RÉPONSES AU QUESTIONNAIRE

dits raves d'Auvergne et on les fait consommer à la fin de l'automne ou au commencement de l'hiver, afin de pouvoir labourer en heure et temps pour semer l'avoine de printemps.

III. Quant au terrain qui a porté les vesces laissées à graine, il faut à la fin de l'été ou au commencement de l'automne, aussitôt après les premières pluies, lui donner un vigoureux hersage, afin de faire germer, non seulement les graines de vesces tombées sur le sol, mais aussi les mauvaises graines qui peuvent se trouver à une profondeur convenable et de les détruire sûrement ensuite.

IV. On doit cribler avec le plus grand soin, soi-même, toutes les graines de trèfle, de minette, de luzerne et de vesces, afin de ne pas laisser envahir une ferme par la teigne ou cuscute.

§ 3. — Réponses au Questionnaire de la Statistique agricole décennale de 1882, par le Ministre de l'Agriculture.

Culture. — Superficie du territoire.

Terres labourables : Céréales, tubercules et racines, 1.528 hectares; — prairies artificielles, fourrages et prés, temporaires, 458 h. 07 a. 02 c. ; — cultures industrielles, 50 h. ; — vignes, 2 h. 11 a. 50 c. ; — prairies naturelles et herbages pâturés, permanents, 246 h. 88 a. 31 C; — bois. 252 h. 30 a. 07 c. ; —jardins, 32 h. 39 a. 17 c. ; — Vergers, 29 a, 40 c. Total de la superficie cultivée; 2.570 h. 35 a. 77 c.

Superficie non cultivée : landes, pâtis, bruyères, 155 h. 32 a. 33 c; — terrains rocheux, incultes, 2 h. 31 a. (.'i> 0. : — terrains marécageux, (> h. : — tourbières, 1 h.

La superficie totale du territoire agricole est de 2,738 h. En ajoutant à ce chiffre celui de 105 h. 38 ■> 98 C qui

est celui des terrains bâtis, des chemins, cours d'eau... on arrive à 2.843 h. 33 a. 98 c, superficie totale.

On cultive en moyenne, par année, 513 h. de froment dont l'hectolitre pèse 96 kil. ; — 81 h. de seigle, pesant 72 kil. par hectolitre ; — 350 h. d'orge, pesant 62 kil. par hectolitre; — 90 h. de méteil, pesant 72 kil. l'hectolitre ; — 340 h. d'avoine, du poids de 45 kil. ; — 25 h. de sarrasin, du poids de 70 kil. ; — 15 h. de pois ; — 104 h. de pommes de terre d'un rendement moyen de 11 quintaux métriques par hectare ; — 4 h. de betteraves fourragères, comprenant 45.000 plants, d'un rendement de 12 quintaux métriques.

398 h. 07 a. 02 c. de trèfles de toute nature; — 4 h. de luzerne ; — 56 h. de sainfoin ; — 50 h. de chanvre, donnant 5 quintaux métriques par hectare.

Prairies irriguées naturellement par les cours d'eau.

39 h. ; — id. non irriguées, 207 h. 88 a. 31 c.

Animaux.

Espèce chevaline : Chevaux entiers de 3 ans et au-dessus, 6, d'un prix moyen de 300 fr. ; — chevaux hongres de 3 ans et au-dessus, 18, d'un prix de 300 fr. ; — juments de 3 ans au moins, employées au travail et à la reproduction, 290, du prix de 600 fr. ; — poulains et pouliches d'un à trois ans, 60, du prix de 500 fr. ; — poulains au-dessous d'un an, 80, du prix moyen de 350 fr.

Espèce usine : Anes de 3 ans au moins, 15, du prix de

40 fr. ; — ânesses de 3 ans et au-dessus, 30, prix moyen 100 fr. ; — ânes et ânesses d'un an à trois ans, 50 fr.

Espèce bovine : 18 taureaux d'un poids moyen de 250 kil. et d'un prix moyen de 150 fr. ; — 32 bœufs à l'engrais, 350 kil. à 200 fr. ; — 250 vaches, 400 kil., à 250 fr. ; — 135 bouvillons, (ils sont adultes à 12 mois), 350 kil., à 200 fr. : — 140 génisses (elles sont adultes à 12 mois).