II. — Action physiologique du sérum d'anguille
1° Action sur le sang.
Nous ne nous occuperons pas de l'action du sérum sur la coagulabilité du sang. Le fait de l'incoagulabilité, consécutif aux injections intra-veineuses de ce sérum, trouvé par A. Mosso, a été bien étudié par Delezenne (voyez p. 19).
1 Wehrmann (loc. cit.) a encore attiré récemment l'attention sur ce fait.
2 Des expériences récentes de C. Delezenne (Action leucolytique des agents anticoagulants du groupe de la peptone. Arch de Physiol., sem l X, p. 508-521, 1898) ont montré que le sérum d'anguille détruit les gloDuies
^^^3." Voir à ce sujet ce que nous disons plus haut (p. 30) des observations de Westphal.
1. Action globulicide du sérum d'anguille. — C'est d'une action non signalée jusqu'à présent que nous voulons parler. Nous avons en effet constaté que le sérum d'anguille possède une puissante action dissolvante sur les globules rouges.
On sait depuis longtemps déjà que le sérum du sang d'une espèce animale détruit les globules du sang d'une autre espèce, c'est-à-dire, suivant une expression communément employée, qu'il est globulicide pour ce dernier sang'. Or, nous avions observé que, à la suite de l'injection intra-veineuse de sérum d'anguille, très rapidement, dans un grand nombre de cas, l'iris devient rouge et il se produit une hémorragie nasale et de l'hémoglobinurie; si on recueille du sang artériel et qu'on le soumette à l'action de la force centrifuge, le sérum présente une coloration rouge très intense, due à l'hémoglobine dissoute. De plus, et nous avons déjà signalé ce fait dans les tableaux reproduits plus haut, on trouve souvent dans la vessie une urine sanguinolente, contenant des globules rouges et de l'hémoglobine dissoute ; nous avons également trouvé maintes fois une abondante sérosité sanguinolente dans le péritoine et même du sangen nature extravasé en grande quantité-. Tous ces faits concordent pour montrer que le sérum d'anguille détruit aisément les globules rouges.
Pour déterminer l'intensité de cette action, nous avons eu recours à la méthode bien connue de Hamburger, en utilisant le procédé de A. Mosso-G. Viola' ; nous avons par conséquent évalué la résistance des globules rouges d'un animal donné dans des solutions de] sel marin à des titres divers, en appréciant la résistance par ce fait que les globules laissent plus ou moins
1. Nous nous contenterons de rai»peler les travaux déjà anciens, que l'on trouve cités dans toutes les études générales sur le sang, de A. Creite (1869) de A. RoUett (1870), de L. Landois (1874), de G. Hayem (1889). Plus réceramenti G. Daremberg (Sur le pouvoir destructeur du sérum sanguin pour les globules rouges. C. R. de la Soc. de BioL, 24 octobre 1891, p. 719) a repris l'étude de ce fait et montré que ce pouvoir globulicide est complètement aboli par le chauffage à 50-60» pendant 25-30 minutes.
2. A. Mosso {loc. cii.) rapporte les observations de deux cobayes empoisonnés par le sérum d'anguille, à l'autopsie desquels il trouva dans la cavité abdommale un peu de sérosité sanguinolente avec des globules rouges.
3. H.-J. IIamdurgeh : Uebcr den Einfluss chem. Verbindungen auf Blulkôrperchen im Zusamraenhang mit ihren Molecular-Gewichten. Arch. f Anal und Physiol, physiol. Abth., 1886, S. 476; Die Permeabilitiit der rothcn Blutkorper-
facilement diffuser leur matière colorante. Nos expériences ont toujours été faites de la façon suivante : dans des tubes à essai, qu'il faut avoir soin de laver soigneusement avec de l'eau distillée et de stériliser ensuite, nous mettons 5 c. c. des solutions employées de chlorure de sodium et nous y faisons tomber une goutte de sang, pris aseptiquement dans l'artère carotide ou dans la fémorale ; tous les tubes sont laissés dans le laboratoire ; ils ont été quelquefois placés à l'abri de la lumière, mais nous avons reconnu que cette condition ne paraît pas exercer d'influence sur le phénomène étudié. On jugeait de la diffusion de l'hémoglobine, 16 et 24 h. plus tard, par la coloration de la solution saline.
Prenons donc une série de solutions de sel marin, à des titres variant de 0 gr. 48 à 0 gr. 70 p. 100. On sait que chez le lapin la résistance globulaire correspond en général à des solutions de chlorure à 0 gr. 58 — 0 gr. 60 p. 100. Nous avons ainsi dans cette série des solutions nettement hypoisotoniques et d'autres fortement hyperisotoniques.
Expérience Vl. — Lapin albinos 2 de 3.350 gr. Prise de sang carotidien. On fait tomber une goutte de ce sang dans tous les tubes ci-dessous, dans lesquels a été préalablement introduite une goutte de sérum d'anguille dilué de telle façon que, dans les solutions salines employées, cette dilution fût à des titres variant de 1/1.000 à 1/10.000.