CHAPITRE III

notes sur l'administration de la ville de bourg , depuis

1528 jusqu'en 1559.

§ Ier. — Description de la ville.

Si j'avais, comme dans les volumes précédens, suivi exactement Tordre chronologique dans remploi de ces notes, l'histoire du département se serait perdue au milieu des nombreux renscignemens que j'ai trouvés dans les registres des délibérations et les comptes de l'hôtcl-de-villc de Bourg. Je n'aurais pu éviter de nombreuses répétitions. J'ai adopté un autre ordre qui a exigé de ma part un plus long travail, mais qui, je l'espère, me donnera un résultat plus satisfaisant. Ce travail commençant à Tannée 1528, j'ai essayé de me rendre compte de la topographie de la ville à cette époque , pour mieux faire comprendre les actes administratifs dont je ferai mention.

La ville de Bourg était alors renfermée dans une enceinte irrégulière de murailles épaisses d'un mètre et demi , flan-

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quécs tic quelques tours presque toutes octogones et pareilles à la Tour-dcs-Champs dont nous avons tous vu la démolition en ces derniers temps. Six portes, garnies de tours, de boulevarls, ajoutaient à la défense de la ville; elle était en outre, en partie, défendue du côté du midi par un étang dont la chaussée , garnie de murailles , était percée pour laisser passer le Cône , ruisseau qui traversait irrégulièrement, et presque à ciel ouvert, le milieu de la partie basse de la ville.

La principale porte de la ville était celle des Halles ; la cloche de la ville était dans une de ses tours, ainsi que rhorloge. Les deux plus importantes étaient ensuite les portes de Bourgmayer et de Teynièrcs; la première était garnie en avant d'un houlevart. Les trois autres portes, celles de Créve-Cœur au nord , de Bourgncuf et de la Verchère au midi , étaient moins importantes , et on les fermait souvent en temps de guerre ou 4e peste , ou à la moindre crainte de l'un ou de l'autre de ces fléaux.

Au centre de la ville basse étaient les Halles , immense construction en bois, percée par deux rues principales s'enlrc-croisant , et par de petites rues ou couloirs; presque tous les marchands de la ville étaient entassés à l'ombre des toits de cet éditicc , privés d'air et de lumière. Au nord-ouest de la ville , sur la partie la plus élevée , était l'ancien château des ducs de Savoie , servant de prison et de palais de justice; le couvent des Saintes-Claires était à l'orient du château. Au sud-ouest et au midi des Halles était une masse considérable de maisons ; l'hôpital était là , au centre de la ville ; une de ses chambres servait de salle d'assemblée pour les hahitans.

Il n'y avait dans la ville que trois places d'une certaine étendue : la place de l'Orme ( aujourd'hui du Greffe ) ; à son extrémité inférieure était le principal four bannal de la ville, appelé Four de Bdgé; l'autre four, celui des Fontanelles , était placé à l'extrémité méridionale de la rue du Gouvernement.

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La seconde place était à l'occident du château ; elle était appelée Place des Lices,

La troisième place, appelée aujourd'hui Place d'Jrmes, était la plus importante. La halle au blé était à un de ses angles; les rues d'Espagne, de la Pêcherie et la rue Notre- Dame y aboutissaient , et par leur largeur, ces deux dernières donnaient un peu d'air à la ville, étouffée à cause des rues étroites et des étages de ses maisons élevées, surplombant les uns sur les autres.

Dans le quartier de la Vcrchèrc était le couvent des Jacobins, alors nommés Frères-Prêcheurs , édifice vaste, peu riche en ornemens , mais dessiné avec plus de goût et d'élégance que toutes les autres églises. Ce monument était dû à la piété des ducs de Savoie, des riches seigneurs, et môme des bourgeois , souvent aussi riches qu'eux. Chaque famille avait sa chapelle et y choisissait sa sépulture. Ces chapelles servaient souvent de lieu de réunion au conseil de la ville; le réfectoire et la grande salle du couvent étaient, dans les grandes occasions, le lieu des grandes assemblées de la ville.

A l'ouest de la porte élevée de la ville était le couvent des Frères-Mineurs ou des Cordeliers; on a peu de renseignemens sur cet édiOce qui était très-vaste, et dont nous avons vu détruire la dernière chapelle il y a peu d'années.

A coté du puits de la rue Bourgmaycr était l'ancienne église de Saint-Antoine , édifice de peu d'importance.

Enfin , à l'extrémité orientale de la rue Notre-Dame , était l'église Notre-Dame , dont l'abside seule était finie et dont la partie antérieure n'était pas encore fondée.

En dehors de la ville était le couvent des Augustins de Brou dont la magnifique église s'achevait.

Au midi était la chartreuse de Seillon, monastère utile à la ville par les secours qu'elle en tirait dans les momens de calamités.

Les portes de la ville, le chemin de Ronde intérieur, occupaient beaucoup de place. Aussi les maisons étaient-elles

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très-élevées; souvent une voûte, appuyée sur les Parades de deux maisons opposées , unissait les deux côtés d'une rue , supportait quelques chambres dépendantes de ces maisons, et procurait , à la vérité , un abri sûr contre les orages , mais ajoutait à l'insalubrité de la ville.

De la porte de Teynière à celle de Rourgmayer, il y avait une longue ligue, dont la clôture et la défense sont expliquées très-obscurément dans les anciens plans de la ville et dans ses titres. La rue Bourgmaycr était primitivement en dehors de la ville, ainsi que le couvent des Cordcliers et Téglise de Saint-Antoine. Comment cette église et le groupe de maisons anciennes qui lui était contigu, comment ce couvent étaient -ils protégés avant la construction de la citadelle? Je n'ai pu me rendre compte de la configuration de celle partie de la ville.

§11. — De F administration générale de la ville.

La forme de l'administration de la ville n'était pas la même qu'au temps de Guichcnon. Toutes les années , le 2 novembre, les habitans de Bourg se rassemblaient dans la grande salle de l'hôpital. Ils étaient divisés en six quartiers , appelés gardes, expression dont j'ai été obligé de me servir souvent dans ce volume. Les six gardes s'assemblaient séparément dans cette salle ; il parait que chacune en occupait une partie. Elles y délibéraient et nommaient deux syndics , douze conseillers ordinaires , vingt-quatre conseillers extraordinaires , et quatre auditeurs des comptes des syndics. Le secrétaire de la ville recueillait les tilets ou bulletins des votes, et proclamait les nominations. L'assemblée écoutait ensuite les plaintes et les demandes qui lui étaient présentées soit par les syndics, soit par des particuliers. Chaque garde donnait son avis , et sur tous les objets d'administration cl d'utilité publique, le vote ou opinion de chaque garde s'appelait tilet, et il contenait quelquefois des réprimandes et des plainles énergiques contre les fautes des

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administrateurs ou contre les atteintes aux franchises de la ville. Les deux syndics étaient à la fois administrateurs de la ville et receveurs comptables; ils faisaient toutes les dépenses et régissaient les afFaires de la ville comme celles d'un simple particulier, achetant des matériaux , des provisions, faisant faire des ouvrages à la journée, vendant les objets inutiles; ils rendaient à la fin de Tannée leurs comptes aux auditeurs, ou plutôt ils devaient leur rendre ces comptes , car ils étaient souvent en retard sur ce point.

Les deux syndics ( ou même un seul des deux ) convoquaient les douze conseillers pour délibérer sur les affaires ordinaires de la ville; mais lorsque le sujet de la délibération était important, lorsque les syndics ne voulaient pas supporter seuls le poids d'une responsabilité , ils appelaient les vingt-quatre conseillers extraordinaires ; alors le conseil devait être composé de trente-six délibérans , non compris les deux syndics. Il fallait que la moitié, plus un, de ces conseillers fussent présens à la délibération , pour qu'elle fût valable. Lorsque des affaires majeures, urgentes, trèsdispendieuses survenaient, ou lorsque les syndics voulaient éluder des demandes faites par le souverain ou en retarder l'effet , ils demandaient la permission d'assembler les six gardes , et ils leur demandaient leur opinion et quelquefois leur décision sur ces affaires extraordinaires , ou sur ces demandes.

A la première page du registre pour l'année 1547, le secrétaire de la ville a écrit la liste des officiers de la ville avec leurs gages fixes ordinaires.

Les deux syndics n'avaient point de gages , mais on leur donnait 30, hO et même 50 florins pour se faire faire une robe syndicale.

L'avocat de la ville avait 12 florins par an ; le procureur, 7 florins ; le secrétaire , 20 florins ; le serviteur de la ville , 25 florins ; le visiteur de la grenctte et celui de la boucherie , ayant pouvoir de taxer les prix des grains, chacun 12 florins. On donnait au châtelain 5 florins; au curial , 5 florins;

au visiteur des rues cl victuailles, 10 florins. Le recteur de Técole avait 80 florins; le vicaire qui disait la passion , 2 florins et demi ; le inanillicr (marguillicr) , 2 florins et demi. Chaque conseiller, 2 florins et demi ; mais on faisait une retenue sur cette somme , à chaque absence aux séances du conseil. On donnait en outre au bailli de la province , qui était en môme temps le gouverneur de la ville, 10 florins pour ses gages et 40 florins en don gratuit pour avoir sa protection.

En temps de guerre , ou seulement lorsqu'on craignait du désordre, on nommait un capitaine de la ville, un fourrier du guet et un clerc du guet; on nommait en temps de peste , un capitaine de la peste. Ces employés temporaires recevaient de 2 à G florins par mois. Mais outre ces émolumens fixes, ces employés avaient tous un casuel composé de droits qu'ils percevaient pour les actes de leurs fonctions; ils demandaient tous à la fin de Tannée , au conseil de ville , des gratifications pour les peiues et services extraordinaires pendant toute Tannée; on ne les leur refusait jamais. Tous leurs voyages leur étaient en outre payés.

Deux de ces employés étaient inamovibles , au moins par Tusage ; le secrétaire de la ville et le serviteur. Cette inamovibilité leur donnait une grande influence sur les affaires de la ville, à cause de leur expérience et de la grande connaissance qu'ils avaient de toutes les affaires de la ville.

§ III. — Des revenus de la ville.

Les revenus de la ville se composaient de deux espèces d'impôts appelés , l'un le commun de mars , Tautre les onces de la ville.

Le commun de mars était un droit du treizième de tous les vins qui entraient dans la ville pour être vendus par les hôtes , débitans de vins et bourgeois qui voulaient vendre leurs vins en détail.

Les onces de la ville étaient un droit d'une once sur

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chaque livre de viande vendue par les bouchers; au lieu de livrer seize onces pour une livre de viande à l'acheteur, le boucher n'en livrail que quinze , quoiqu'il recul de lui le prix de la livre entière , et il payait au receveur du droit le seizième de ce prix.

Ces droits étaient mis en adjudication , le 3 novembre de chaque année, au plus offrant et dernier enchérisseur; les adjudicataires donnaient une caution, et les syndics leur prêtaient main -forte contre ceux qui refusaient de payer ces droits.

Le produit moyen du droit du commun de mars , était de 1,100 florins; celui des onces, de 1,300 florins. Le relevé exact du terme moyen de la recette des trente années n'aurait rien appris , parce que plusieurs années ayant été désastreuses , les revenus diminuaient alors beaucoup. En novembre 1557, il ne se présenta aucun adjudicataire pour la ferme des onces; la ville avait été pillée par sa garnison peu de jours avant.

Le communier ou adjudicataire du commun de mars était tenu de livrer en outre deux coulevrines ou arquebuses à crochet valant 14 florins, et de payer 30 florins au roi de l'arquebuse.

La ville avait aussi quelques droits moins imporlans, tels que sa part dans la ferme des fours ; elle n'était pas mémo propriétaire de la moitié; en 1549, cette ferme produisit 300 florins et huit linceuls ( draps de lit) pour l'hôpital. Elle avait encore des droits de leydc, de pesage des grains et autres dont j'ai fait mention dans les volumes précédens.

En 1551 , plusieurs hôteliers refusèrent de payer aux communiers les droits échus; ceux-ci réclamèrent la protection des syndics qui, aussitôt, procédèrent à la visite des caves de ces hôtes , scellèrent les pièces de vin qu'ils y trouvèrent, et leur défendirent d'ôter les scellés, ni d'extraire le vin contenu dans leurs tonneaux , avant d'avoir payé les communiers. Ils scellèrent cinquante-huit ponsons ( tonneaux) de vin chez six hôtes ou débitans de vin.

Je parlerai ailleurs des difficultés de la perception du droit des onces.

§ IV. — Des fortifications de la ville.

Avant la conquête de la Bresse par François Ier, les fortifications de la ville étaient tout entières à sa charge. Le produit dos onces de la boucherie devait être entièrement employé à celte espèce de dépense; mais les syndics détournaient souvent une partie de ce produit pour l'appliquer à d'autres dépenses.

Ces fortifications étaient une charge considérable pour la ville; il fallait réparer les murailles, les tours et les portes à mesure qu'elles se dégradaient; quelquefois des pans entiers de murailles ou des portes tombaient, parce qu'on avait retardé leurs réparations ; ils entretenaient les planchers et la charpente des tours et tourelles. Il fallait curer les fossés; cet ouvrage était fait par corvée par les habitans de la ville et par ceux de la châtellenie. On exigeait d'eux ce service avec une grande rigueur; on, leur donnait une indemnité de 2 cars par jour.

La ville avait un magasin de poudre fabriquée dans la ville. Elle faisait régulièrement fondre des petites pièces d'artillerie en fer et en cuivre ; celles-ci pesaient de 25 à 35 kilogrammes. La ville avait en outre des coulevrines ou arquebuses à crochet. Une grande partie des habitans étaient armés, chacun selon sa fantaisie et sa fortune. Lorsqu'il était nécessaire de passer une revue de la milice de la viilc , ou de l'employer à la défense de la ville, la bourgeoisie armée se divisait par dizaine; chaque dizaine d'hommes nommait un dizenicr , ceux-ci des chavataniers ou quarteniers, et ils recevaient de l'administration un chef appelé capitaine de la ville. Ce capitaine avait alors sous son commandement trente-deux dizeniers et huit chavataniers, dont quatre étaient nobles ; les quatre autres étaient bourgeois. Cette milice formait alors un corps de 320 hommes. Je

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tfai trouvé aucun renseignement qui m'indiquât un corps particulier pour le service de l'artillerie. On doit présumer que cette milice étant instituée pour garder les portes et les tours de la ville, tous savaient charger et ajuster les tarabustes cl les arquebuses. Je n'ai pas vu d'exemple d'excursion de cette milice hors de la ville.

§ Vr. — Des rois de Farquebuse et de Varbalètc.

Dans les siècles précédens , les exercices de l'arc et de l'arbalète avaient été favorisés par la ville et autorisés par les princes. Lorsque les armes à feu eurent été peu à peu perfectionnées , elles remplacèrent d'abord l'arc , et le jeu de l'arc fut remplacé par le tir de la coulevrine à crochet ou arquebuse. Le jeu de l'arbalète subsista encore long-temps. En 1528 , les arbalétriers demandèrent et obtinrent la permission de faire leur jeu et d'élever leur butte le long du mur neuf des Lices.

Les rois de l'arquebuse prétendaient avoir le droit de vendre du vin chez eux sans payer le droit du commun. Le conseil de ville entrevit là le germe d'un abus, et transigea avec eux; la valeur du prix qui leur était accordée fut augmentée de 10 florins , et ils renoncèrent à ce privilège.

Le 27 mai 1551 , les archers de la ville présentèrent au conseil de ville une requête pour savoir si C. R. devait être appelé roi de l'arc, parce qu'il avait fait tomber le papegay sans le frapper, mais en rompant la perche qui le supportait à demi-pied au-dessous. Le conseil fit appaler C. R. ; on lui présenta le tronc et le bout ^de la perche à laquelle le papegay était attaché ; il les reconnut , et confessa qu'en tombant le papegay était resté planté au bout de la perche. Le conseil lui refusa le prix ; il répliqua , et offrit de s'en rapporter à la décision de trois arbitres, l'un archer, Fautre arbalétrier, le troisième arquebusier. Le capitaine de la ville les fit appeler; ils émirent leurs opinions , d'après lesquelles le conseil décida que le papegay serait tiré une

RECHERCHES HISTORTQtES

deuxième fois. C. H. se soumit à celte décision que Ton mk par écrit sur les registres de la ville.

§ VI. — Des voyages des syndics, des mandataires des villes

et des messagers.

Il n'y avait pas encore de postes établies comme aujourd'hui , indistinctement pour tout le monde , sur tontes les routes et pour tous les pays de la terre ; les affaires nepouvaient être expédiées qu'après des sollicitations persévérantes de la part des inférieurs , et après avoir deviné qui ou quelles il fallait solliciter» et acheter par des cadeaux, par des présens, acheter même à deniers coni plans. Les demandes justes exigeaient les mêmes sollicitations , et coûtaient aussi cher à obtenir que les demandes injustes. De là la nécessité pour les syndics de Bourg, pour leurs avocats, procureurs et, autres mandataires d'aller soit à Chambéry, soit à Paris faire de longs et fréquens voyages pour les affaires de la ville. Tous ces voyages se faisaient à cheval et avec le même cheval , quelle que fût la distance à parcourir. Chaque maître était accompagné d'un serviteur, aussi à cheval. Des porte-manteaux et des sacoches renfermaient les bagages des voyageurs, ainsi que les chartes, franchises, titres, et surtout les sacs de procès si communs alors.

Un messager, porteur d'une lettre, partit de Bourg le 1er mai pour Chambéry ; il rapporta la réponse à Bourg dans la soirée du 3 du même mois. Un syndic fit un voyage à Chambéry ; il y séjourna un jour, et était de retour à Bourg le quatrième jour.

Il y a , de Bourg à Chambéry avec retour, 212 kilomètres , dont le tiers, 70 kilomètres, donne la vitesse moyenne de ces cavaliers.

Le comte de Montrevel fit en quatre jours le trajet de Belley à Montbrison ; la distance est de 175 kilomètres , c'est ^3 kilomètres par jour. On peut donc estimer la journée de marche de ces cavaliers au terme moyen de 56 kilomètres.

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Les dépenses des syndics et autres mandataires, dans les hôtelleries , leur étaient remboursées ; en outre , pour leurs journées, on leur allouait 1 florin , 1 florin et demi , et même 2 florins par jour. Ces honoraires étaient une indemnité de la perte de leur temps , de l'usure de leurs vêtemens et de leurs montures.

En 1558 un syndic , prêt à partir pour Paris au mois de janvier, pour solliciter au nom de la ville de Bourg, demanda pour ses dépenses , journées et vacations , pour lui , son serviteur et deux chevaux , h livres 10 sols par jour; on les lui promit.

Ces voyages j dont les premiers datent de Tannée 1538, furent très onéreux pour la ville; ils devinrent une portion importante de ses dépenses, et je ne puis qu'approuver le bon sens des six gardes qui , dans leurs lilets du 2 novembre 1552, invitèrent les syndics à diminuer le nombre de leurs voyages et de leurs autres dépenses superflues.

Le principal motif des fréquens voyages des syndics de la ville de Bourg à Chambéry était la sollicitation des procès que la ville avait à soutenir contre les particuliers ou contre des corporations. Le narré de ces procès tient une grande place dans les registres des délibérations du conseil de cette ville. Lorsque les syndics annonçaient au conseil une discussion d'intérêt, relative aux affaires de la ville, les conseillers répondaient toujours : Que l'on suive le procès par tous les meilleurs moyens possibles. J'ai vérifié qu'ils avaient rarement le bon droit de leur côté, et que les syndics perdaient en frais de justice une partie notable des revenus de , la ville. En 1558, elle avait six procès en appel au parlement de Chambéry ; deux de ces procès étaient contre les chanoines de l'église de Notre-Dame. Antoine du Saix , commandeur de Saint-Antoine, était alors prévôt de cette église, et il avait été s'établir à Chambéry pour y solliciter les juges en sa faveur. Le conseil de la ville décida alors qu'il enverrait aussi un mandataire résider à Chambéry pour solliciter contre les adversaires de la ville.

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Cependant, le prévôt du chapitre, quoiqu'il eût obtenu une sentence préparatoire contre la ville de Bourg, ayant exprime le regret d'être eu procès avec elle et le désir d'un accommodement, le conseil consentit à terminer ces procès par un arbitrage.

Il y avait une cause secondaire de ces procès. Le secrétaire de la ville était en même temps notaire; l'avocat et le procureur delà ville recevaient des honoraires ou un salaire extraordinaire proportionné à la quantité d'écritures qu'ils faisaient pour la ville ; ils avaient dès-lors un intérêt direct à les multiplier.

<§ VII. — Reddition des comptes des syndics.

Les syndics dont les fonctions cessaient le second jour du mois de novembre de chaque année, devaient présenter immédiatement leurs comptes aux quatre auditeurs nommés par l'assemblée générale de la ville pour les vérifier. Ces comptes n'étaient jamais prêts à celte époque , et les auditeurs attendaient ordinairement plusieurs mois avant d'avoir pu obtenir, des syndics sortis, la mise en ordre des pièces de leur comptabilité et la rédaction de ces comptes. Souvent les syndics avaient reçu plus qu'ils n'avaient dépensé , avaient confondu ces sommes avec leur recette particulière , et étaient embarrassés pour rendre leurs comptes. D'autres fois, un syndic mourait dans l'exercice de sa charge, ou peu de jours après son remplacement; alors la ville était obligée de poursuivre ses héritiers pour leur faire rendre compte de cette année de gestion des deniers publics. Les auditeurs refusaient souvent d'allouer aux syndics des dépenses indûment faites, surtout si elles étaient inutiles; ils diminuaient le taux des journées de voyages et autres frais analogues, si le syndic les avait trop élevés. Je ne citerai qu'un exemple du résultat de l'examen de ces comptes.

En I5V8, les auditeurs des comptes des syndics nommés en 13V7 devaient partager également entre ces deux syndics,

60 florins qui leur étaient alloués pour leurs robes syndicales, plus leurs gages pour la régie des biens de l'hôpital; mais ces auditeurs, considérant que le syndic M. n'avait point porté de robe, méprisant la ville, et n'avait point exercé l'office de syndic , s'étant presque toujours absenté pour ses affaires, lui refusèrent les 30 florins qui lui étaient dus pour sa robe; ils lui refusèrent la moitié des gages alloués pour la régie des biens de l'hôpital ; ils donnèrent une gratification de 10 florins à G. , collègue de M. , parce qu'il avait bien fait son devoir; et attendu que B. , un des conseillers, avait, de bonne volonté , fait l'ouvrage de M. , ils lui donnèrent 30 florins.

§ VIII. — De l'hôpital de Bourg,

Cet établissement n'avait point la destination des hôpitaux actuels. L'hôpital de Bourg , placé au milieu de la ville , était un asile pour les pauvres infirmes de la cité; ou pouvait y recevoir jusqu'à soixante pauvres qui y étaient logés , nourris et chauffés. Une seule servante faisait leur ménage ; un seul administrateur, appelé recteur, dirigeait cet hospice d'infirmes ; il y demeurait et y vivait partie à ses dépens , partie aux frais de l'hospice. Le recteur n'avait d'autres fonctions que celle de faire distribuer les vivres aux pauvres par la servante , et de donner une hospitalité temporaire à de pauvres voyageurs.

Lorsque le recteur mourait ou quittait, les syndics de la ville donnaient cette place au premier qui se présentait pour l'exercer ; le nouveau recteur donnait une aumône de 100 écus d'or (350 florins) à l'hôpital, et les syndics lui promettaient une pension viagère de cette somme à 6 pour 100 d'intérêts. Ce mode de nomination tendait à augmenter graduellement les capitaux ou les immeubles de l'hôpital. Les syndics préféraient l'acquisition d'immeubles au placement en capitaux.

Le 10 décembre 1528 , la servante de l'hôpital dit au

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conseil que le recteur ne lui donnait rien pour nourrir les petits enfans qu'on apportait à l'hôpital, qu'elle n'avait que 5 florins de gage et point de bois pour se chauffer. Le conseil fit appeler le recteur; il le blâma et lui ordonna d'avoir à l'avenir plus de soin des pauvres. Ce recteur mourut; il fut remplacé , le 5 décembre 1529 , par un autre qui donna 100 écus d'or ; il mourut au commencement de l'année 1532. Alors un prêtre, appelé G. Ramcsay, savant et médecin , se présenta pour le remplacer. Sa physionomie , ses manières et son élocution brillante plurent au conseil qui , considérant en outre l'avantage d'avoir un médecin de plus dans la ville, l'admit à ce rectorat. Ramesay proposa les conditions suivantes : il offrit l'aumône de 100 écus d'or comme ses prédécesseurs ; mais il demanda à être payé des revenus de cette somme quand même il quitterait le rectorat. Il demanda à être dispensé d'administrer les sacremens aux pauvres de l'hôpital ; il se réserva le droit d'exercer son état dans la ville et dans les environs; il promit, en cas d'absence, de se faire remplacer par un serviteur et une servante capables de faire l'ouvrage de celte maison. Le conseil accepta toutes ces conditions; mais dès le mois d'octobre ce nouveau recteur se dégoûta du séjour de l'hôpital, et proposa pour remplaçant un prêtre habitué de l'église de Notre-Dame , qui promit de faire chaque année , pendant dix ans, des réparations pour une somme de 50 florins aux biens de l'hôpital , à mesure qu'elles se présenteraient. Il fit espérer qu'il léguerait la moitié de ses biens à l'hospice. Mais il resta peu de temps; il battait et maltraitait les pauvres; les syndics le renvoyèrent en 1532, invitèrent le procureur fiscal à poursuivre ce recteur, et se chargèrent de la régie des biens de l'hôpital. Ses dettes consistaient en trois pensions viagères de 6 écus d'or chacune.

Le 11 octobre 1533, un des syndics annonça au conseil de la ville que noble Pierre Chapon , autrefois marchand et bourgeois de Bourg, avait donné dans son dernier testament

à l'hôpital de Bourg et aux pauvres du Christ , pour les

nourrir, les vêtir et les coucher, son pré , appelé de les Bandières, situé sur le territoire de Bourg; plus, une terre située vers les Maladières, qu'il avait achetée à grâce de réachat ; plus , tous les biens meubles et immeubles qu'il possédait dans la paroisse et la dimeric dcCeyzériat; enfin , une somme de 1,000 écus d'or (au moins 35,000 francs de notre monnaie) pour la même destination. Le syndic dit en outre que le testateur avait ordonné d'employer cette somme en acquisitions de biens et de revenus , et qu'il avait confié l'administration de ces biens et l'emploi de leurs revenus aux syndics de Bourg, et les avait autorisés à prélever chacun 10 florins annuellement sur ces revenus pour les indemniser de leurs peines. Le syndic annonça ensuite au conseil que Pierre Chapon avait laissé à Ceyzériat une maison non achevée , et que les charpentiers et les maçons qui avaient fait un marché avec lui pour la bâtir, demandaient s'ils devaient continuer cet ouvrage.

Le conseil ordonna que ce testament serait lu à la prochaine assemblée de la ville ( le 2 novembre ) , qu'en attendant, les syndics feraient faire un honorable service pour le repos de l'àme de feu noble Pierre Chapon qui avait fait un legs si considérable aux pauvres de l'hôpital. On convoqua les chanoines et les prêtres habitués de l'église de Notre-Dame pour faire une procession , depuis l'hôpital jusqu'à l'église des Frères-Mineurs, dans laquelle on dit une grand'messe, à laquelle assistèrent treize pauvres de l'hôpital , vêtus de noir et portant chacun une torche garnie d'un écusson aux armes de la ville. Les syndics et les conseillers assistèrent à ce service.

Le seigneur du Vernay, H. Guilliot, était l'héritier du reste de la fortune de Pierre Chapon qui avait été son beaufils. 11 déclara ne vouloir faire aucune opposition à ces legs , et qu'il favoriserait , autant qu'il le pourrait , la mise en possession de l'hôpital. Les six gardes reçurent ces communications avec une grande reconnaissance. Dans leur

assemblée du 2 novembre, elles recommandèrent l'âme du testateur aux prières des fidèles, remerciant M. du Vernay de sa bienveillance , et elles demandèrent qu'on achevât la maison de Ceyzôriat qui avait été comprise dans la donation faite par P. Chapon.

Ce legs fut bientôt d'une grande ressource pour la ville qui , réduite à emprunter très-souvent pendant les malheureuses années qui survinrent, eut souvent recours à l'administration de l'hôpital dont les capitaux n'étaient pas encore tous placés et dont les revenus excédaient les besoins.

Le conseil de la ville proposa de conserver la mémoire du legs fait par Pierre Chapon, en faisant graver une épitaphe ou inscription en son honneur. Trois concurrens se présentèrent pour cette inscription; on choisit celle qui fut faite en langue vulgaire par Jean Carronnier, et on donna 30 florins à un tailleur de pierres pour la graver sur une pierre.

Guichenon a copié celle inscription , page 18 des Notices sur les villes et les châteaux de la Bresse; je la transcris telle qu'il l'a fait imprimer.

L'an mille courant cinq cents, et trente-trois , Jours vingt-trois, de septembre le moys , Pierre Chappon, noble par ses i%ertus, Marchand de Bourg, charitable et cortoisy A Dieu querant distribuer les droits, Prenant pitié des pauvres mal vestus, Pour rhospital il donna mille escus, A Cezeria vignes, prés en Bandiere, Im terre aussi de devers la Maladiere; Que dites-vous , gens de bien , n'est-ce assez ? ISrc doit-on pas luy faire prière, A tout le moins requiescat in pace.

Cette inscription fut placée sur la porte de l'hôpital. Kn octobre 1537, N. Joflred légua 100 florins à l'hôpital

de Bourg. Les syndics reçurent cette somme de sa veuve , et ils la placèrent tout de suite sur une bonne hypothèque , au taux de 6 pour 100 par an. (Ad pensionem annuam sex florenorum.)

En 1538 , le recteur ne donnait point de vin aux pauvres; ceux-ci se plaignirent. Le conseil de ville lui ordonna , dans son assemblée du 25 mai , de leur distribuer ( entre tous ) trois pintes de vin par jour (sept litres).

Le 27 novembre 1540, un médecin offrit de visiter gratuitement les pauvres de l'hôpital qui seraient malades. Le conseil de la ville accepta cette offre, et ordonna que s'il était nécessaire de prendre pour eux quelques drogues chez les apothicaires , on les rembourserait aux frais de l'hôpital. Cette autorisation est le premier indice d'une transformation de cet établissement en hôpital pour les malades.

Le 20 novembre 1547, après plusieurs délibérations, les administrations des biens de l'hôpital et des pauvres, de ceux des ladres , des pestiférés et de la charité furent réunis en une seule régie qui fut confiée aux syndics. Ils furent autorisés à nommer un régisseur comptable pour les aider dans cette régie.

Guichenon , en faisant mention de ce changement, ajoute que les syndics de Bourg, en sortant de charge , étaient de droit recteurs de l'hôpital. Les registres de l'hôtel-dc-villc ne contiennent que des renseignemens incomplets sur les changemens qui furent alors apportés dans le régime intérieur de cet hospice.

Le 15 août 1548, on porta des plaintes au conseil contre l'hospitalier et contre la servante de l'hôpital. La servante vendait la farine destinée à nourrir les pauvres; elle portait le lait qui leur appartenait chez l'hospitalier où il se mangeait , et les pauvres étaient mal nourris , quoiqu'on achetât pour eux de la viande, du beurre et du fromage. L'hospitalier se fâchait contre les pauvres lorsqu'ils se plaignaient. Le conseil ordonna aux syndics de chasser la servante , de vérifier les plaintes portées contre le recteur ou hospitalier,

et de lui ordonner de recevoir des pauvres étrangers quaud i] s'en présenterait.

Le 2 novembre 1554, les gardes renouvelèrent ces plaintes contre le recteur; elles dirent que son gage était trop élevé. Une des gardes demanda que l'hôpital fût conûé à deux bourgeois qui l'administreraient sans recevoir aucuns gages. Cette demande était la première pensée du régime actuel des hôpitaux.

On voit , par ce qui précède , que le recteur de l'hôpital n'était plus, comme avant l'année 1547, un prêtre qui n'entrait en charge qu'après avoir fait une aumône à cet établissement.

Comment les pauvres infirmes étaient-ils admis dans cet hospice? qui les soignait dans leurs maladies? qui leur donnait les secours spirituels? quelle était la règle suivie pour les nourrir, vêtir et loger? quel était l'emploi de leur temps ? Je ne peux répondre à aucune de ces questions que je me fais; je n'ai trouvé aucun renseignement pour ces réponses.

§ IX. — De l'école.

11 n'y avait qu'une seule école pour toute la ville, qui ne possédait aucune maison pour cette destination. Elle louait une des maisons placées près de la porte de la Verchèrc , non loin du couvent des Frères-Prêcheurs. La porte de la Vcrchère était dans la rue du Collège , au midi des fcuUimens adjacens à cet établissement. Je donnerai une idée plus juste de l'espèce d'instruction publique que Ton recevait à Bourg à cette époque, en copiant presque textuellement les notes que m'ont fournies les registres de l'hôtel-de-ville, qu'en me bornant à un extrait général de ces notes.

Le 10 juillet 1529 , le conseil renouvela avec le recteur de l'école , pour trois années , les conventions qu'il avait faites quatre années auparavant pour instruire les enfans. 11 leur enseignait les bonnes mœurs, la lecture, la gram-

maire , et à honorer la saiute Vierge et les saints. Ce recteur fut obligé de quitter la ville, à cause de la famine et de la peste de 1531. Les syndics tirent des démarches pour le remplacer, et ils en rendirent compte au conseil le 3 janvier

On avait envoyé un serviteur de la ville à Tossiat , et ensuite à Jasseron, pour trouver un clerc assez instruit pour remplir les fonctions de recteur de cette école. Ceux auxquels il fit des propositions ne voulurent pas se déplacer. On envoya alors ce serviteur, accompagné du serviteur du lieutenant de Bresse, homme discret, jusqu'à Montfleur, dans le comté de Bourgogue, pour en ramener un. Ils réussirent dans leur mission et ramenèrent celui qui leur avait été indiqué. Il promit d'exercer ce rectorat; mais il dit, qu'à cause de la grande cherté des vivres et des modiques rétributions données par les écoliers , il était obligé d'élever ses demandes , voulant avoir au moins le nécessaire. On s'était assuré des bonnes mœurs de cet homme; on le fit examiner par les hommes les plus instruits de la ville , par des juges et des avocats. Les syndics convinrent avec lui , qu'attendu la grande cherté des vivres, on lui donnerait 120 florins pour la première année ( le prix ordinaire était de 80 florins ) , payables par quart , de trois mois en trois mois. Il prit rengagement de s'adjoindre deux subalternes capables de le seconder. Il promit d'avertir six mois d'avance , s'il voulait se retirer. Le reste de son traitement consistait dans les rétributions des écoliers; j'ignore leur valeur. Ces droits devaient être analogues à ceux qui furent établis en 14-04, lors de l'installation de Léon de la Roche, recteur de l'école. ( Voyez page 122 du volume précédent. )

Les syndics de Bourg ne cherchèrent un maître d'école ni à Lyon , ni à Màcon , ni à Chambéry, ni dans aucune grande ville voisine; ils firent ce que faisaient, il y a quelques années, des villages pauvres et isolés; les relations entre les dilîérens cantons du pays étaient alors très-difficiles , cela explique leur embarras.

11 y oui à la fin de l'aimée scolaire un complot entre les grands écoliers pour se révolter contre le nouveau recteur, et pour le maltraiter. 11 s'en plaignit, et lors des grandes assemblées du 2 novembre 1532, les six gardes déclarèrent que les grands écoliers devaient obéir aussi bien que les petits. Ce mailre d'école quitta en 1538. On en trouva difficilement un autre; on l'afferma pour trois ans, en lui promettant le logement , trois lits garnis , et un gage de 100 florins par an.

Un maître d'écriture était venu s'établir à Bourg ; le conseil de ville l'exempta du guet pour l'encourager, attendu qu'il était utile pour l'instruction des enfaus et pour le bien public.

En 15f*9, les syndics firent faire une chaire pour l'école , et des chaussiers ( croisées garnies de papier ) pour les fenêtres.

En février 1550, un pédagogue donnait des leçons chez lui à sept eufans, fils de bourgeois aisés. Le recteur de l'école s'en plaignit au conseil de la ville qui ordonna à ce pédagogue de conduire les sept enfans aux leçons du recteur, et par conséquent de lui payer sa rétribution. Le recteur représentait l'université, et le pédagogue un pensionnat prétendant à l'indépendance.

En 1558 , le recteur de l'école était mort , et on fit le k novembre avec son remplaçant le marché suivant :

« Messieurs les syndics ont fait appeler Berardier ( le « nouveau recteur ) au couvent des Cordeliers et dans la « chapelle de Notre-Dame de Laurette , en présence de onze « conseillers et principaux bourgeois de la ville , et là , « après avoir demandé leur avis , ils sont convenus avec « ledit maître Berardier qu'il sera reconnu pour recteur « des écoles de cette ville ; il a promis et juré entre les mains « de moi , notaire royal soussigné , et secrétaire de la ville, « de bien fidèlement et loyalement instruire les enfans qui « lui seront confiés , tant en la sainte foi catholique, bonnes « mœurs et bonnes lettres, chacun selon sa capacité; il a

SUR LE DÉPARTEMENT DE l'aIN. 260

« en outre promis de se faire aider par un subalterne ins- « truit , et même par deux , si on le juge nécessaire : le tout, « selon les anciennes coutumes, et avec les honneurs et « salaires accoutumés. Les premiers écoliers , les grammai- «, riens et autres en dessus, lui paieront 1 florin par an ; les « écoliers inférieurs et les abécédaires, 6 gros. On suivra « en outre les règles , collations et autres choses ordinaires. « Il a promis de ne leur laisser faire autant de vigiles, « petites fêtes et congés que ses prédécesseurs, et que ces « jours-là il leur donnerait des espttres pour les instruire à « la foi catholique, à bien vivre, et aux bonnes mœurs et « vertus. »

On promit à Berardicr un logement pour lui et l'école , et 100 florins de gage.

Les gouverneurs de la ville faisaient fermer très-souvent la porte de la Verchère; alors le recteur se plaignait amèrement de ne pouvoir faire promener ses écoliers ; il n'avait dès-lors aucun endroit pour les laisser jouer pendant leurs récréations.

La ville ne possédait aucune école pour les jeunes filles. Il y avait un palliatif à cette absence presque totale d'élablisscmens d'instruction publique. Les mères étaient les institutrices de leurs filles ; les juges , avocats et gens de loi , instruisaient leurs élèves; et tous les maîtres de tous les autres états instruisaient leurs élèves et apprentis avec plus de zèle qu'aujourd'hui.

§ X. — Des relations du conseil de xnlle avec le chapitre de Bourg pour la construction de V église de Notre-Dame, pour Vexercice de la religion et les frais du culte.

Le 16 avril 1528 , T. Bergier demanda qu'on lui concédât la jouissance de la chapelle fondée par les Guilliods dans l'église de Bourg, attendu que sa femme était la plus proche parente des fondateurs ; il offrit 200 florins pour aider à la construction du jubé de cette église. Le même jour, les

frères C.arin offrirent 100 florins pour qu'on leur remit le pilier de saint Jean dans la même église , délaissé par les héritiers d'une famille. Le conseil de ville accepta ces offres*

Le 26 avril , plusieurs habitans demandèrent que les fenêtres de l'église du côté méridional fussent plus élevées que les autres ; H. Grilliet demanda la permission de faire un charnier dans sa chapelle. Ces deux demandes furent refusées par le conseil*

Le 5 juin 1528 , on représenta au conseil que deux chapelles du côté du nord étaient faites et qu'il fallait commencer la construction de deux chapelles du côté du midi (procedaturad conslructionem). On voit, par ces détails, que la construction de l'église était très-peu avancée; l'abside et deux chapelles du côté du nord; plus, quelques piliers du chœur étaient faits. Les chapelles étaient, comme dans les couvens , bâties par des particuliers qui en avaient la jouissance. Il y avait d'autres causes de la lenteur de cette construction : les chanoines de l'église devaient donner annuellement 200 écus d'or pour cet objet , mais ils voulaient les employer sans contrôle à cet ouvrage. Les syndics de la ville voulaient que cette somme fût versée entre les mains du trésorier de la fabrique, nommé par le conseil de la ville. Les chanoines avaient ouvert seuls le tronc des aumônes pour l'église ; ils y avaient trouvé beaucoup d'ar* gent dont ils ne voulaient point rendre compte. Alors les chanoines et les syndics se disputaient la direction des travaux de l'église. Les syndics interpellèrent les chanoines de déclarer s'ils voulaient ou non continuer cette construction.

L'évéquc de Maurienne, le cardinal de Gorrevod , vint à Bourg ; il flt remettre au conseil de la ville une lettre du duc de Savoie , dans laquelle ce prince recommandait aux habitans d'employer principalement le produit des onces sur la viande à aider les chanoines à faire l'église de Notre- Dame. Les syndics répliquèrent que ces onces leur avaient été données pour les employer aux fortifications de la ville.

SIR LE DÉPARTEMENT DE l'àIK. 27<

L'évêquc réitéra sa demande au nom du chapitre; les syndics persistèrent dans leur refus. Le conseil de la ville, informé que le chapitre de l'église de Notre-Dame avait, parle crédit de l'évêque, obtenu du duc de Savoie des ordres contre lui , résolut d'envoyer à Chambéry un des syndics, qui fut chargé de représenter au duc les titres des concessions faites par ses prédécesseurs pour les fortifications de la ville, d'ajouter que les chanoines avaient reçu 2,000 florins provenant de l'église et des cloches de Brou. Le 19 novembre, le conseil de ville reçut du duc de Savoie deux lettres ; dans la dernière, il restreignit sa demande à l'emploi de la moitié du produit des onces à la continuation de l'église. Les conseillers persistèrent dans leur refus et envoyèrent de nouvelles instructions à leur mandataire à Chambéry; plus, ils lui firent parvenir deux douzaines de fromages de Clon.

Le 19 décembre , le syndic qui avait été envoyé à Chambéry, rendit compte au conseil de sa mission. 11 dit que, par la protection du maréchal de Savoie et par suite de la distribution des vingt-quatre fromages , savoir : douze à la présidente Lambert ( son mari était absent ) , huit à maître Vuillet , et quatre à un collatéral , il avait obtenu deux lettres au conseil de ville , dans lesquelles le duc , sur le rapport à lui fait par le maréchal de Savoie ( il avait reçu des dragées , des conGtures et de la cire , lors de son passage à Bourg un mois auparavant), ordonnait aux conseillers de la ville de Bourg d'employer les onces de la boucherie aux fortifications de leur ville. Le conseil remercia le duc de cet ordre. Il parait que les syndics , lassés de la résistance des chanoines, leur laissèrent construire l'église à leur fantaisie.

Peu de temps après un prêtre, d'une famille étrangère à la ville de Bourg et qui n'avait pas été baptisé dans son église, voulut être admis au nombre des chanoines de l'église de Notre-Dame de Bourg. Le chapitre tout entier s'opposa à cette admission , alléguant aux supérieurs ses privilèges, dont le plus important était de ne recevoir dans son corps

que des prêtres, fils d'habitans de Bourg et ayant été baptisés dans son église paroissiale, en un mot enfans de la ville. Le chapitre invoqua l'assistance du conseil de la ville qui , vu la gravité de la demande, s'adjoignit les vingt -quatre conseillers extraordinaires. Ces treutc-six conseillers délibérèrent , et pour donner plus de poids à leur vote , ils en référèrent aux six gardes qui, d'un avis unanime, encouragèrent les chanoines à défendre leurs privilèges. Us firent renoncer ce prêtre étranger à sa demande.

Le 10 mars 1533 , les chanoines de l'église de Notre-Dame demandèrent aux syndics de la ville, des manœuvres pour aider les maçons qui travaillaient sous leur direction à la construction de l'église. Les syndics répondirent que , lorsque les chanoines auraient rendu compte de l'emploi des sommes qu'ils avaient reçues depuis sept années pour cette construction , on aurait égard à leur demande.

Le 18 avril 1536 , il y eut devant l'église de Notre-Dame de Bourg une assemblée composée des syndics et des conseillers de la ville, des notables habitans de la ville; plus, des chanoines de cette église ; plus , de douze maîtres maçons. L'objet de cette nombreuse réunion était de choisir l'emplacement sur lequel le portail de l'église devait être construit. Après avoir pris l'avis des maîtres maçons et rappelé celui qui avait été donné par monseigneur maistre Loys, jadis maistre de Vediffice de Brou , cette assemblée ordonna que le clocher se ferait sur le portail et au milieu, qu'il serait fait très-large et fondé très-solidement, et que les piliers et arcs seraient faits en bonne pierre de Chon.

Le 30 août 1538 , le conseil de la ville reçut une dénonciation anonyme , dans laquelle on le priait de faire cesser les vigiles et assemblées de nuit qui se faisaient dans l'église Notre-Dame de Bourg , à cause des désordres qui s'y commettaient. Le conseil , qui parait avoir déjà eu connaissance de ces désordres, ordonna que les syndics et plusieurs conseillers iraient inviter les chanoines à interdire ces

assemblées. (Ad evitandum talibus corisalionibus , spuriciis, insolenciis et aliis inhonestis.)

Le 25 septembre 1538, Claude Palluat, sacristain de l'église Notre-Dame, accompagné de maître Benoît, maçon , présenta au conseil le vray pourtrait et modèle du portail de cette église. Ce modèle fut trouvé beau et bon; les conseillers l'approuvèrent.

Le manillier (marguillier de la paroisse) était mort au commencement de Tannée 1543. Il se présenta huit concurrens pour cette place; quatre d'entre eux étaient prêtres. Le conseil de la ville, dans son assemblée du 18 mai 1543, choisit un des concurrens laïques ; il le nomma manillier et sonneur de la paroisse. Le conseil lui recommanda de sonner pour la grand'mcsse , les jours de dimanches et de bonnes fêtes , à huit heures du matin , et l'entrée à neuf heures; plus, de commencer à sonner pour les vêpres à trois heures du soir et l'entrée à quatre heures. Le conseil décida qu'on lui donnerait un règlement pour l'exercice de sa charge, etqu'on le présenterait aux chanoines et aux vicaires. Il fut accepté peu de jours après. Les syndics de la ville avaient, comme on voit, conservé une partie de l'administration de l'église.

Les maréchaux et les serruriers de la ville avaient cassé la grosse cloche de la ville en la sonnant pour leur féte. En septembre 1548, un fondeur se présenta pour la refondre. Les syndics , vu la pauvreté de la ville , ne voulurent rien donner pour cette refonte ; ils permirent au fondeur de faire une quête, autorisant les confréries à y contribuer si elles avaient des fonds en réserve, et promirent, au nom des bourgeois , de prêter les bœufs de leurs granges pour faire les voitures dont ce fondeur aurait besoin; ils ordonnèrent aux maréchaux et aux serruriers de descendre à leurs frais la cloche qu'ils avaient cassée.

Le 7 mai 1549 , le conseil de la ville donna 4 écus d'or au frère-prêcheur (enfant de la ville) qui avait prêché le carême suivant les bontics et anciennes coutumes de la ville. Le conseil

avait refusé, quelques jourtT auparavant , une aumône ou indemnité au prédicateur étranger que les chanoines avaient fait prêcher dans l'église de Notre-Dame. Ce refus avait un double motif, une préférence exclusive pour les habitans de la ville et une petite rancune contre les chanoines.

Les Cordeliers et les Frëres-préc heurs devaient assister aux cinq processions générales qui se faisaient ordinairement dans la ville; ils devaient prêcher alternativement pendant TAvcnt et pendant le Carême. En 155V, ils refusèrent. Les syndics et une partie des conseillers allèrent les inviter el les sommer de faire leur devoir. A la deuxième sommation , ils répondirent qu'il fallait les payer si on voulait les faire prêcher, et que cette aumône était à la charge des chanoines de Notre-Dame qui percevaient les dîmes de la paroisse.

La délibération du conseil de ville, du 7 février i554, relative à ce refus , est écrite avec de grands sentimens de piété ; on y témoigne une grande douleur d'être privé de la parole 'de Dieu. Le lendemain , les syndics et les conseillers se rendirent au chapitre des chanoines , pour leur faire part du refus des Prêcheurs et des Cordeliers. Les chanoines répondirent en montrant une ancienne transaction, appuyée d'une sentence de la cour de Rome, d'où résultait pour les Jacobins et les Cordeliers l'obligation de prêcher à l'église de Notre-Dame aux époques ci-dessus nommées. Le conseil décida alors que les syndics chercheraient un prédicateur, qu'ils le feraient prêcher aux frais de ces deux couvens , et qu'on demanderait au baron de Digoync, gouverneur de la province , la permission de mettre les biens de ces religieux sous la n:ain du roi , pour être remboursés de ces frais. Les syndics de la ville furent obligés de faire un procès aux chanoines pour avoir un prédicateur, et ils obtinrent enfin du parlement de Chambéry, avant le 2 novembre 1555, un arrêt qui condamna le prévôt et les chanoines de l'église paroissiale à fournir un prédicateur capable pendant le carême de l'A vent, le grand carême et les jours d<? bonnefêjes.

SUR LE DÉPARTEMENT DE l'âIN. 275

Lorsque le conseil de ville avait des représentations à faire aux chanoines ou aux religieux des couvens, il ne leur faisait point écrire par les syndics, ni signifier par un sergent ; par respect pour la religion , un syndic , accompagné au moins de deux conseillers, allait faire une visite au prévôt des chanoines ou au gardien du couvent , et il y exposait avec politesse et modération le sujet de sa visite. Le secrétaire de l'hôtel-de-ville raconte avec soin les circonstances de ces entrevues.

§ XL — Des Frères-prêcheurs et des Frères-mineurs.

Le 31 octobre 1529, les Frères - prêcheurs tinrent un chapitre , et y résolurent de vendre un calice et des ornemens pour acheter du blé , du vin et d'autres provisions. Le conseil de ville ordonna aux syndics de leur recommander de vivre plus vertueusement , plus chastement que par le passé , de ne pas maltraiter les enfans de la ville qui leur étaient confies, et de ne pas vendre ce calice ni d'autres biens de leur église. Les vivres étaient alors excessivement chers , le couvent était pauvre ; ces deux motifs ne furent point pris en considération par le conseil de ville. Le secrétaire de la ville n'explique pas l'espèce d'instruction qui était donnée chez les Frères-prêcheurs.

Le 23 juin 1536 , le provincial de cet ordre était venu visiter ce couvent; le conseil de ville ordonna aux syndics de l'avertir de la mauvaise conduite des religieux et de le prier d'y mettre ordre.

En 15kl , les chanoines voulaient avoir le quart des legs qui étaient faits au couvent des Frères-prêcheurs , empêcher ces Frères d'avoir plus d'une cloche , et ne les laisser aller aux processions, ni prêcher, sans leur permission; les chanoines exigeaient ces deux dernières sujétions par suite d'une sentence qu'ils avaient obtenue contre eux.

Le 30 janvier 1540 , le père gardien des Frères-mineurs ( les Cordeliers ) vint exposer au conseil de ville que le

chapitre général de leur ordre devait se tenir après Pâques; il demanda au conseil une aumône pour aider le couvent à supporter celle grande dépense. Le conseil refusa, attendu les grandes charges de la ville, et il invita les Frères-mineurs à renvoyer la tenue de leur chapitre général à des temps meilleurs.

Lors de rassemblée des six gardes de la ville, tenue le 2 novembre 1351 , elles se plaignirent des Cordeliers qui avaient détruit des voûtes et des tombeaux dans leur cimetière pour réparer leur portail; ils négligeaient la couverture de leur église; ils laissaient tomber en ruine cet édifice , et ils en vendaient les calices et les ornemens.

Cette surveillance de la ville sur la conduite de ces deux couvons parait dérivée d'anciens usages et peut-être des titres de leurs fondations. Les nombreuses chapelles de leurs églises avaient été construites par des seigneurs et de riches bourgeois qui les entretenaient et en laissaient la propriété à leurs descendans. Ils y avaient presque tous leur sépulture. Le conseil de ville se réunissait très-souvent dans une des chapelles de ces couvens et même dans l'église .Notre-Dame.

§ XII. — Des grains et du pain.

H n'y avait point de halle aux grains, ou grenette , dans la ville de Bourg; la vente des grains se faisait à l'angle nord-ouest de la Halle , partie en dedans , partie en dehors. Il y avait, en 1533, quatorze mesureurs à la grenette de Bourg , savoir : six hommes , la femme de Vun d'eux , six veuves et une autre femme. Le 6 août de celte année, on les soumit à un nouveau règlement pour obvier à des abus. J'ai recopié en français quelques-uns des articles de ce règlement :

« Lesdits mesureurs seront tenus de mesurer loyalement avec une mesure vérifiée et échantillonnée à la mesure de Bourg; ils ne feront aucune faveur ni au vendeur ni à

SfR LE DÉPARTEMENT DE l'àIN. l

Vuchclour; ils déclareront au copponier les grains qu'ils auront mesurés et feront payer les droits qui sont dus; ils ne doivent point se payer en blé , ni exiger un salaire plus fort que celui qui leur est dû. Ceux qui contreviendront à ces défenses seront privés de leur office el punis par la juslice. Les mesureurs ni leurs femmes, ni les copponiers, n'auront pas la hardiesse de marchander les blés , noix , noyaux , chanvre et autres choses qui se mesurent, ni d'y mettre un prix avant l'heure qui leur sera indiquée. »

Les fourniers, établis au four de Bagé et à celui des Fontanettcs , devaient cuire dès les cinq heures du matin jusqu'à sept heures du soir; ils devaient faire au moins trois fournées, dont une à midi. Mais il y eut toujours de grandes plaintes portées contre eux. Ils ne faisaient point cuire au four des Fontanelles , et envoyaient cuire au four de Bâgé ceux qui apportaient leur pain aux Fontanettcs. Ils ne faisaient point la fournée de midi et en faisaient une à neuf, heures du soir. Ils prenaient de la pâte aux bourgeois avant de l'enfourner , ou un morceau de leur pain quand il était cuit. Ils tenaient des porcs dans le bâtiment des fours ; ils battaient les chambrières , injuriaient les bourgeoises. Les plus fortes plaintes furent portées contre eux en 1543. L'un d'eux était fugitif, ayant commis un délit; l'autre était atteint d'une maladie contagieuse (syphilis). Tous ces abus et inconvéniens provenaient de l'usage d'affermer le revenu des fours bannaux au plus offrant. Fatigués de la rapacité et de l'insolence des fourniers , plusieurs bourgeois avaient fait faire des fours chez eux; des boulangers firent aussi construire des fours poux leur usage , et les. bourgeois portaient leurs pâtes chez eux pour la faire cuire. Les fourniers se plaignirent du tort que les boulangers leur faisaient; on condamna ceux-ci à payer aux fourniers 5 deniers par quintal de farine employée , poids des sacs déduits , ou farine employée à bren crestes de patez gadelletz et paste non levée»

Les hôtes avaient aussi des fours particuliers.

278 RECIÏEBCHES HISTORIQUES

En 15W, les boulangers de la ville formaient une confrérie sous le nom de Saint-Honorê.

Un des secrétaires de la ville a écrit sur son registre le renseignement suivant : « Quant la coppe du bled vaut au marche 3 gros , le pain de 2 deniers doibt peser en pastc 10 onces , et bien cuyct et aparcille 8 onces. » Cette note est conforme à l'ancienne ordonnance du duc de Savoie, rendue le 5 janvier U23. Je l'ai copiée page 178 du volume précédent.

Lorsque le blé coûtait 9 gros trois quarts la coupe , les revendeurs vendaient la livre de gros pain 3 forts.

Le 8 octobre 1530, le prix de la coupe de blé s'éleva à

1 florin; la livre de gros pain fut taxée à 2 quarts pour les boulangers et à 7 deniers pour les revendeurs. Le f 9 mai 1531 , le prix de la coupe de blé s'éleva à 23 gros , même à

2 florins la coupe ; c'était aussi cher que si aujourd'hui le prix du double-décalitre de blé s'élevait à 26 francs ou plus de cinq fois la valeur de son prix ordinaire.

Le prix du blé fut toujours très-élevé pendant ces trente années de 1528 à 1559 , et il varia beaucoup pendant ce laps de temps. Le 15 juillet 1557, le clerc de la ville écrivait : « Attendu que par la grâce de Dieu le créateur, le prix du blé a beaucoup diminué , on ordonnera aux boulangers de faire le pain plus gros , suivant la taxe et le poids ordonné par les franchises.

§ XIII. — De la taxe de la viande.

On se servait de trois espèces de monnaies pour estimer la valeur de la viande : le denier, le fors et le cars ou quart. Le gros était divisé en 16 deniers, le fors valait 2 deniers, le cars k deniers. Pour simplifier le compte de ces taxes, je les réduirai en deniers. Mais pour connaître le rapport de la valeur de ces monnaies aux nôtres , je suis obligé d'expliquer celle que le florin avait alors. En comparant le prix des journées et celui de quelques marchandises évaluées en

5l*B LE DÉPARTEMENT DE L\UW. 279

florins et fractions de florin , avec leur prix actuel , j'ai trouvé pour résultat que le florin valait 10 francs de notre monnaie vers Tan 15W. Or, le florin se divisait en 12 gros, et le gros en 16 deniers ; il y avait donc 192 deniers dans un florin , ce qui donne au denier une valeur de 0,05, et au floriu celle de 9,60. Cette estimation , un peu faible pour 1528 , devient exacte pour Vannée 1550 , à cause -du renchérissement du prix des denrées et marchandises; alors le ■denier valant 0,05 , le gros valait 0,80.

On ne taxait pas , comme aujourd'hui , la viande sans distinction des parties ou quartiers de ranimai abattu pour la boucherie; on avait aussi égard aux époques de l'année. La taxe de la viande était presque toujours faite la veille de Pâques de chaque année ; je copie la taxe qui fut faite extraordinairenaent le 5 septembre 1550 avec la plus grande régularité.

La livre de bœuf, bon et gras, dès la saint Michel ( 20 septembre ) jusqu'au carême prenant ( le moment des cendres) 11 deniers. 11 deniers.

Et depuis Pâques jusqu'à la saint Michel 3 cars, 12

Moyen bœuf , jeunes vaches * 5 fors. 10

La livre de veau , longe ou poitrine , depuis la saint Michel jusqu'à Noël 1 gros. 16

Le cuissot , l'épaule et ratel. . 7 fors. ih

Tout le quartier 15 deniers. 15

Depuis Noël jusqu'au carême prenant, la longe ou la poitrine. 7 fors. H

L'épaule , cuissot et ratel . . 3 cars. 12

Tout le quartier 13 deniers. 13

Depuis Pâques jusqu'à la saint Michel , longe et poitrine ... 3 cars. 12

Epaule , ratel , cuissot ... 5 fors. 10 Tout le quartier 11 deniers. 11

La livre de mouton , de la saint Michel à la saint Martin ( 11 novembre ) 1 gros. 16 deniers.

Depuis la saint Martin à l'Ascension 5 cars. 20

Depuis l'Ascension à la saint Michel 7 fors. 14

Quand le mouton était rare , on ne le taxait pas à Pâques , mais dans les mois de juillet et d'août , lorsqu'il avait pu s'engraisser en pâturant les chaumes après les moissons. La viande de porc n'était taxée que lorsque le glandage abondant avait permis d'en élever; on attendait le mois do novembre pour faire cette taxe. En prenant le terme moyen de vingt années de taxes dans la période de 1528 à 1559, j'ai obtenu les résultats suivans :

Plu* bas prix pluf h»ut P» ix. Prix moyen.