‹ Recherches physiologiques sur le développement des plantes annuellesChapitre 18 sur 23 · LL · texte numérisé non relu

LL

mises en germination le 11 juin. Huit jours après, le tégument de la graine n’est pas encore tombé, à la lumière ni à l’obscurité ; les différences morphologiques sont pourtant déjà acentuées.

De deux plantes prises à la lumière, l'axe hypocotylé de l’une mesure 0®,025, celui de l’autre 0",035. Dans deux plantes prises à l’obscurité, les deux axes hypocotylés mesurent 0",050. IN n’y a pas de racines secondaires, et la racine primaire a à peu près la même longueur dans les deux cas.

Ainsi l'axe hypocotylé est déjà notablement plus long à l’obscurité qu'à la lumière; c’est la seule différence morphologique des deux séries de plantes.

D'autre part l'analyse de deux de ces plantes donne :

Lumière. Obscurite.

= {de la plante...... 05,884 05*,877 e | C— 05,021 C— 08",029(?) 5 des racines....... 0 ,046 | H=—8 ,006 O0 ,044 H—0 ,006 A Cend=—0 ,002 Cend —0 ,003 4] Lis GS 0 409 { C=0 M0 à \dureste delaplante 0 ,836! H—0 ,067 0 0, H—0 ,068 Cend =0 ,044 Cend—0 ,044

Ces nombres, on le voit, sont absolument comparables. La seule différence consiste dans la quantité de carbone des racines et elle est plutôt due à une erreur d'analyse. En effet cette quantilé de carbone représenterait les 66 p. 100 du poids de la racine. Cette proportion est anormale; je ne l'ai jamais retrouvée dans aucune analyse de racines, où le carbone varie entre 45 et 50 p. 100. Or, la PAR 50 p. 100 donnera 0,022 de carbone.

On peut donc regarder comme absolument semblables, au point de vue de leur constitution élémentaire, deux plantes dont le tégument n’est pas encore tombé, que ces plantes aient végété à la lumière ou à l'obscurité. Il y a eu simple transport de matières, dans l’un et l'autre cas.

Ce transport ne s’est pas, pourtant, effectué de la même façon. Le reste de la plante se compose de l’axe hypocotylé et des cotylédons. Analysons séparément ces deux membres.

Nous obtiendrons les nombres suivants :

Lumière. Obscurité. 4

a... EE.

Mie l'axe PARU 08r,093 H—0 ,012 08,157 H—0 ,015 | Cend—0 ,007 | Cend—0 ,048 É C—0 ,370 C—0 ,332 E jaes cotylédons et de r | H—0 ,035.. 0 :663 H—0 ,053 a gemmule..,....: 10 783 | end —0 037 Done 0 028

Ainsi, si le transport des matières, organiques ou inorganiques, à été sensiblement le même dans les deux cas pour les racines, il a été notablement plus grand des cotylédons dans l'axe, à l'obscurité qu’à la lumière, et ce fait concorde avec le développement plus grand de l’axe, à l'obscurité.

Après cette période, qui est la véritable période germinative, puisque la plante ne se développe alors qu'aux dépens de ses réserves, aussi bien à la lumière qu’à l'obscurité, la chute du tégument, en permettant l'assimilation, amène entre les deux séries de plantes soumises à des conditions diverses d’éclairement les différences de poids déjà signalées.

Ce sont ces différences que nous allons étudier dans chaque membre de la plante pris séparément, et nous verrons combien elles sont variables suivant l’organe considéré.

3° Variations de la substance sèche à l'obscurité après la chute du téqument de la graine. "

Cotylédons. — Nous venons de voir que, même avant la chute du tégument de la graine, le poids sec des cotylédons est moindre à l'obscurité qu'à la lumière et que cette différence est due au développement exagéré de l’axe hypocotylé dans la plante étiolée.

Mais en même temps, dans les deux cas, il y a une diminution de poids des cotylédons due à la respiration, et cette diminution est la même à la lumière et à l'obscurité puisque les deux plantes, prises en totalité, pèsent le même poids.

Après la chute des téguments il ne doit plus en être de même. Tandis, en effet, que cette chute n’apporte aucune modification dans les cotylédons étiolés, à la lumière, au contraire, les cotylédons, dont le tégument empêchait jusqu'alors le verdissement,

croissent et se développent. En mème temps que perte de matière, due à la respiration, il doit y avoir gain dù à l'assimilation. Les différences de poids déjà observées plus haut entre les cotylédons à la lumière et à l'obscurité doivent donc s’accentuer, puisque non seulement les premiers fournissent moins de matériaux à l'axe hypocotylé, mais peuvent gagner encore en poids, d’un autre côté. L'analyse pourtant n’accuse pas ces différences.

Ainsi, dans la première expérience, après vingt-six jours (8-17 mai), les cotylédons pesaient en moyenne, pour { gramme de graine :

A la lumière : 0“,260; à l'obscurité : 05,200. Différence : 05,060.

Dans la deuxième expérience, après dix-neuf jours (11-30 juin), ils pesaient, toujours pour 1 gramme de graine :

A la lumière : 05,280 ; à l'obscurité : 05,230. Différence : 05,050. Or, les cotylédons analysés précédemment pesaient, après huit jours de germination :

A la lumière : 05,740 ; à l'obscurité : 05,660. Différence : 05',080. On voit que les différences de poids ne se sont pas sensiblement accentuées pendant ce long intervalle de temps. Les produits d’assimilation seraient donc en faible quantité dans les cotylédons, et on peut en effet constater le fait directement.

Les cotylédons de trois Lupins germant depuis quinze jours ont été xposés au soleil, de 2 heures à 5 heures, dans une atmosphère confinée. L'air a été analysé avant et après l’expérience. 1l renfermait au début 05,009 d’acide carbonique. Après trois heures d'expérience, il ne renfermait plus que 05,003 d’acide carbonique ; ce qui représente 05,006 d'acide carbonique disparu, c’est-à-dire 0®,0016 de carbone assimilé par les cotylédons de trois Lupins verts, à l'heure la plus favorable de la journée pour l'assimilation.

Les cotylédons d’un Lupin lassimilent donc, dans une journée, une quantité de carbone qui, mème après vingt jours, à une influence insignifiante sur leur poids sec.

On peut, par suite, à toutes les périodes de la végétation, considérer cette perte de poids plus grande des cotylédons à l'obscu-

rité, simplement comme le résultat d’un appel plus grand de matières par les autres organes.

Axe hypocotylé. — L'étude de l'axe à l'obscurité présente un certain intérêt. Morphologiquement, on sait que cet axe est, de tous les organes de la plante, le plus turgescent à l'obscurité, et celui qui prend le plus grand développement, comme on pourra du reste s’en rendre compte par les nombres qui vont suivre.

Or, contrairement à ce qui arrive pour toutes les autres parties végétatives, sa quantité de substance sèche est aussi notablement plus considérable à l'obscurité qu’à la lumière.

Les deux séries d'expériences déjà mentionnées nous ont en effet fourni les résultats suivants :

Longueur de l'axe. Poids p. 1 gr. de graine.

Dumière. Obseurité. Lumière. Ubscurité.

Après 17 jours { 8.mai)........ 0,046 0,100 08r,450 08r,250

ps 7 Ode LE Li Vos net 0 ,070 0 ,150 0 ,194 0 ,350

= 96 — AT) ALU 0 ,075 0 ,160 0 ,200 9 ,350 et, d'autre part:

Après 8 jours (19juin)........ 0,060 0,080 08r,090 087,157

Dans ces deux séries d'expériences, la plante, à l'obscurité, vit encore un certain temps. Néanmoins, à partir du dix-neuvième jour dans un cas, du vingt et unième dans l’autre, l'axe cesse de croître en poids d’une facon appréciable. Il est à remarquer que c’est aussi à partir de ce moment que sa croissance longitudinale s'arrête à la lumière et à l’obscurité.

Ainsi l'axe prend à l'obscurité un développement en poids et en volume notablement plus grand qu’à la lumière, mais la durée de ce développement est la méme. |

De plus, quelle que soit l’époque, comme on peut le voir dans ces deux séries d'expériences, le rapport du gain à l'obscurité au gain à la lumière reste constant.

Les rapports 350’ 3380° 160 280 oscillent en effet entre les rap- 956 , 60

ports très rapprochés 100 Go

En d’autres termes, {a marche des variations, en poids sec, de l'axe hypocotylé est la même à la lumière et à l'obscurité.

Le fait prouve que l'assimilation n'intervient pas, ou seulement d’une façon insensible, dans l'accroissement de l'axe hypocotylé à la lumière.

Racines. — Tant que le tégument n'est pas tombé, les racines, comme nous l'avons vu, ont le même poids à l’obseurité et à la lumière.

Le tableau suivant donne les résultats que nous avons obtenus, dans nos expériences faites au mois de mai et au mois de juin.

Longueur Poids sec de la racine. pour { gr. de graine.

D AR — Lumière. Obscurité. Lumière, Obscurité.

Après.12 jours (3 mai)......... 0,070 02,090 08r,073 08r,072 RS EE pre nd Re 0 450 O0 ,130 0 ,420 O0 ,105 EN RE SN RPR TE TE 0 ,490 0 ,250 0 ,140 O0 ,110 on AE RAR CU AE 0 ,200 O0 ,330 0 ,180 O0 ,120 Deuxième expérience.

Longueur Poids sec de la racine. pour 1 gr. de graine.

Page 1