RÉSULTATS
La température extérieure étant 22 degrés, à la température de 35°, 3 il ne se forme pas de nuage, mais à 35°,! un nuage faible apparaît, qui devient abondant à 35 degrés. Ainsi, tandis que la température de l'air expiré, déterminée plus haut, est 350,3, cet air est saturé de vapeur d'eau à 35 degrés.
On peut donc dire que l'air expiré est sensiblement saturé de vapeur d'eau à la température qu'il possède, et la démonstration de cette vérité est directe*
Lorsque le milieu ambiant est à la température de 22 degrés, l'air expiré est donc saturé de vapeur d'eau à 35 degrés et non pas à 38 degrés.
Je rechercherai aussi plus tard l'influence de la température de l'air expiré qui est certaine, ainsi que M. Valentin l'a démontré par l'expérience, et que je l'ai fait voir par le raisonnement.
VOLUME RÉEL DE l' EXPIRATION ORDINAIRE.
L'air expiré, au moment où il quitte les lèvres, se trouve à la température de 35°, 3 saturé de vapeur d'eau ; si on le reçoit dans un gazomètre plein d'eau à 21 degrés, il se refroidit, son volume diminue, de sorte que le volume égal à 27 litres de gaz expiré, que nous avons mesuré, saturé de vapeur d'eau à 21 degrés, occupe un volume plus grand au moment où il sort des poumons. Il est facile de calculer ce volume, je ne parlerai pas ici de la formule à employer, je ne donnerai que le résultat : si l'on met le gaz expiré dans les mêmes conditions physiques que nous avons reconnues à la sortie de la bouche, le volume expiré devient
29', 23, et le volume de l'expiration - ' = 0',55l,5. Ainsi, le
volume réel de l'air expiré est 551", 5, c'est bien la mesure de la diminution du volume des poumons qui produit l'expiration, comme c'est aussi la valeur de l'augmentation de volume qui produit l'inspiration ; est-ce dire que le volume de l'air inspiré est égal à 551", 5? Non, le volume d'air extérieur qui pénètre dans les poumons s'échauffe et prend de la vapeur d'eau, en général ; son volume s'accroît, de telle sorte que le volume expiré devient plus grand que le volume inspiré.
Si l'air extérieur se trouve dans les mêmes conditions physiques que l'air recueilli dans le gazomètre, le volume de l'inspiration est égal à celui de l'expiration que nous mesurons, mais reste plus petit que le changement de volume des poumons, lorsque la température de ces organes est supérieure à celle de l'atmosphère.
MÉLANGIi m l'aIU EXIMRÉ AVUC l'aIH EXTÉUIEUU.
L'air expiré est rejeté dans l'air avec une certaine vitesse et se mélange aux gaz qu'il déplace, les mouvements que la respiialion produit dans l'almosplière sont rendus visibles lorsque l'on fume; la fumée indique la marche de l'air expiré qui s'éloigne de la bouche; on fait rentrer par l'inspiration qui suit, de l'air pur surtout, et une faible partie seulement de l'air qui vient d'être rejeté et qui est devenu impropre à la respiration ; cette partie qui rentre est d'autant plus petite que le mouvement d'expiration est plus énergique, que l'espace dans lequel on respire est plus vaste.
Il y a un phénomène que tout le monde a observé qui se présente lorsque l'air extérieur est froid ou humide, il y a précipitation de vapeur d'eau; l'explication de ce fait est bien simple.
Si l'air ambiant est saturé de vapeur d'eau ou voisin de son point de saturation et plus froid que l'air expiré, celui-ci, qui est saturé de vapeur d'eau, se refroidit par le mélange, perd nécessairement une partie de la vapeur d'eau qui se condense à l'état vésiculaire et forme un brouillard.
L'atmosphère froide peut abaisser assez la température de l'air expiré pour que le mélange ne soit pas capable de contenir toute la vapeur d'eau que celui-ci renferme, d'oii formation de brouillard.
Le même phénomène se produira d'une manière plus manifeste encore si l'air froid est en même temps humide.
Si, au contraire, le mélange des gaz expirés et de l'air qui les reçoit, est capable de contenir toute la vapeur d'eau qu'ils enlèvent aux poumons, il n'y aura point de liquéfaction de la vapeur.
POIDS DE LA VAPEUR d'eAU EXHALÉE EN UN CERTAIN TEMPS.
Nous avons vu plus haut que le volume d'air expiré à ^b",^, saturé de vapeur d'eau à 35 degrés, par cinquante-trois mouvc-
GRÉHANT. 3
ments respiratoires, qui ont duré trois minutes, s'est élevé à 29', 23 ; il est ti ès-facile de calculer le poids de vapeur d'eau que renfermait ce volume dont la température et l'état liygrométrique sont si bien connus.
Le poids d'un litre d'air à 0 degré et à la pression de 760 millimètres est l''',293. La tension maximum de la vapeur d'eau à 35 degrés égale Zil""",8; k est le coefficient de dilatation cubique
des gaz et de la vapeur d'eau; -, la densité de la vapeur d'eau
par rapport à lair ; le poids d'un litre de vapeur d'eau dans les
1"' 293 X ^il 8x5
conditions données est - — \ '- = 0393.
(1-f 35,3 /Ij 760 X 8 '
Le poids de 29', 23 sera 0«',0393 X 29,23 = l«',1/i9.
Ainsi, le poids d'eau exhalé en trois minutes par cinquante-trois expirations est li'',lA9, en une minute, il est 0''',383.
Je me suis proposé de vérifier directement ce nombre obtenu par le calcul.
DÉTERMINATION DU POIDS DE VAPEUR D'eAU EXHALÉ EN UNE MINUTE