GLANDES GASTRIQUE COMPI.EX

tapissé d'épithélium caliciforrae vrai. Chacun do ces plis reçoit un plus ou moins grand nombre de tubes glandu laires gorgés de cellules granuleuses, de telle sorte que ces derniers versent à la surface même de la muqueuse le produit de leur sécrétion. La glande à mucus s'est transformée in toto en une glande gastrique renfermant un seul ordre de cellules, évidemment destinées ici à la sécrétion du ferment peptique, puisqu'il n'existe pas, dans toute la hauteur du cul-de-sac, d'autres éléments que les grosses cellules que nous venons de décrire.

Mais à côté de cette glande gastrique qui peut être prise pour type de la glande stomacale simple, on trouve, chez les Tritons, les Salamandres et les Grenouilles, des formes plus compliquées et dont l'intérêt morphologique est capital, ce sont les glandes gastriques complexes à mucus et à ferment.

E. Description des glandes gastriques c omplexes à mucus et à ferment de la Salamandre

La portion moyenne et le grand cul-de-sac de l'estode la Salamandre terrestre possède une muqueuse qui n'est point sensiblement sillonnée de plis. Il est donc extrêmement facile d'étudier sur ce point la constitution des glandes, à l'aide de coupes, soit perpendiculaires à la paroi, soit parallèles à cette dernière

1° Etude des coupes faites dans une direction perpendiculaire à la surface de la muqueuse. Le derme muqueux présente une série de fossettes adjacentes entre elles et séparées par des papilles qui s'élèvent directement entre les glandes. A la surface do ces papilles on voit