e-, pages r43, 182, i85, 206, 2t

* Voyez page 3ol.

et, quand les sécrétions en auraient éliminé une portion notable , l’individu succomberait tourmenté par la soif, sensation qui avertit de réparer les pertes aqueuses que fait le fluide sanguin.

Sans phosphore ou matières phosphorées ou phosphates dans les alimens , point de graisses phosphorées , ni de phosphates calcaire et magnésien dans le sang. Le raisonnement indique cela , bien qu’on ne puisse le prouver par les faits} car, comme toute nourriture est pourvue de composés où entre le phosphore, soit à l’état d’acide saturant une base , soit à l’état d’union avec l’hydrogène, le carbone , l’azote, etc., l’acte digestif tire aisément ce qu’il faut pour la confection des élémens sanguins phosphores ou phosphatés.

On peut en dire de même de la chaux , du fer, etc., relativement au carbonate de chaux et à l’oxide de fer.

Quant aux hydro-chlorates et à la soude du sang , comme ils ne se trouvent pas généralement répandus dans tous les alimens , ou qu’ils y sont en trop petite quantité , la nature a doué l’individu d’un sens qui appète le sel marin pour que, pris avec les alimens , il aille réparer directement les pertes qu’en fait le sang. Or, le sel marin qui plait le mieux au goût, est celui dont la majeure partie consiste en hydrochlorate de soude , et la fraction la plus minime en hydro- chlorate de potasse. Sans ce dernier, le sel marin ne donne pas à la langue une sensation coin— plettement agréable} ou voit dans quel but.

On conçoit , de cette manière , pourquoi la nature a donné trois instincts relatifs à la digestion : i.al’ins~

ET PHYSIOLOGIQUES. 3\y

tioct de manger , pour introduire dans le sang les élémens azotés et Ph osphorés , 1 oxide de fer , ies carbonate et phosphate de chaux , le phosphate de magnésie , lesquels se trouvent les uns tout formés da 11s la plupart des solides alimentaires , les autres aisés à se former aux dépens de ces solides} 2.0 1 instinct de boire, pour livrer au sang un supplément à l’eau qu il tire des alimens solides généralement à l’état mou} 6.° l'instinct d’assaisonnner les mets, tant pour stimuler les voies digestives que pour introduire dans le sang des élémens salins que ne lui apportent pas en assez grande quantité la plupart des alimens.

Sang selon l'action pulmonaire et lair respiré . — Nous avons dit 1 qu'il est des sujets dont Inactivité digestive et respiratoire existe à un haut degré, et qui, à cause de cet état organique, sont nommés sanguins , ont le tempérament sanguin. Chez eux, le sang forme une grande masse } il est abondamment pourvu d hématosine et d’oxide de fer 1 . Ici , bien que les alimens ne soient pas toujours pris avec choix , le sang ne laisse pas que d'être riche, et les vaisseaux fort distendus. Il est superflu d'entrer dans aucune explication de ces phénomènes. Mais que l’on diminue l'ali -Tentation , qu’on la modifie de manière à la rendre peu azotée , très-aqueuse, et à la longue

1 Votez page 3og.

3 Voyez Expériences i.er% 8. 6 , 9.% i5.% 32. % 43*%

43.e, 46.% 49 % 57.% 62.e , 64.% 72,% pages 129, i33, 139, 1 4 1 , l52 , 177) *96) 197) 202, 208, 223, 232 ^

le tempérament changera , le suivant se dessinera peu à peu.

Un appareil digestif peu énergique , des poumons d'une dimension médiocre , des muscles faibles pour les mouvoir, sont les traits d^un état organique qui, lorsqu'il est habituel , plutôt congénital qu'acquis , est appelé tempérament lymphatique 1 parce qu’alors le système des vaisseaux blancs l'emporte sur celui du sang, fluide en ce cas sous un petit volume et offrant peu dTïématosine et d'oxide de fer % Quelquefois l'on parvient à modifier ce tempérament par l'emploi des aliméns connus pour augmenter la masse du sang et la quantité de ses globules.

Quel que soit le tempérament , quand la poitrine est étroite, l'actioii pulmonaire gênée, l'élaboration aérienne qu'éprouve le sang dans les vésicules bronchiques entravée , alors ce fluide se détériore , de—, vient aqueux et peu coloré. Lorsque Pair est constamment humide , impur , pareil résultat a lieu 3 ; on comprend comment se produisent ces phénomènes, sans qu’il soit nécessaires de les expliquer.

Sang selon Faction du système nerveux* — On sait que les organes digestifs et respiratoires sont sous l’empire de l'innervation , et que les désordres physiques ou organiques de l'appareil de celle fonction ,

* Voyez page 309.

Voyez les Expériences 3 *7.% 39.*, , 58.® , 63.*% 71.*%

pages 186 , 19 1 , ïdO% ataf*, ü34 , ■

3 Voyez lés £xpcr:encçir' 1 o.% 36.*', 4’5 * e ? 71.*% pages i\$ , i85 , 200 , 2.47.

ET PHYSIOLOGIQUES. 34g

ainsi que les simples troubles moraux agissent aisé-

ment sur la ehylification et l'hématose , mais ce n'est jamais d'une manière directe , puisque ce résultat - n a lieu que par suite d une modification des organes propres à la confection du sang.

Ce que Ton nomme tempérament nerveux , état organique caractérisé par une grande susceptibilité de tout 1 organisme, une mobilité extrême, etc., ne nous a jamais paru apporter une modification quelconque dans la composition du sang , à moins qu'il n'ait fomenté des dérangemens fonctionnels notables.

L'action que les autres appareils et fonctions de l'économie peuvent avoir sur le sang n'est point immédiate , elle ne s exerce que par l'intermédiaire des organes digestifs! et respiratoires ; aussi nous la passons sou§ silence.

Rapports de V organisme élémentaire du sang humain , avec celui des autres humeurs et des différent tissus.

Une liaison intime est établie entre le sang et toute l'économie ; c'est en puisant dans le sang que l'économie entretient son être ; c'est vers le san que ecoulentîes débris de l'économie; Fun et l'autre donnent et reçoivent mutuellement. Suivant quelles lois a lieu ce mouvement ? Elles sont encore inconnues.

Les élémens du sang sont Eorigine de ceux des solides et des fluides de tout le corps. On retrouve même les premiers eu entier dans plusieurs des

35o inductions anatomiques

seconds 1 } mais ils s'altèrent d'une manière spéciale pour constituer divers organes et beaucoup de fluides. Bieii que Ton ne sache pas selon quelles lois s'opère cette altération , on peut induire des faits chimiques produit dans le laboratoire , quelques notions propres à nous éclairer sur quel élément du sang porte l'altération , pour former tel ou tel élément non analogue d’un organe ou d un fluide organique. Ainsi , on convertit aisément l'albumine en une sorte de gélatine par Faction de l'acide nitrique, la nature agit probablement suivant un procédé qui a le même but pour fournir , aux dépens de l'albumine du sang, la gélatine si répandue dans les solides dont elle est la base principale. C'est cette altération que M. Broussais dit être occasionnée par la chimie vivante. Cette expression offre une image fausse, si on la prend à la 'lettre $ elle n'apprend rien, en lui donnant un sens clair. Sans doute les lois chimiques président à Faccom plissement des actes nutritifs ^ mais une cause mystérieuse les modifie ; cette cause est ce qu’on est convenu d'appeler lauze .• on sent qu'icionne peut suppléera notre ignorance par deux mots brillans.

Lorsque le sang, est abondamment fourni de ses éîémens constitutifs, qu'il forme une grande masse , que ses globules sont en grande quantité, le corps, s'il n'existe pas de circonstances particulières qui nuisent localement à la nutrition, est volumineux; les organes ont de fortes dimensions ; les liquides sont sécrétés en quantité, la graisse principalement; mais ceux exhalés deviennent rares. Tout J opposé a lieu

* Voje» page 291 et suivantes.

ET PHYSIOLOGIQUES. 35t

quand le sang est appauvri. On sent aisément à quelle cause attribuer ces résultats. »

Il est cependant des exceptions à ce que nous venons d’avancer. Nous avons vu des sujets très-gras , des femmes surtout1 , dont le sang était très-aqueux, peu riche en partie colorante et formait une masse médiocre dans le corps } ces sujets, observons— le , portaient des muscles grêles et des organes généralement délicats. Pourquoi ici la graisse est-elle sécrétée abondamment , le sang étant pauvre de matériaux? Nous demanderons aussi pourquoi des indi vidus très-maigres ont présenté un sang bien nourri 2 ? Ces faits existent et sont hors de toute explication.

Nous avons traité aux articles consacrés à Pexamen de Faction organique de chaque élément du sang , et dans les chapitres où sont consignées les inductions relatives à Forganisme de ce fluide , tous les modes de l'influence qu’il a sur réconomie.

Rapports de V organisme élémentaire du sang humain avec la masse que forme cette humeur .

Si le sang est en masse trop considérable , que ses vaisseaux soient tellement distendus qu’il en résull des symptômes d’engorgement 1 produits par une pléthore prononcée , l’organisme des solides passe bientôt à l’état pathologique. Si alors on sup-

1 Voyez Expériences i4-e , 71.* } pages l5o, a/fj.

1 Voyez Expérience 6a. e , page i3a.

î Voyez page 3 12.

35îi INDUCTIONS ANATOMIQUES

prime par des saignées , ou même par la diète qui empêche une nouvelle reproduction des élémens du sang , une partie de la masse sanguine, tous ces symptômes cessent d’avoir lieu , il y a anémie ; en même tems la partie en suspension du sang diminue beaucoup de quantité., l’eau augmente 1 Les effets que ressent l’économie proviennent donc a la fois , lors d une trop grande masse sanguine , tant de cette masse que de l'excès delà partie en suspension danslesang2^ jors de la diminution de cette même masse et de sa partie en suspension, ils proviennent d abord de Ja trop faible quantité de 1 hématosine et de l'oxide de fer qui constituent la partie en suspension ^ puis de la proportion affaiblie de la masse du sang elle-, même.

Quand on saigne un sujet : dont on diminue ainsi la masse du sang et conséquemment la partie en suspension de cette humeur , si on le tient alors à la diète complète , on observe bientôt qu’il maigrit ^ que ses organes s'atrophient , que les sécrétions languissent^ mais , si après un certain tems., on le saigne de nouveau , on trouve que 3a partie en suspension du sang n'a pas encore diminue autant qu'on le pensait. C'est qu'en ce cas le sang ne pouvant réparer directement ses pertes par le chyle que ne forme plus l’appareil digestif, s'alimente aux dépens des organes eux— mêmes dont quelques-uns finissent enfin par être entièrement absorbés.

1 Voyez les Expériences r^.e eti8.e, 2i.eet22.e, 43<e et 4-!*% pages i54 et î56,'ï6ï et 102 , 197 et 199.

a Voyez page 3i5,