’infinie variété des manifestations, due à l’infinie variété des rapports anatomiques et des conditions de milieu.
Lorsque notre attention fut fixée sur ce point important de la physiologie générale, nous fûmes surpris de voir combien peu de résultats se trouvent consignés dans la science : pour ce qui a rapport aux propriétés de nutrition des éléments chez les animaux dits supérieurs, notamment, rien n’avait été fait. Cette pénurie nous a semblé tenir surtout à l’absence de procédés expérimentaux pouvant, chez ces derniers animaux, s’appliquer à ces propriétés. Il s’en est présenté un à notre esprit, que nous avons déjà mis nombre de fois en pratique. Ce sont les résultats obtenus à son aide qui constituent la partie fondamentale du mémoire que nous avons l’honneur de soumettre au jugement de la Faculté. Mais nous prions nos juges de bien considérer que la présente thèse n’est point, à nos yeux, un travail terminé, et que notre procédé d’expérimentation est loin de nous avoir donné tout ce que nous espérons en tirer. Puisse ce que nous publions aujourd’hui nous mériter leur approbation, et le présent leur faire bien augurer de l’avenir!