TANNERIES, MOULINS, PRODUIT, COMMERCE, ETC

On comptait autrefois à Vaas six tanneries, actuellement il n'y en a plus que trois ; six moulins à blé, qui sont : les Grands-Moulins, Rotrou, Bruant, Porrion, Follet, et le Moulin-Neuf1; il y a aussi cinq moulins à tan, Follet, Porrion, Bruant, les Grands- Moulins et un autre près la chaussée du Loir; quelques métiers pour la fabrication de la toile; petit marché le dimanche matin.

Le sol de Vaas produit du froment, du méteil, du seigle, de l'orge , des pommes de terre, du chanvre. Le vin blanc est assez bon , surtout au clos des Moriers; peu de vin rouge et de cidre; les belles prairies sont très-communes. Le commerce consiste en cochons, bœufs , vaches , il y a peu de chevaux.

L'assolement des terres est triennal pour les métairies , et biennal pour les terres ne faisant pas partie des métairies. L'usage est d'affermer à prix d'argent , avec quelques redevances , comme beurre, poules, etc.

Le fumier des écuries constitue le principal engrais des terres; les contrées de landes, manquant

i Le 10 septembre 1793 , la convention nationale décrète qu'il est défendu à tous meuniers, sous peine de 10 années de l'ers, de faire aucun commerce de grains ou de farine.

de paille pour la litière , y suppléent par la bruyère ; ils en jonchent même les cours, et lorsque la plante est broyée par le piétinement des animaux, on transporte ce compost dans les champs.

Les héritages sont divisés et séparés par des haies ou des bornes. On voit peu de grandes métairies, mais beaucoup de petites fermes nommées bordages.

Il y a à Vaas un notaire, un huissier, un médecin ; depuis deux années , la perception a été réunie à celles de Mayet et d'Aubigné ; un débit de tabac, etc.