TABLEAU VII

Influence de la concentration en cuivre

sur le Glycolyse ‘in vitro ler ssesai Cu en y cms} Aspect Glucose restant exprimé en gr Le après étuvage

DER ER 24 EH | 48H 5 jours 8 jours -|15 jours

2 T | 4,1 |limpide| 1,17

2 4,1 [trouble] 1,02 | 1,0 0,95

US 8; Taotas 1e 16.

5. B; [trouble 1, 08 d, 09. 0 Le 0/20 0,95 4 T bide 1,19 nel L, 10

4 ee [trouble 1,l4 | 1,17 0,98 Le 5 RTE EE 5 ; |

st [125 oeil

trouble

| ER [légert.

m |250 |limpide | 1,10 250 limpide | 1,10

On voit donc, par ces essais, que le cuivre a pour effet sinon d'inhiber, du moins de ralentir considérablement l'utilisation du glucose par la bactérie, et.que la concentration de .125 gamma/cmé a une action très nette, comme bactériostatique même aux fortes concentrations en glucose.

La nécessité de l'emploi de témoins pour ces opérations ressort aussi trés nettement dans’ les résultats énumérés.

1x dela . ossible que la forte concentration en peptone du milieu ait tete la bactérie de consoimer le glucose É active-

ment, Aussi nous avons refait de PONS séries d'essais ayec un milieu pauvre en peptone :

Glucose ass... 2,0 Er? 8/6

Nous avons constaté alors que le staphylo n'a poussé activement après 24 heures que dans ke témoin sans cuivre, Le cui-

vre s'oppose toujours à la glycolyse ainsi qu'il résulte des mesures indiquées dans le tableau suivant :