‹ Recherches pratiques et expérimentales sur l'agronomieChapitre 27 sur 71 · ET SUR LA FORMATION DES FUMIERS · texte numérisé non relu

ET SUR LA FORMATION DES FUMIERS

Durée île l'expérience, neuf jouis : volume île l'oxygène fourni, 12 litres environ.

L'azote en excès est de 5,87 pour 100.

Expérience n° ii, — Même fumier, même disposition de l'appareil. Durée du l'expérience, neuf jours; volume de l'oxygène fourni, environ iù litres; air normal au commence me nt de l'expérience ; température, 22°,5. 100 volumes de l'air recueilli à la fin contiennent :

Ari'li! risrbonique 2,35

Oxygfcne 3,6(

] I > -I rciLi. Ho |iriitw;ii br,i)À , . 1,513

Azote 93,46

L'azote en excès est de lu, 3 pour 100.

Des expériences qui précèdent, ou peut tirer les conclusions suivantes :

I,es matières organiques eu voie de décomposition on de putréfaction, au contact de l'air, absorbent une quantité considérable d'oxygène et produisent de l'acide carbonique.

La quantité d'oxygène qui a disparu étant exactement connue, et l'acide carbonique dégagé se dosant par ["analyse de la dissolution de potasse placée dans l'appareil condenseur, on peut déterminer rigoureusement le rapport qui existe entre la quantité d'oxygène consommée et la quantité (l'oxygène employée à produire de l'acide carbonique.

L'acide carbonique produit pendant ces combustions

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