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à peine. \ Rhizo Carpassu, village situé 'à l’E. de file, les habitants ont des yeux bleus, le teint clair, les cheveux blonds et tombant sur les épaules. Les Grecs de Chypre sont comme les Turcs de taille moyenne; ils portent le même costume, mais leur ceinture et leur turban différent de couleur. Leur vie indolente, la chaleur accablante du climat, que ne rafraîchissent plus les montagnes aujourd’hui déboisées, ont énervé leur force. Je crois pouvoir avancer qu’un paysan français fait plus de besogne à lui seul que quatre Chypriotes.

Les Orientaux ne connaissent pas le prix du temps; la pensée même d’un salaire n’excite pas leur activité. Tout système qui augmente le travail du cultivateur est abandonné; ainsi, on gaule les olives au lieu de les cueillir; ainsi encore, on conserve les grands guindres pour enrouler la soie au lieu d’adopter les petits guindres qui donnent plus de bénéfice, mais exigent plus de tours de roue, c’està-dire plus de peine pour produire une même quantité do soie.

Les prêtres grecs (papas ) ont une sérieuse influence parmi leurs coreligionnaires; mais la plus grande puissance appartient aux ordres religieux.

Comme l’Europe sous la féodalité, Chypre a élevé de nombreux couvents, où les lumières se conservaient et où le faible cherchait un abri contre les exactions des puissants.

Aujourd’hui, dans une ère plus pacifique, ces couvents servent à réunir les hommes riches et instruits de file. Isolés au milieu de pays presque déserts, ils apparaissent de loin en loin comme des débris de civilisation; autour d’eux, les campagnes présentent une culture plus intelligente, des

arbros fruitiers se groupent et forment des jardins; le voyageur en y pénétrant reçoit une bienveillante hospitalité.

Les couvents sont pour un étranger un pins précieux asile que les villages, tristes amas de cabanes où les insectes, la fumée, les immondices ne permettent guère de demeurer. En Chypre, comme dans presque tout l’Orient, les maisons servent rarement de logement; ce sont îles garde-meubles où l'on serre les ustensiles du ménage, où sont élevés les vers à soie, et où quelquefois s'abritent les animaux domestiques ; on couche sur le devant des rabanes ou sur les toits en forme de terrasses qui les recouvrent.

Plusieurs des couvents grecs sont remarquables par le pittoresque de leurs constructions et par la richesse des jardins et des campagnes dont ils sont entourés : je citerai les couvents de Chrysoroghiatissa, de Trooditissa, d'Omodos. du Machcra, d’Haï Heracliti, d’Hagia Varvara, dans le centre de l’île; celui de Morphou, dans le N. O.; celui d’Haï Pantéleïmoné, dans le N.; et l'antique couvent de Lapais sur la côte septentrionale.

Peu, d'étrangère résident dans l’île : les Anglais et les Allemands s'y montrent rarement; lesFrançais elles Italiens sont en plus grand nombre. Presque tous les Européens demeurent à la Scala et à Larnaca; leur colonie est bien composée et jouit depuis de longues années d’une réputation honorable.