INFLUENCE DE L'INTÉGRITÉ DU TÉGUMENT SUR LA PÉNÉTRATION DE L'EAU

Comme il est facile de le voir par l'inspection des graines plongées dans l’eau, l'intégrité du tégument à une influence très nette sur la pénétralion de l’eau, ce qui d’ailleurs est très naturel. Voici deux expériences, prises entre beaucoup d’autres, qui montrent bien cette influence :

a) Des graines de Lupin blanc sont blessées à l’aide d’une pince coupante. Elles pèsent 75,6; on les met dans l’eau à 20° et.on les pèse de temps à autre de manière à savoir la quantité d’eau absorbée pour 100.

Quantité d’eau absorbée

Nombre d'heures, p. 100.

DHPAINUÉESS 17 ane dan asaet pe 2e Jos HONTE EL RP UN re ete ge 50 RUE LE 2162 AE ET NETTETÉ ONE ‘4 AOOSS à re MR NE Lau 6 80 ARMES So Mn ie à a ve . 90 LE SLR EE SEEN PE 105 (saturation).

b) Des graines du même paquet, mais indemnes, mises dans l’eau à la même température, ont accusé les absorptions d'eau ci-dessous :

Nombre d'heures. Quantité d'eau absorbée

p. 100 LA RTK RE SPRL TS ARE 14,1 d'heures. 6040: ve Fr die dois 17,2 RE EC I cie coin 2 ORE 18,3 IDE etiaee ut anee 2 PSE AE 25,1 ADANEEAU, SLMN. LS AMENER: 26,7 A ER A sé A 30,2 DD LUE Net DNS EM ACTE RTE 50,2

D ei a Len mnnes RAT ÉPEACE 105,7 (saturation).

c) Des graines de Haricot sont blessées à l’aide d'un scalpel et mises dans de l’eau à 15°. Voici la quantité d’eau absorbée :

(juantité d’eau absorbée

Nombre d'heures. p. 100.

LANEUTE SET AR Ro 30,5 Di St ele RIRE D 'EMER SCe 35,2 RE RE CRE ÉAEe LE SUEA 40,3 SAUNA. D PMNIS ME ETC EUR TITLES 60,1 SAN LUN dote te ee ANS Re 70,7 ÉD 9e ST PURE LE 80,2 Ne RE AR SU nee + 98 OR PRET ET T0 101,5 (saturation).

d) Des graines du même paquet, mais indemnes, mises dans l’eau à la même température, ont accusé les absorplions d’eau ci-dessous :

Quantité d'eau absorbée Nombre d'heures. p. 100

A'DENTELR LA née As FAU: dore. u E 5,2 DURE ace ee MONTE 6,3 PUS. ARE RRNE JE. SEEN 152 DN Mi fn ni. 2 EME SN, rnb fe AATRE 8,1 PT Pot 10,2 RÉ en cie ce te ee EC 17,3 ARE TA RSR LE Lot tt SP BEDCE 18,8 UT DORE TT 22,2 2, à TE SENS EE nee à 35,1 SE RE 50,7 TU PP PME RL Le 70,1 MR nee: AR SRE 98,3 DD IOE UMR ER El: Deere 102,2 (saturation).

On peut conclure de ces expériences :

1° Une blessure dans le tégument augmente dans des pr'oportions considérables la wtesse de la pénétration de l'eau.

2° Elle n'a pas d'influence sur le pouvoir absorbant maxtmum.

3° Le téqument retarde la pénétration de l'eau.