TABLEAU VII
5 ; : P P : : À P P Poids frais | Poids sec lipidique | nucléique Poids frais | Poids sec lipidique | nucléique (en mgr) | (en mgr.) (10—2 mgr.) | (10—2 mgr.) (en mgr.) | (en mgr.) (10—2 mgr.) |(10—2 mgr.)
10 3,76|-—0,89 À 0:56 8,6 | 32,2 | 5,60 | 2,85 23,9 9,06 | 1,64 | 1,21 || 126 (53) 7,31 | 3,98 27,5 | 11,0 Dit 104,562.1-436.5 6 58.0 117,78 | 450
50,1 | 18,0 3,46 | 2,19 || 205 90,0 | 1 EEEEEEEEEEEEE——————————EE lorsque le poids frais double, de 13 pour 100 lorsque le poids sec double, de 13,5 pour 100 lorsque le phosphore total double, de 17 pour 100 lorsque les graisses totales doublent.
L'examen du graphique 44 montre, malheureusement, des écarts assez notables entre points expérimentaux et courbes d’interpolation. On ne peut en rendre responsables ni la technique de minéralisation, ni le dosage pondéral qui suit cette dernière : deux volumes égaux d’une même solution benzénique de lipides donnent des chiffres de phosphore ne différant que très rarement de plus de 3 pour 100. Par contre, il n’apparaît pas impossible que, dans les opérations qui précèdent la minéralisation, épuisement par l'alcool et reprise de l’extrait alcoolique desséché par le benzène anhydre, puissent se glisser des causes d’erreur. Il se peut que, dans certains cas, les lipides phosphorés se dissolvent incomplètement, ou bien plutôt que des impuretés phosphorées non lipidiques viennent souiller parfois l’extrait benzénique. Comme le seul dosage en double qui puisse être pratiqué, et que je n’ai jamais négligé, porte sur un extrait benzénique
(1) I ne peut s’agir là, comme je l’ai dit, que de l'évaluation d’un ordre de grandeur, et ces chiffres ne sont connus qu’à une très médiocre approximation.
obtenu par une opération qui ne peut être qu’unique, de telles erreurs, si elles se produisent, ne sont pas corrigées (1).
Au total, malgré les restrictions qui viennent d’être présentées, la loi qui a été indiquée au début de ce paragraphe apparaît comme pratiquement satisfaisante. En tout cas, je crois avoir établi, avec une certitude suffisante,
GRAPHIQUÉ 44
en fonction du poids frais ; ----- en fonction du poids sec. Coordonnées logarithmiques.
l'allure très particulière de la croissance de ce constituant cytoplasmique
important. Nous examinerons, à la fin de ce chapitre, quelques conséquences possibles de ce fait.
