‹ Recherches sur l'absorption et le rejet de l'eau par les grainesChapitre 35 sur 48 · Fève des marais. Gr · texte numérisé non relu

Fève des marais. Gr

courbe pointillée est relative

Fig. 2 étalé.) —

pour la courbe pleine, et les chiffres 1, 2, 3, etc., pour la courbe pointillée.

5 heures 20 après l'immersion, l'augmentation de volume

(4) Cette dilatation avait d'ailleurs été déjà constatée par Nobbe.

190 HENRI COUPINX.

élait de 173"%°,7. La courbe descend ensuite brusquement jusqu’en C, puis lentement jusqu’en D'et arrive en D, c’està-dire que là, le volume de la graine humide est égal à celui de la graine sèche et de l’eau absorbée. Dans les deux expériences, ce moment arrive environ quinze heures après l'immersion.

Dès lors, la courbe passe au-dessous de l'horizontale, c’est-à-dire qu'il y a contraction, phénomène qui dure et qui augmente très vile, au début, plus lentement à la fin.

Un fait curieux dans la courbe que donne la Fève, ce sont ces abaissements rapides qui sont si visibles et dont je n'ai pas pu savoir la cause.

Je dois aussi noter qu'au moment où la courbe pointillée prend fin, c'est-à-dire en 10, j'ai trouvé de l’eau sous les téguments encore plissés et que les graines ouvertes sous l'eau laissaient échapper des gaz.

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