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inclusivement , établi d’après les Ordonnances de police ou autres documens authentiques ; et Évaluation , par joui et p ai an , dt la Dépense moyenne d un Habitant ou d un IVIenage , pour la Nourriture en Pain.

Tableau

:TA T ET PRIX MOYEN des Bestiaux vendus aux Marchés de Poissy , Sceaux et Paris, dans l’intervalle de dix années (de 1812 a 1821) , aux Bouchers de Paris de la Banlieue et des Départcmens environnans. (Extrait du Registre des déclarations de la Caisse de Poissy.)