‹ Recherches sur l'alimentation azotée des graminées et des légumineusesChapitre 66 sur 91 · partie aérienne · texte numérisé non relu

partie aérienne

Gr. Gr.

Le numéro 166 fut séparé de la série dès la fin de juin et employé à l'étude des racines.

En 1887, l'expérience dut être recommencée en apportant quelques modifications extérieures à l'appareil, afin d’écarter le danger d’une température exagérée à l’intérieur de la cloche, sans pour cela diminuer l'intensité de la lumière au point d’en faire une cause de souffrance. Mais ces modifications eurent peu d'effet; dès leur plus tendre jeunesse les plantes furent atteintes de telle sorte qu'il fallut porter tous nos efforts de ce côlé etemployer simplement les dispositions prises par Boussingault dans son expérience fondamentale bien connue.

Boussingault avait emprisonné ses plantes dans un ballon de verre et les élevant là dans un milieu non seulement dépourvu d’azote, mais encore stérilisé, il démontra d’une façon précise que dans ces conditions il ne se faisait ni production, ni assimilation d’azote.

Pour nous, ce que nous avions appris nous donnait le droit de compter que des légumineuses, élevées dans des conditions exactement semblables, pourraient se développer et assimiler de l’azote en proportion notable, si nous vivifiions la matière du milieu de culture en y introduisant artificiellement des micro-organismes.

Il était facile de donner à un simple ballon de verre une disposition qui permit d'éviter l’excès de chaleur à l’intérieur, ce qui n’était pas possible pour des cloches, exhaussées sur une toiture d’ardoise à couleur foncée et exposées de tous les côtés aux rayons directs du so-

1. On n'a pas tenu compte dans ces 4 numéros de la récolte des racines.

leil, ou ce qu’on n’eüt pu réaliser qu’en pratiquant une ventilation énergique, incompatible avec le but de l’expérience.

Dans une bonbonne en verre blanc, avec bouchon en verre rodé, d’une contenance de 44 litres, on plaça 4 kilogr. de sable quartzeux, préalablement porté au rouge pendant deux heures dans le four à réverbère ; puis on l’additionna de :

GRAMMES, Carbonate de chaux. . . . . . . . 4,000 (Melange à l'état sec.) Monophosphate de potasse . . . . . 0,544 Chlorure de potassium . . . . . . 0,298{ (Donnés comme solu- Ghlorurerde calcium ae te 2 Re tion nutritive.) Sulfate de magnésie. . . . . . . . 0,240

et en outre, de 25 centimètres cubes d’une infusion préparée avec 5 grammes de terre prise à notre champ d'expériences et qui, suivant deux analyses concordantes, contenait 06,15 d’azote; enfin, avec de l’eau distillée on porta l'humidité du sable à 17.5 p. 100, soit 70 p. 100 de sa faculté d'absorption.

Au moyen d’une petite cuillère à long manche, on forma dans le fond du ballon un petit mamelon de sable haut de 10 centimètres environ, dans lequel on planta une graine de pois le 6 juin. — Vase numéro 384.

Ce ballon fut placé sur un tertre convenable à l’intérieur et derrière la paroi nord de la serre, recevant ainsi non seulement de la lumière diffuse, mais de la lumière directe, qui toutefois ayant à traverser une double paroi de verre épais, perdait beaucoup de sonintensité par la réflexion et l’absorption.

L'influence de cette disposition avantageuse fut constatée par les observations simultanées suivantes, faites aux jours particulièrement chauds.

Températures :

Le 9 juillet, 2 heures après midi :

DEGRÉS CENTIGRADES

Thermomètre enregistreur au soleil. . . . . . . . . . . . 43 — à l'ombre, 72 GARE ANT Intérieur des cloches de l'appareil, de 1886. . . . . . . . . 42

— du ballon . SANS UNIES HAE Te er Ne NAME

al A ARE AN En a3 A GE AS ER AE PCA EN TUE FR À 5 t à ,

Le 26 juillet, midi :

DEGRÉS CENTIGRADES

Thermomètre enregistreur au soleil. . . . . . . . . . . . 4

— ARLON OR ete ee a Re ar te AU 0 Intérieur des cloches de l'appareil de 1886. . . . . . . . . 39 et MR RAIARE te ET né ea: SRE S

Le 27 juillet, 11 heures du matin :

DEGRÉS CENTIGRADES

Thermomètre enregistreur au soleil. . . . . . . . . . . . A6

— APoMmbre ur rt MEME 28 Intérieur des cloches de l'appareil de 1886. . . . . . . . . 42 CULOTTE SLR EL LA ANT ern a

Le pois semé germa normalement dans ces conditions et végéta bien tant que la réserve alimentaire de la graine suffit à sa nutrition, puis au commencement de la quatrième semaine de juin il entra dans un état d’inanition nettement marqué, mais au commencement de juillet il se mit à reverdir et à manifester des dispositions à pousser.

Malheureusement la faible quantité d’acide carbonique primitivement contenue dans l’air confiné n’était naturellement pas suffisante et il fallut songer à en introduire artificiellement, ce qui rendait inévitable l'ouverture temporaire du ballon.

Pour rendre cette opération aussi courte que possible, la quantité d’acide à donner, pur et bien lavé, fut préalablement mesurée dans une cloche munie d’un large tube de dégagement, puis rapidement chassée dans le ballon. (Le temps que dura cette manipulation ne depassa jamais deux minutes.)

La nécessité d’une addition d’acide carbonique était toujours révélée par la plante elle-même très sûrement et d’une façon précise, par un ralentissement dans la végétation.

Il fut donc donné :

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