AZO
ém
chaque
dans
excrén
Betteraves cuites.
Avuiae en grains.
Son.
llcimc paille.
Gram.
Gram.
Gram.
Gram.
Gram.
Gram.
Janvier 14
2oe
A reporter.
DATES
CRÉHENTS
mixIcs
pesos iquo jonr.
AZOTE émis laque jour dans les icréments.
ALIl Bçttcraves
lENTS ce:
Avoine
'rSOMMÉS
Menue
oo
cuilqs.
en grains.
Son.
pailio
Gram.
Gram.
Gram.
Gram.
Gram.
Gram.
Report.
Janvier
iSOO
Février
A reporter.
EXPÉRIENCES SUR L*ÀLIMENTÂTION
AZOTE
pour excréments
natttre.
AZOTE
émis
diaque jour
dans les excréments.
ALIMENTS CONSOMMÉS
DATES
Betteraves
Avoine
Menue
cuites.
en girains.
Son.
paille.
Gram.
Gram.
Gram.
Gram.
Gr am.
Gram.
Report.
Février 10
Al 70
kil.
kil.
kil.
kU.
kil.
kil.
Totaux. 142,190
Analyses des aliments consommés pendant la deuxième
période.
Betteraves cuites à la wipeur»
Atotd ^ . P<Hir 100.
Données le 1 7 janvier o,450
"- 21 id 200
— 30 id o^24Q
~ 4 février. . o,210
ET L'ENGRAiSâEM£NT DU BÉTAIL. 79
Axote pour 400.
Données le 4 février 0,830
— 44 id 0,U0
— 48 id. 0,120
4,440 Moyenne des huit analyses 0,4 80
Avoine en grains.
Échantillon moyen, au 5 février 4,690
Même échantillon 4 ,650
Échantillon moyen, au 24 février 4,500
Même échantillon 4,530
6,370 Moyenne des quatre analyses j j^Oâ
Son.
Échantillon moyen, au 23 janvier 2,320
Échantillon moyen, au 6 février .2,350
Le môme échantillon 2,380
Échantillon moyen, au 24 février 2,340
Même échantillon 2,380
4 4,770 Moyenne des cinq analyses 2^354
Menue paille.
Échantillon moyen, jusqu'au 24 février. . . . 4,250
Même échantiHon 4 ,320
Mtoe échantillon 4,4 80
3,760 Moyenne des trois analyses 4 ,250
On déduit de ces analyses que les aliments consommés pendant la deuxième période contiennent 171 1*^854 d'azote*
80 EXPÉRIENCES SUR l'aLIMENTATÏOIî
431^,920 de betleraves ciiles à 0,180 pour 100 azoic.
d'azote donnent 2376^456
26^,800 d*avoine en grains à 1,592 pour 400
d'azote donnent , . . 4268',656
29^800 de sonà 2,354 pour \ 00 d'azote donnent. 701«%492 27'', 700 de menue paille à 4 ,250 pour \ 00 d'azote
donnent 346«^250
Azote des aliments 4 74 1^,854
L*azote des excréments étant de. . . . 986^%333
On trouve pour différence 725»', 524
Les excréments contiennent les 57,7 centièmes de Pazote fourni par les aliments.
Poids des moutons.
Décembre 5. Commencement de Pexpérien ce, n° 60. n® 67.
de 8 à 9 heures du matin. . 40^,000 45^,000
— 26. Vendredi, 8 heures du malin . 40^,000 42'', 000
— 4 4. Mercredi, 9 heures du matin . 38'',000 4I^000
Février 7. Samedi, 9 heures du matin . . 43'', 000 45'', 000 — 20. Vendredi, 8 heures du matin . 47'',000 48*',000
La comparaison du poids des moutons montre que pendant cette période de leur alimentation, les animaux, complètement restaurés, entrent dans une voie d'engraissement rapide»
TroMIèinc période.
Du •22 février au 4 mai, les deux moutons ont produit 342^860 grammes d'excréments mixtes; soit, en
ET L^ENGRAISSEMëNT DU BÉTAIf.. 81
moyenne, /i755 grammes par vingt-quatre heures pour les deux moutons, ou 2^â77 grammes par mouton.
En adoptant unemoyenne de 0'%6â5 d'azote» pour 100 d'excréments, déduite des analyses faites du 15 au 21 février et du 5 au 9 mai, on trouve que les 3ft2^,â60 grammes d'excréments devaieat contenir 2^,17/i gram. d'azote.
Chaque mouton éliminait donc 15'',097 d'azote en vingt-quatre heures par les excréments.
La valeur argent des 2^,377 grammes d'excréments produits en vingt-quatre heures pour un mouton est de 0'%0S9, en prenant pour terme de comparaison le prix du guano ou des tourteaux.
DATKS.
Février 22
Mars 1
A reporter
BEISBT.
co
Gram.
ALIMKirrS COKSOMMÉS.
Son.
Betteraves
Avoine
cuites.
en frains.
Gram.
Gram.
Gram.
Menue paille.
Gram.
DATES
Report. . .
Mars 5 1857,
lôf
CA
Gram.
A reporter 1 144540
ALIMENTS CONSOMMÉS
Bettevaveg
Avoine
Son.
Menue
cuites.
en grains.
paille.
Gram.
Gram.
Gram.
Gram.
sao
nulle
ET l'eNGBAISSEMENT DU BÉTAIL.
DATB8.
Report. . .
Mars 26
Avril 1
A reporter, . ,
Gram.
Betteraves cuites.
Gram.
Avoine en grains.
Gram.
looe
