CENDRES DE LA PAILLE. CEND. DES GRAINS

p*. sr.

Potasse 0,50 0,25

Soude 0,10 0,30

Chaux 0,11 0,02

Magnésie » 0,12

Oxyde de fer 0,07 0,02

Chlore 0,007 0,00

Acide sulfuriquc 0,03 0,003

Acide phosphorique 0,13 0,55

Silice 2,34 0,002 (*)

C'eit-à-dire que le sable aura reçu de 0^,8 à 1 gramme d'alcalis, lesquels, dissous dans les 1125 grammes d'eau employés, forment une dissolution à \ de millième. Mais, au lieu d'opérer dans ces conditions, supposons qu'on sup-

( *) Annuaire de MM. Millon et Reiset, pour 1847, page 653.

2** VÉRIFICATIONS DK HKS PHEMIÈREIS EXPÉRIENCES.

prime l'eau de la cuvette. Alors la quantité d'eau employée ne sera plus que de 125 grammes, et elle contiendra 1 pour 100 de sels alcalins. Si, sous le prétexte d'éviter les chances d'erreur que l'emploi d'uu kilogramme de sable peut faire naître, on réduit cette quantité à 250 grammes, la quantité d'eau nécessaire ]>our mouiller le sable ne sera plus que de 30 grammes, et cette eau formera une dissolution alcaline à 3 pour 100.

Croyez-vous qu'il soit indifférent d'adopter l'une ou l'autre de ces trois conditions?

J'ai dit que je me servais de pots percés de trous sur les côtés, et que* je mettais au fond des pots une première couche formée de morceaux de briques. Grâce à celte disposition, le sous-sol est aéré, les racines peuvent s'étendre librement. U se forme une quantité de chevelu considérable. Admettons cependant qu'on n'attache pas d'importance à ce détail. Supposons qu'au lieu d'un pot de terre poreuse, on opère dans un pot de porcelaine ou de terre compacte, dans un creuset, ce qui est, pour le dire en passant, une idée tout à fait malheureuse; supposons enfin qu'on supprime la couche inférieure de brique, et les trous dont les parois des pots étaient percées et par lesquels les racines avaient une issue. Qu'arrivera-t-il? L'expérience ne réussira pas. H ne se produira pas d'absorption sensible d'azote. Le poids de la récolte ne sera que moitié ou un tiers de la récolte obtenue dans les premières conditions.

A l'appui de mon assertion, je rapporterai une expérience faite cette année môme.

Voulant étudier l'action des matières salines sur la culture du blé, j'ai préparé un certain nombre de pots, et pour apprécier l'influence des matières salines que les pots et la brique pourraient céder à l'eau, j'ai fait chaque ex-

DISCUSSION DE LEUKSRÉSULTATS. 289

péricncc en double : une fois en opérant à la manière ordinaire, une autre fois en opérant d'après le conseil de M. Chevreul dans des pois de toile. J'omets les soins avec lesquels la toile avait été lavée. Chaque pot de celte série était placé sur une lame de verre; celle-ci était posée sur quatre petits morceaux de faïence. Chaque pot était dans une cuvette séparée, qui contenait 1 litre d'eau distillée. Dans les deux cas, les matières salines, le sable et l'eau étaient absolument les mêmes. Tout, dans les deux expér riences, élait semblable, à cette différence près que dans un cas les racines traversaient un sous-sol aéré pour se rendre dans l'eau de la cuvette, et que dans l'autre cas elles ne pouvaient sortir delà toile. Ce changement, en apparence bien infime, a suffi néanmoins pour changer complètement le sens du résultat, comme on peut s'en convaincre par les chiffres suivants :