EE, TR HUE

Lumière. Obscurité. Lumière. Obscurité.

Après 8 jours (19 juin)....... 0 ,060 0 ,070 0 ,045 0 ,045 A . : … O0 440 O0 ,110 0 ,095 O0 ,065 0 onu” 0 ,200 0 ,200 0 ,140 0 ,080

Il suffit d'observer les tableaux suivants pour en déduire les faits qui suivent :

IL n’y a pas de différence bien nette dans la longueur des racines, chez les plantes vivant à la lumière et chez les plantes vivant à l'obscurité. Ajoutons que, dans ce dernier cas, les racines secondaires apparaissent très tard et restent toujours très rares et très courtes.

Après la chute des téguments, leur poëds sec total devient inférieur à celui des racines dans les plantes vertes, mais il augmente pourtant pendant toute la durée de la végétation active, c’est-à-dire jusqu'à l'apparition de la quatrième ramification. Quant au gain quotidien, tandis qu'à la lumière il a aug-

menté aussitôt après la chute du tégument, à l'obscurité, au contraire, il est resté le même quelques jours encore après cette chute, puis il à diminué.

L'analyse de la substance sèche des racines montre en outre que, malgré la différence des poids secs, la quantité de substances minérales est à peu près la même dans les deux cas.

Ainsi, dans la deuxième expérience les racines renferment :

Lumière.

ATPÉS MS TOURS: ere rLr Pour 08,045 de subst. sèche 08",002 de cendres. es idaents, nur Ai T0 008 Es 01,006 205 AT PEN TE 7 ee 0 ,007 e

Obscurité.

ADrÉSMÆS TOUS ME Pour 08,046 de subst. sèche 08r,003 de cendres. te OR PET > — 0 ,066 FE RTL ee ee Des D 1070 à D oODE CR SEE

Gemmule. — Cette partie, comme il est aisé de le prévoir, est celle qui présente, après la chute du tégument, les plus grandes différences dans les deux cas.

Première série d'expériences.

Nombre de feuilles. Poids sec.

D ee Lumière. Obseurité. Lumière. Obscurité.

Après 12 jours (3 mai)........ 2longues. 2 courtes. 08,095 08r,030 SE OE RE IE à 3 — 2 — 0 ,195 ne OR D ee ete ee 4 — 3 ‘— 0 ,410 0 ,150 Deuxième série d'expériences. "" APrés ATOUT re Tree ce 2longues. 2 courtes. 08r,140 08r,060 BR En RSR 3 — 2 — 0 ,205 0 ,090 Re Mt SEE RES 6. — 3 — 0 ,510 0 ,1140

Les quantités de substances minérales dans Les deux cas sont aussi différentes. Elles égalent :

Lumière.

Après 12 jours..... Pour 08r,095 de subst. sèche 08r,007 de sels. MR TIREUR | — 0 #0 Le (inst Obscurité.

Après 12 jours..... Pour 08,030 de subst. sèche 08,001 de sels.

Aïnsi à l'obscurité :

Le poids sec de la gemmule s’accrott lentement, avec le développement foliaire ; les substances minérales sont toujours en très faible quantité.

X° Variations des substances minérales dans ces différents membres de la plante, à l'obscurité. — La plante étiolée, comme la plante verte, absorbe des substances minérales.

Nous savons que la plante vivant à la lumière absorbe des sels dès le début de la germination, avant la chute du tégument; et nous avons vu, dans le tableau que nous avons donné plus haut, que, à la même époque, 1 gramme de graine, qui renferme avant la germination 0,038 de sels, a absorbé dans le même temps la même quantité de sels, à la lumière et à l'obscurité. Dans les deux cas la quantité de sels est en effet égale à 0*,047 au moment de la chute du tégument.

Dans une autre expérience, faite au mois de mai, les plantes renferment, de même, après douze jours de germination, et avant la chute du tégument, à la lumière comme à l'obscurité, 0s",043 de sels pour { gramme de graine,

Après la chute du tégument, l'analyse de plusieurs plantes qui ont vécu à l’obseurité a donné, en moyenne, pour 1 gramme de graine :

DÉS APTE LUE OS NES 05r,043 de sels.

voue RE OE MR EE PAR PAS ER 0066 7 n Racacs 0,054 — — QD OS — ns Dh rte a Un à à OP OP

Dans l'expérience faite au mois de juin, l’analyse à donné :

Aprés "8'JOurS......:04..... 4000 08,048 de sels. ADD ET Er RS ASS; 0,050. — ERREUR 0 ,048 — Te le cela Lt nn ua 0 ,048 —

On voit que, dans les deux cas, il y a, au début, une assez forte absorption de substances minérales, mais que bientôt (dix-septième jour dans un cas — douzième dans l’autre) cette absorption paraît cesser, et que la quantité de sels de la plante

reste à peu près la même jusqu’à la fin de la végétation.

Cette absorption cesse même avant la fin de croissance de l'axe, à l’époque, à peu près, où les cotylédons s’écartent, et où la gemmule apparaît,

A la lumière, au contraire, les substances minérales continuent à s’accumuler dans la plante, et le développement des feuilles, comme il a déjà été dit, active encore leur absorption.

Ainsi, après vingt-six jours, { gramme de graine est devenu :

A la lumière 1,120 renfermant 05,094 de sels.

A l'obscurité 05,750 renfermant 0,055 de sels,

Quant à la répartition de ces sels dans la plante, elle est liée à la répartition de la substance sèche.

Ainsi, pour 1 gramme de graine, les divers membres de la plante contiennent en substances minérales, à l'obscurité :

Racines. Axe. Cotylédons. Tige.

Après 8jours.... 08r,003 O8r,018 08r,026 »

149 0.300 ,0048 0: 1,027. 100 049: 08r,004 Re door Eu) SOU 0,027. O0 ,012 O0 ,005

D'autre part, une plante qui à germé dix-neuf jours, à la même époque, à la lumière, et qui a alors quatre feuilles bien développées, renferme, pour 1 gramme de graine, en substances minérales :

Racines, Axe. Cotylédons. Tige.

Ces deux analyses comparatives montrent que, à l'obscurité :

Les racines renferment pendant un certain temps à peu près la même quantité de cendres qu'à la lumière.

Les cotylédons perdent leurs sels plus rapidement.

L'axe hkypocotylé, au contraire, est beaucoup plus riche en substances minérales qu'à 1a lumière.

La tige n'en renferme jamais qu'une très faible quantité.

C’est donc, en somme, au faible développement de cette tige qu'est due surtout la faible absorption des substances minérales par les plantes vivant à l’obscurité.

9° Fin de la végétation de l'obscurité. — Nous avons suivi la

DÉVELOPPEMENT DES PLANTES ANNUELLES. 89 plante jusqu'à l'apparition de la troisième feuille, IL nous reste à rechercher ce qu’elle devient ensuite. A partir de cette époque elle ne se développe plus, en apparence, et cependant elle ne se flétrit pas encore. #

Dans la deuxième série d'expériences, par exemple, les plantes que nous avons étudiées jusqu’au dix-neuvième jour de germination sont encore fraîches neuf jours après.

Jusqu'au dix-neuvième jour ces plantes ont continuellement gagné en eau.

Ainsi, le douzième jour, { gramme de graine sèche était devenu 0f,953 et renfermait 95,072 d'eau.

Le dix-neuvième jour 1 gramme de graine sèche est devenu 0,731 et renferme 14,282 d'eau.

Mais, si nous reprenons ces mêmes plantes le vingt-huitième jour de germination, nous trouvons que, tandis que la substance sèche a encore diminué, la quantité d’eau de la plante est égale à 135,850, c’est-à-dire qu’elle a peu varié. :

Dans la première série d'expériences, nous obtenons un résultat à peu près semblable. La plante renferme pour 1 gramme de graine :

Après 26 jours....... CET RE LAS LUCE IR EEE 158,410 3 — HG Ginaé Hoi 13,920

Ainsi, après avoir terminé sa Croissance, et avant de se flétrir, la plante reste, en quelque sorte, stationnaire, ne perdant qu’une faible quantité d’eau.

Pendant ce temps, comme précédemment, la substance sèche a diminué. Mais il y a ici, toutefois, une différence avec ce que nous avons observé plus haut. Jusqu'au vingt-sixième jour, par exemple, les cotylédons seuls perdaient, les autres membres de la plante gagnaient en substance sèche. Après le vingt-sixième jour, ces membres ont eux-mêmes perdu, comme les cotylédons.

En effet 1 gramme de graine est devenu :

Après 26 jours. Après 35 jours.

Racines.,.. 08r,120 Racines... 08r,090 0er:776 . \ Axe... RE 08670 }\Axe. .::.. 0 ,306

ainsi répartis: } Cotylédons. 0 ,200 ainsi répartis : } Cotylédons. 0 ,188 | Em re Ù 107 Vmige,. ...., «0084

Dans une autre plante, prise après trente-cinq jours, la perte était un peu moindre que dans cette dernière, et ne portait que sur la tige, qui pesait de même, en poids sec, 05,083.

Pour cette plante, 4 gramme de graine était devenu 0s,780. Elle avait donc peu varié depuis le vingt-sixième jour. Le carbone, l'hydrogène et les cendres qu'elles renferment ont été dosés. Nous avons obtenu :

Carbone — 08,246

Pour 08",780 de substance sèche. Hydrogène—0 ,044 Cendres—0 ,058

Il est à remarquer que si, dans la formule de l’asparagine C'HSAz?0°, nous donnons pour valeur à l'hydrogène 0,044 nous avons :

C—08",264 H=—0 ,044 00.264 Az—0 ,154 08,726

Et, si nous ajoutons à ce poids celui des cendres de la plante 05,058, nous obtenons pour total : 05,784.

La plante peut donc être considérée à cette époque, où elle termine sa végétation, comme présentant une composition qui se rapproche de celle de l’asparagine.

On sait que cette substance s’aceumule dans la plante à l'obscurité. Le fait n’a donc pas lieu d’étonner, mais il est intéressant en ce qu’il précise la fin de la végétation à l’obscurité.

Cette végétation se termine quand toutes les matières albuminoïdes de la graine ont été dédoublées. A l’état normal, l’asparagine qui résulte de ce dédoublement redonne, avec les hydrates de carbone produits par l'assimilation, des matières albuminoïdes.

Mais à l'obscurité, ces hydrates de carbone manquant, l’asparagine ne peut subir aucune modification. Quand les matières albuminoïdes ont été complètement dédoublées, et qu’il ne reste dans la plante que de l’asparagine, tout phénomène chimique cesse, et la plante meurt.

En résumé, la végétation des plantes étiolées peut être divisée en trois phases.

1° Les cotylédons perdent en poids. Les racines, les feuilles et l'axe gagnent ;

2° Les cotylédons perdent en poids. L’axe cesse de crottre. Les racines et les feuilles gagnent ;

3° Tous les organes de la plante perdent en poids, jusqu'au moment où les matières albuminoïdes sont complètement dédoublées.

La plante ne renferme plus guère alors que de l’asparagine et meurt.